कुकुरको पछाडि धन्यवाद, त्यहाँ विभिन्न आहार व्यञ्जनहरू सरल र किफायती छन्। उपयोगी उत्पादनहरूबाट तपाईं सूप, साइड बर्तन, नाश्ता, सलाद र यहाँ डेसर्ट तयार गर्न सक्नुहुनेछ। मुख्य चीज खाना पकाउने कोमल तरिकाहरू प्रयोग गर्नु हो।
आहार सूप को व्यञ्जन
धेरै वयस्कहरू आफ्ना छोराछोरीहरूलाई सिकाउँछन् कि पहिलो व्यंजन स्वस्थ छन् र यो विचार पुष्टि भएको छ। लाइट, हावा आहार सूपले पाचन बढाउँछ, पेटका भित्ताहरू र गहिरो रसको उत्पादनले उत्तेजित गर्दछ। पहिलो व्यञ्जन शरीरमा छिटो र सजिलै सजिलै संग पानीको नमक सन्तुलन राख्दछ। पाक कला एक आहार संग खाना पकाने को अनुमति दिइन्छ, किनकि यो पोषक तत्व को अधिकतम मात्रा को बरकरार रखिन्छ।
सब्जी सूप - आहार को नुस्खा
सब्जिहरु शरीर को लागि सबै भन्दा उपयोगी उत्पादनहरु को सूची मा र वजन खोने को कारण हो, किनकी उनि विटामिन, खनिज, फाइबर र अन्य महत्वपूर्ण पदार्थहरु मा हुन्छन्। पोषण विशेषज्ञहरूले तिनीहरूलाई नयाँ रूपमा सिफारिस गर्छन्, तर उचित तापक्रममा उपचार सब्जियों को उपयोगी रहन्छ। आहार व्यञ्जनहरु आलु को उपयोग को बाहिर निकालन को लागि, जसमा आंकडा को लागि धेरै स्टार्च हानिकारक छ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 6 टुक्राहरू;
- टमाटर - 6 पीसी।;
- गोभी - 0,5 जी;
- मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- अनुहारको कपाल - एक गुच्छा;
- अजवा र मसाले।
तयारी
- टमाटरले एक सेकेण्डको लागि उबलते पानीमा सजिलै पिक्सेलमा डुबाउँछन्, र तिनीहरूलाई सानो सानो क्यूबमा काटेर। टमाटरजस्तो कटा प्याज पकाउनुहोस् र गोभी काटेर। काली मिर्च, पिक्सेल, र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। हरियाली चीप।
- आहार वनस्पति सूप बनाउन, सबै अवयवहरू पानीसँग राख्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। जब तरल फोडा हुन्छ, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सानो आगोमा।
- समयको अन्त्यमा, कम से कम आगोलाई कम गर्नुहोस् र अर्को 10-15 मिनेटको ढक्कनमा पकाउनुहोस्। खाना पकाउने क्रममा, नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। सागहरू राख्नुहोस्, 1.5 मिनेटको लागि उकालो र 10 मिनेट पछि सेवा गर्नुहोस्। आग्रह गर्दै।
आहार मटर सूप - नुस्खा
Legumes उपयोगी उत्पादहरू छन्, किनभने तिनीहरू उपयोगी सब्जी प्रोटीनमा धनी हुन्छन्। मटर धेरै भिटामिन, खनिज र अमीनो एसिड हुन्छ। यो साबित भएको छ कि यो मोटाइ र एनीमिया को जोखिम को कम गर्दछ, यो मस्तिष्क र तंत्रिका तंत्र को गतिविधि को लागि महत्वपूर्ण छ। मटर को उपयोग संग साधारण आहार को व्यंजन हो, किनकी स्वादिष्ट र सुगन्धित सूप प्राप्त गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- अजवाइन जड - 220 जी;
- गाजर - 4 पीसी।
- मटर - 1 वस्तु;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- तेल - 5 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
- रातमा, मटरहरू पानीमा राख्नुहोस् ताकि यो चिन्नुहोस् र यसको पाचनको लागि महत्त्वपूर्ण हो।
- अजमेर र दुई गाजर छील गर्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस् र उनीहरूलाई पाँच लीटर पानी भर्नुहोस्। पूरा नभएसम्म भाइरस कुक गर्नुहोस्।
- यसलाई तयार मटरहरू जोड्नुहोस् र नरम सम्म फोडा गर्नुहोस्।
- शेष गाजर प्याजको साथ छान्नुहोस् र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्। बेकिंग ट्रेमा सब्जियोंलाई ल्याउनुहोस्, तिनीहरूलाई तेल दिनुहोस् र तिनीहरूलाई ओवनमा पठाउनुहोस्, 180 डिग्रीसम्ममा 10 मिनेटको लागि गरम गर्नुहोस्।
