पातलो, आजको बढि बढि लोकप्रिय छ, स्पेनलाई एशिया माइनरबाट ल्याइएको थियो, र त्यसोभए छिटो युरोपमा फैलियो। यो हिउँद परिवारको यो आलोचनाको शुरुवात संयंत्र एक मूल्यवान सब्जी आहार उत्पादन हो। माछा वा माछाको भाँडामा एक साइड डिशको रूपमा, मसलायुक्त आलुको रूपमा खाएको स्लाड एक प्रकारको सलादमा थपिएको छ, सूपको रूपमा र स्वादयुक्त मसलाको रूपमा सूखे। यो बिरुवामा सबै ज्ञात समूहहरु को भिटामिन कुनै पनि अन्य सब्जिहरु भन्दा ठूलो छ। यसमा कार्टोन गाजरमा जस्तो छ, र प्रोटीन 34% हो। पालक एनीमियाबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि मूल्यवान छ, जस्तै कि 100 ग्रामका लोहेमा पातहरू लगभग 20 मिलिमिटर फलाममा। तर यसमा कुनै एसिडहरू छैनन्, जुन जडीबुटी समस्याहरूको लागि आदर्श हो।
पालकको सबैभन्दा साधारण किस्म "विक्टोरिया", "विशाल", "वेरोफली" हो। पहिलो को ढिला परिपक्वता द्वारा विशेषता हो। पालक रोपण पछि 35 दिन भन्दा पहिले नै सफा गर्न सकिन्छ। यस्तो पालकले जमीनको वरिपरी एक गुलाबी छ र गीर्ण गहिराइको पातहरू बगाएको छ। "विक्टोरिया" जस्तो, "विशाल" विविधता - प्रारम्भिक परिपक्व। बिरुवाहरू नेकपार्नु भएको छ - ओरालो पातहरू, र rosette बल्कि कम्पैक्ट हो। विभिन्न प्रकारका प्रतिनिधिहरु "Virofly" मा rosette उठाइन्छ र मासु ठूलो ओमेट पत्तियां हुन्छन्।
पातलो बढ्दै
यो बिरुवा ठी-प्रतिरोधी फसलको हो, त्यसैले यसले सजिलै 4-5-डिग्री फारेको सामना गर्दछ। बढ्दो पातको प्रविधि, प्रारम्भिक रोटीमा समावेश छ, तपाईंलाई अप्रिलमा प्रारम्भिक सागको साथ तालिका प्रदान गर्न अनुमति दिन्छ। वैसे, सबै भन्दा नाजुक र पौष्टिक पालक को शुरुवाती वसन्त रोटी संग प्राप्त हुन्छ। पातलो तापमान 15 देखि 20 डिग्री सेल्सियससम्म राम्रो हुन्छ। र यदि तापमान घट्छ जब नमी को स्तर घट्छ, त्यसपछि बिरुवाहरु को छोटो सानो हुन्छ, जुन पहिले देखि नै शूटिंग को लागी जान्छ।
अब कसरी तपाईंको बगैचामा ठीक तरिकाले पालक बढाउन तालिकाको विविधीकरण गर्न सकिन्छ। पादरी सामान्यतया पाँच वा चार-लाइन टेपहरूसँग 20 सेन्टिमिटर स्पेसिङमा बोकेको हुन्छ। यी ट्यापहरू बीचमा 1.5 मीटर ट्रयाकहरू छोड्न आवश्यक छ। बेड को वर्ग मीटर मा तपाईं 6 ग्राम को बीउ को आवश्यकता छ। पालक बढ्नु अघि, बगैंचा अनुमोदित गरिएको छ (हास्य, नाइट्रोजन-फास्फोरस उर्वरक)।
बढ्दो पालक र फसलहरूको हेरचाह गर्ने प्रक्रिया एक सजिलो मुद्दा होइन। लुकाउने र मेशिन पर्याप्त हुनेछ। यदि तपाईं मासु, ठूला र रसदार पातहरूसँग बिरुवाहरू चाहनुहुन्छ भने, बिना प्रचुर मात्रामा पानी गर्न सक्दैन। यो युवा जवानहरू पतित गर्न आवश्यक छैन। धेरै घने ठाउँहरु बाट प्लान्टहरू चाँडै हटाइनु पर्दछ, जस्तै कि पहिलो तीन वा चार पातहरू देखा पर्दछ। फूलको अवधिमा, सबै पुरुष पौधाहरू, अव्यवस्थित र रोगग्रस्त झाडाहरू सफा गरिनुपर्छ। र आधारभूत सफाईमा तपाईं 6-7 विकसित पत्तियां अगाडी बढ्न सक्नुहुन्छ। चाँडै पहिलो तीर देखा पर्दा, रोपणले अब पोषण मूल्यको प्रतिनिधित्व गर्दैन। एक मीटरको बेडबाट, तपाईं पाली लगभग एक अर्ब किलोग्राम प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
यदि सर्तहरू पर्याप्त अनुकूल भएमा, 80 दिनमा अर्को रोटीको लागि बीउ रोप्नेछ। फलफूलको विरूद्धको रूपमा, बीउहरू काट्न सकिन्छ। तिनीहरू लामो समयसम्म चम्किलो रहन्छन् - चार वर्षसम्म।
रोग र कीटहरू
स्पिनच प्रायः रूट घुमाउरो र हल्का साथ संक्रमित हुन्छ। माथिल्लो पातहरूमा तपाई पहेंलो धब्बे देखाउनुहुनेछ, र निचो मा - बैंगनी रंगको साथमा खरानी। कीटहरू, सबै पातलो कष्टप्रद खनिज उड्ने, अण्डाका पातहरू भित्र बिछ्याउने। लार्वा पातहरू खाए। संक्रमण को जोखिम को कम गर्न, बिरुवाहरु देखि दूरदराज को पादरी, जहां बीउ बढ्छ, खनिज मक्खनहरुलाई आकर्षित गर्न।