स्वादिष्ट र ताजा ताजा लेमन केक एक उबाऊ घरको चिया उज्ज्वल हुनेछ, र सुन्दर तरिकाले डिजाइन गरिएको पेस्ट्रीले सफलतापूर्वक पवित्र मेनूको पूरै पूरै गर्नेछ। एक उज्ज्वल र स्वादिष्ट ढंगले सुगंधित उपचार पाउने धेरै तरिकामा सम्भव छ, परिणाम सधैं एक रसिलो सतह र एक पहेंलो हावाको टुक्रा संग रसिलो केक हुनेछ।
नींबू केक तयार गर्ने?
तपाईंले परीक्षण गर्नुभएको कुनै नुस्खाको लागि एयर नीम्मोन केक तयार गर्न सक्नुहुन्छ, उत्तेजक, सिट्रस रस परीक्षणको लागि र सुन्दर अरोमेटिक उपचार प्राप्त गर्नुहोस्। बेकिंग को आधार सफलतापूर्वक पूंछित फलहरु, किशमिश, पागल संग, पूरक संग सजाया र सिरप संग गर्भवती संग पूरक हो।
- ओवनमा नींबू केकको लागि नुस्खा अन्य भान्साको उपकरणहरूमा अनुकूलित हुन सक्छ: मल्टीवार्क, रोटी निर्माताहरू। दोस्रो एकको लागि, तपाईंलाई केहि पनि आविष्कार गर्न छैन, किनभने उपकरण "कपकोक" वा "मीठो रोटी" मोडसँग सुसज्जित छ। बहुव्यापी रूपमा तिनीहरूले "बेक" मा पकाउँछन्, "सूप" वा "बहुप्रोभ" मोडमा।
- स्वादिष्ट नींबू केक केक एक पाई को रूप मा या आटा विभाजन मा विभाजित गर्दछ। अन्तिम पछाडि समय 20 मिनेटमा छोटो छ।
- परम्परागत आटाले किण्वित दूध उत्पादनको अतिरिक्त स्वीकार गर्दैन र तेल र नींबूको रस संग मिलाएको छ। आधुनिक संस्करणहरूमा, दही दही, खट्टा क्रीम, दही र दहीमा पेस्ट्री तयार छन्।
नींबू केक - एक क्लासिक नुस्खा
क्लासिक लेमन केक एक साना सेट सामाग्री बाट तैयार गरिएको छ र सिट्रस ग्लास, जो जूस र पाउडर गरिएको चीनीबाट बनाइन्छ, एक चिकनी र सेतो मास सम्म गर्भ हुन्छ। केक शानदार हुनेछ र एकै समयमा घने, फिसो-फ्याँकिन्छ, लामो समयसम्म तातोपानी रहनेछ, अर्को दिन पनि यो नरम रहनेछ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 200 g;
- भान्सा र बेकिंग पाउडर;
- नरम तेल - 150 ग्राम;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- छील - 1 tbsp। l।;
- नींबू शर्करा - 100 ग्राम।
तयारी
- चिनियाँसँगको तेललाई रूकाउनुहोस्।
- जोसमा राख्नुहोस्, zest, वेनिला र पाक पाउडर जोड्नुहोस्।
- मिक्सरसँग बिर्नुहोस्, एक समयमा एक अण्डा थप्नु।
- आटा परिचय, एक तरल घुँडा, चिकनी आटा।
- मोल्डमा राख्नुहोस्, 180 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि नींबू केक मिलाउनुहोस्।
- अर्को तातो पाईमा चिनियाँ लियोन झर्काउँछ।
लेमन केक मा केफिर
नींबूको उत्तेजना संग यो कपको तैयार गर्न, आटा मा रस थप्न सकिँदैन, केफिर एक "लिफ्ट बल" को रूपमा पर्याप्त छ। पाई को टुक्रा पनीर, हावाइली र ताजै ताजा पतला ग्रेटेड छील कोण को स्वाद र सुगंध संग केक बनाउन को लागी पर्याप्त छ। पिल पीस जब सेतो को सेतो भाग छुनु हुँदैन यो महत्वपूर्ण छ, ताकि केक को स्वाद कचरा छैन।
सामग्रीहरू:
- kefir - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नरम मक्खन - 50 जी;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- वेनिला शर्करा - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा 250 g।
तयारी
- चिनियाँसँग अण्डालाई मार्नुहोस्। Vanillin, पाक पाउडर र उत्तेजना परिचय गर्नुहोस्।
- वनस्पति तेल र पिउने क्रीममा डाल्नुहोस्।
- Kefir थप गर्नुहोस्। उचाइमा आटा जोड्नुहोस्, तरल आटा।
- मोल्डमा राख्नुहोस्, 1 9 0 9 मा 1 9 मिनेटमा सेंकना।
कटेज पनीर-लेमन केक
पनीर पनीर संग एक धेरै नरम, रसीला नींबू केक, अझै पनि पाक प्रक्रिया मा, उत्कृष्ट, अमीर सुगन्ध संग मीठे दाँत विजयी हुनेछ। यदि तपाईले 25 सेन्टिमिटर व्यासको साथ एक गोल आकारमा पाई मिलाउनुहुन्छ, खाना पकाउने समयले सानो मिनेटको प्रयोग गरेर 40 मिनेट सम्म रह्यो, 10 मिनेटको अवधि बढ्छ। यदि तपाईं मफिन्सका लागि साना फारामहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ - मिठाई पकाउनुहोस् 25 मिनेट भन्दा बढी।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 130 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- मक्खन - 50 g;