- सूप सब्जिहरु मा खाना पकाने को छोटो समय भन्दा पहिले पठाइनु पर्छ। अन्त्यमा, नमक र काली मिर्च।
चिकन देखि आहार व्यंजन
पोल्ट्री मासुले मानिसहरूको लागि जो अतिरिक्त पाउन्डको सामना गर्न वा आकृति बनाए राख्न चाहने मुख्य प्रोटीन उत्पादनलाई मानिन्छ। यसको धेरै उपयोगी पदार्थ छ, तर मोटो, यसको विपरीत, यो पर्याप्त छैन। यो चिकन स्तन देखि आहार को व्यञ्जन छनौट गर्ने सबै भन्दा राम्रो छ, जुन कम क्यालोरी छ। यसले मेटाबालिक प्रक्रियालाई सामान्य बनाउँछ, उपयोगी पदार्थहरु संग संतृप्त गर्दछ र भूख को रिलीव गर्दछ। पक्षीलाई विभिन्न बर्तनमा प्रयोग गर्नुहोस्, तर फ्रिज छैन।
चिकन कुकुर - आहार नुस्खा
धेरै गृहिणीहरू प्राय: पोर्निशमा के बुझ्न बारेमा सोच्न सकिन्छ, र त्यसो भए पनि सब्जीबाट अनाज, पास्ता, पनीको लागि उत्कृष्ट पूरक मानिन्छ। स्वाद विविधीकरण गर्न, चिकन फाइलहरु बाट आहार व्यञ्जनहरु धेरै ससहरुको साथ पूरक गर्न सकिन्छ, तर ध्यान राख्नुहोस कि उनि आहार हुनु पर्छ। खाना पकाउने नहर विभिन्न तरिकाहरूमा गर्न सकिन्छ, तर प्रायः तिनीहरू पीडित छन्।
सामग्रीहरू:
- fillets - 0,5 kg;
- प्रोटीन - 2 पीसीएस।;
- दूध - 65 मिलीलीटर;
- मक्खन - 35 जी;
- नमक र मसलाहरू।
तयारी
- चिकनबाट त्यस्ता आहारको व्यञ्जनहरू सानो सानो मासु मासु प्रयोगमा फरक पर्दछ, जसलाई डिश टेंडर र हावा बनाउँछ। यो परिणाम प्राप्त गर्न, फिलेटमा मासु चिनारी दुई चोटि गुजरियो।
- भरपूरलाई नरम मक्खन राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, प्रोटीनहरू थप गर्नुहोस्। दूधमा डुबाउनुहोस्, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, र भित्ता सम्म नमिल्ने सम्म राम्रो तरिकाले whisk जोड्नुहोस्, समानुपातिक जन प्राप्त हुन्छ।
- पानी खान्नुहोस् र दुई चम्मचहरू प्रयोग गरेर, बुँदाहरू बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई उबलने पानीमा डुबाउनुहोस्। जब तिनीहरू आउछन्, केहि मिनेट पकाउनुहोस्, र त्यसपछि, शोर प्राप्त गर्नुहोस्। तपाईं कटा सागर र क्रीम सॉस संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
चिकन कटलेट - आहार नुस्खा
मासु कलेटबाट पकाएको मनपर्ने र सबैभन्दा सरल डिश, उचित पोषणको लागि मात्र एक परम्परागत डिश उपयुक्त छैन। निराश नगर्नुहोस्, किनभने आहार द्वितीय पाठ्यक्रमहरू छन् जुन एक जोडीको लागि तैयार गरिएको छ, एक बहुविध र एक ओवनमा। कटाई विभिन्न additives संग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, सब्जियों संग, जसले तिनीहरूलाई र रसिलो बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 1 kg;
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खाटका झण्डा - 200 ग्राम;
- हरित प्याज - 2 गुच्छा;
- तेल, नमक र काली मिर्च।
तयारी
- खुबै प्याज, एक मासु चक्कुमा पठाउनुहोस्, र त्यसपछि माइनर मासु संग मिश्रण, नमक, काली मिर्च र अण्डा थप्नु।
- मैदानमा पारंपरिक रोटीको साथमा फ्लेक्सहरू छन्, जुन आहार पोषणको साथ अनुमति दिइएको छ। यो कटा हरियो प्याज राख्छ, जुन रसदार डिश दिनेछु।
- गजल फारममा बनाइएको कलेटहरू राख्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि दुई डबल बॉयलरमा राख्नुहोस्।
आहार सलादहरूको व्यञ्जन
सजिलो खाना र नाश्ता को लागि एक महान समाधान सलाद छ। यो स्पष्ट छ कि मेयनेज र अन्य फैटी ड्रेसिंगहरू निषेध गरिएका छन्, तर यो डराउँदैन, किनभने विभिन्न ससहरूका लागि धेरै आहारको व्यञ्जनहरू छन्। यो सब्जियों, फलों, कुखुराको मासु, कम-मोटो पनीर, मासु र भित्ता, माछा, साग र समुद्री खाना प्रयोग गर्न अनुमति छ। धेरै लोकप्रिय सलादले आंकडालाई हानिकारक बनाउँछ, तर यदि तपाईले प्रतिबन्धित उत्पादनलाई उपयोगी बनाउनुहुन्छ भने तपाईले लगभग समान पाउनुहुनेछ, तर वजन घटानेका लागि आहारको भाडा।