- नींबू छील - 2 चम्मच। l।;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 200 जी।
तयारी
- चिनियाँको साथमा तेल लगाउनुहोस्, एक पट्टि पनीर र अण्डामा भर्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर र छाती फ्याँक्नुहोस्।
- आटा घुमाउनुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्।
- 180 डिग्रीमा 40 मिनेटको लागि नींबू दहीको केक बनाउनुहोस्।
निषेध संग नींबू केक
यो लस नींबू कपकोक क्लासिक अमेरिकन नुस्खाको अनुसार तैयार गरिएको छ, सिटरस सिरप सम्शोधनको लागि प्रयोग गरिनेछ, जुन एक ताई पाईमा लागू हुन्छ र धेरै घण्टाको लागि खडा हुन्छ। यदि सिरप मा बच्चाहरु को लागि बेकिंग इरादा छैन, धमनी रक्सी जोडें: रम, गिन या फल तरल। यो नुस्खा मा सुई को मात्रा को कम गर्न आवश्यक छैन, बेकिंग sugary नहीं हुनेछ, विपरीत मा स्वाद धेरै संतुलित हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पाउडर भएको चीनी - 200 जी + 4 चम्मच। l। सिरपमा;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- unsweetened दही - 150 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 200 g;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर + 2 चम्मच। l। सिरपमा;
- रम - 3 चम्मच। l।
तयारी
- पाउडरको साथमा अण्डाहरू हराउनुहोस्, दही प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- ईश्वर, रस, मक्खन परिचय गर्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर र आटा जोड्नुहोस्।
- 180 डिग्रीमा 40-50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- पाउडर गरिएको चिनो मिलाउनुहोस् नींबूको रस संग।
- सिरपको साथमा गरम लेमन केक तयार पार्नुहोस्, 2-4 घण्टाको लागि ठोक्कियो।
लेमन केक खट्टा क्रीममा
सिटरस बेकिंग को रचना को पूरा गर्न अनंत हुन सक्छ, कुनै पनि पागल, मोटे भएका फलहरु, सूखे फलहरु र पक्कै उपयुक्त हुनेछ। किशमिश संग नींबू केक धेरै मीठो बाहिर जान्छ, र खट्टा क्रीम आटा एक सानो छिटो पकाउँछ र केक नरम, धेरै चिसो र पनीर खुट्टा बाहिर आउछ। यदि वांछित भएमा, सतहलाई झीलबाट सजाइएको छ, सिरपसँग बाँधिएको वा पाउडरको साथ छिटो।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 100 जी;
- आटा - 200 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। l।;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- नींबू छील - 2 चम्मच। l।;
- raisins - 2 handfuls।
तयारी
- चर्को र मक्खन रुचाउनुहोस्, अण्डा प्रविष्ट गर्नुहोस्, त्यसपछि खट्टा क्रीम।
- बेकिंग पाउडर, वेनिला र घेरा फ्याँक्नुहोस्।
- आटा परिचय, चिकनी आटा घुँडा, किशमिशहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- 1 9 0 मा 1 9 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्।
कमान्डर दूधको साथ लेमन कोक
स्वादिष्ट, सुँगुर र अवांछित अरोमेटिक, तपाईंले ओवनमा नींबूको कपको पाउनुभयो। चिसो मा नुस्खा संकेत गरिएको छ, तर यो पक्का कम मीठो बनाउन हटाउन सकिन्छ हटाउन सकिन्छ। सिटरस रस पूर्णरूपमा सगै नाविकतालाई सन्तुलित बनाउँछ र उपचारको एक उत्तम aftertaste सँग बाहिर आउनेछ। नाशपातीहरू धेरै रसदार बनाउने गर्छन्, र बादामले असामान्य स्वाद दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- स्टार्च - 50 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 150 जी;
- चीनी - 70 जी;
- नाशपाती - 2 पीसीएस।;
- बादाम - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- नींबू रस - 3 चम्मच। l।;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
- सानो टुक्रामा बादाम चोर्नुहोस्।
- चिनी र मक्खनको साथ अण्डाहरू हराउनुहोस्।
- कन्डेन्डेन्ड दूध, बेकिंग पाउडर, बादाम, आटा र स्टार्च परिचय गर्न।
- रस र छातीको परिचय दिनुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटामा आटा खान्नुहोस्।
- नाशपाती छील, आधा मा कटौती, कोर हटाउनुहोस्, ढोकाहरू प्लेटहरूमा मार्नुहोस् र आटा घुसाउनुहोस्।
- 180 डिग्रीमा 35 मिनेटको लागि नींबू नाशपाती केक बनाउनुहोस्।
नींबू र केला कपकोक
सरल नींबू केक धेरै छिटो पकाएको छ, सबै अवयवहरू एक निश्चित क्रममा मिश्रित हुन्छन् र सबै आधा घन्टाको उपचारले पकाएको छ। केलाहरू राम्रो तरिकाले छनौट गर्न छनौट गर्न चाहन्छन्, तिनीहरू एक क्यूब द्वारा काटिएका छन् र त्यसपछि समाप्त ब्याचमा फल टुक्राहरू महसुस गर्छन्, उनीहरूले जङ्गल र संरचनाको चकलेट प्रदान गर्छन्।
सामग्रीहरू:
- केला - 1 टुक्रा;
- नींबू छील - 2 चम्मच। l।;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- आटा - 1 वस्तु;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
- मक्खन र चिनो जोड्नुहोस्, अण्डा प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर, घेरा र रस थप्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्।
- Diced केला जोड्नुहोस्, हलचल।
- 180 डिग्रीमा 40 मिनेटको केक लिनुहोस्।
नींबू केक
नींबू गाजर केक , लेन्स सिफारिसहरूको सन्दर्भमा पकाएको, धेरै भीड नहुने छैन, तर धेरै मीठो, नरम र मध्यम रसदार। नुस्खा बेकिंग को कमी छ, यो पाक प्रक्रिया को गति र गतिशीलता 20 मिनेट मा तैयार हुनेछ। उपचारले सबैलाई शाकाहारी आहार पालन गर्दछ र क्यालोरीहरू गणना गर्ने सबैलाई खुसी पार्छ।
सामग्रीहरू:
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- नींबू छील - 2 चम्मच। l।;
- गाजर तर्टया - 1 वस्तु;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- हनी - 100 मिलीलीटर;
- सम्पूर्ण अन्न आटा - 1 वस्तु;
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर।
तयारी
- माछा संग केला मसा, गाजर, मक्खन, नींबू उत्तेजना र रस जोड्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर र आटा जोड्नुहोस्। कनाड मोटी आटा होइन।
- मोल्डमा राख्नुहोस्, 180 डिग्रीमा 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
एक रोटी निर्माता मा नींबू केक - नुस्खा
रोटीको विपरीत, रोटी निर्मातामा नींबू केक दुई चरणमा पकाइएको छ: आटा अलग देखि मिलाएको छ, त्यसपछि उपकरणको पट्टामा राखिएको छ, यो नुस्खामा घटक को अनावश्यक मिश्रणबाट बच्नको लागि ब्लेड हटाउन महत्त्वपूर्ण छ। "कपकोक" वा "मीठे रोटी" मोडमा पाइको तयारी गर्दै, समय स्वतः स्वचालित रूपमा चयन गरिन्छ, तर 60 मिनेट भन्दा लामो छैन।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- छील - 2 चम्मच। l।;
- रस - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 200 g;
- बेकिंग पाउडर;
- खेती - 1 चम्मच। l।
तयारी
- हल्का तेलको चिनोको साथ चीनी।
- अण्डा, छाती र रस थप्नुहोस्।
- बिरोधको बीउ, पकाउने पाउडरमा हाल्नुहोस्, आटा जोड्नुहोस्।
- कटोरा टुक्रिएको छ, आटा बाहिर, 60 मिनेट को लागि "कपकोक" मोड मा सेंकना।
मल्टीवार्कमा नींबू केक
यदि तपाईले सरल सिफारिसहरू पालना गर्नुहुन्छ भने बहुमुखी लिम्बुको केक पनि उत्पादन गरिनेछ। वाल्वलाई नि: शुल्क कन्वेशनको लागि हटाउन महत्त्वपूर्ण छ, र 2 चरणहरूमा केक सेंक गर्नुहोस्: सिग्नल 10 मिनेट पहिले, एक रोस्ट क्रस्ट बनाउनुहोस्। एक जोडा को लागि खाना पकाने को लागि एक कंटेनर संग केक ले लो।
सामग्रीहरू:
- नींबू रस - 100 मिलीलीटर;
- नींबू छील - 2 चम्मच। l।;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दही - 3 चम्मच। l।;
- आटा - 200 g;
- बेकिंग पाउडर।
तयारी
- चिनियाँसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्, मक्खन थप्नुहोस्।
- छाती, रस, पाक पाउडर, त्यसपछि दही थप्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्।
- एक कटोरामा हाल्नुहोस्, "बेक" को लागि 1 घण्टा पान्नुहोस्।