ओलिभर आहार पकाउने विधि
धेरै लोकप्रिय र किफायती ओलिभ सलाद बिना त्यस्ता उत्सव तालिका कल्पना गर्न सक्दैन। परम्परागत यो आलु, साउसेज र मेयोनेजसँग पकाइएको छ, र यी उत्पादनहरू एक पतला व्यक्तिको मुख्य दुश्मन हुन्। यो डिशको प्रशंसक निराश हुनु हुँदैन, किनकी त्यहाँ आहार सलाद ओल्वीयर हुन्छ, जुन धेरै रमाइलो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- fillets - 170 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मटर - 150 जी;
- प्याज - 0,5 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- ताजा ककड़ी - 0,5 पीसीएस।;
- नरम दही - 2 चम्मच। चम्मच;
- डिल, सोया सस र नुन।
तयारी
- बर्ड, गाजर र अण्डा, फोडा, खुट्टा र क्यूब्समा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई मटर थप्नुहोस्।
- दुई प्रकारका ककुलहरू र खुबै प्याजहरू काट्नुहोस्। डिल धोएर र बन्द।
- ड्रेसिङ तयार पार्न, ब्लेंडरमा दहीको मिश्रण, नमकको चुरोट र सोया ससका केही थोपा। यो केवल सबै अवयवहरू जोड्न र फ्रिजमा सलाद छोड्न को लागी अवरोध गर्न बनी रहन्छ।
सीजर सलाद - आहार को नुस्खा
सबैभन्दा लोकप्रिय सलादहरूको सूचीले सीजर समावेश गर्दछ, जुन विभिन्न व्यञ्जनहरूको अनुसार तयार गरिएको छ, धेरै अवयवहरू र ड्रेसिंगहरू प्रयोग गरी। घरमा, मेयोनेज प्रायः थपिएको छ, जुन आहारको समयमा खाएको हुन सक्दैन। वजन घटाने को लागि आहार व्यंजनहरु लोकप्रिय सीज़र सलाद को एक उपयोगी संस्करण शामिल छ, जो मिनेट को मामला मा पकाया जान सक्छ।
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी - 300 जी;
- टमाटर - 3 टुक्राहरू;
- कडा पनीर 20% वसा - 75 जी;
- fillets - 150 g;
- dill-bun;
- खट्टा क्रीम 15% वसा सामाग्री - 2 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च र घरपरिवार क्राउटोन।
तयारी
- गोभी कुल्लाउनुहोस्, खुट्टा र पातहरू तिम्रो हातले आँसु पार्नुहोस्। टमाटरहरूलाई सानो स्लाइसमा मसा लगाउनुहोस्। त्यसै गरी, पीडा र पनीर।
- पकाउनका लागि तयार हुने फलालेटहरू सम्म किन्नका लागि, र साग काटियो। सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- चटनीको लागि बाँकी अवयवहरू पोर्नुहोस्। सलादमा ड्रेसिंग राख्नुहोस् र रोटीको टुक्राहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
पनीर देखि आहार को व्यञ्जनहरु
खानुपर्ने दूध उत्पादनहरू आहारको लागि अनुमति दिइएको बर्तनको सूचीमा सम्मिलित छन्, तर केवल उनीहरूको मोटो सामग्री हेर्न आवश्यक छ। कम-मोटो कुटीर पनीर सिफारिस गरिएको छैन र यो राम्रो छ कि विकल्पहरू 1 देखि 5% सम्म प्राथमिकता दिनुहोस्। यो उत्पादन प्रोटीन र क्यालियम को एक महत्वपूर्ण स्रोत हो, र पछि को कमी को कारण, पाचन तंत्र संग समस्या हो। पनीर पनि चयापचय प्रक्रिया सुधार गर्दछ। स्वादिष्ट आहार व्यंजनले पनीर को विभिन्न स्वादिष्ट additives संग उदाहरण को लागि, जामुन, फलहरु, हनी र यति संग मिश्रण को अनुमति दिन्छ।
पनीर - नुस्खा पनीर देखि पनीर आहार
नाश्ता एक महत्त्वपूर्ण भोजन हो र उनको लागि पनीर निर्माता उत्तम उपयुक्त हो, तर यो उनीहरूलाई सही तयारी गर्न महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले यो फ्राइङबाट इन्कार गर्न लायक छ। आहारको व्यञ्जनहरूले पाक वा भाप प्रसोधनको प्रयोग समावेश गर्दछ। क्रम मा पेट ओवरलोड गर्न को लागी, यो डिश मा मांगो या आटा शामिल गर्न को सिफारिश छैन। आहार पनीर केकका लागि नुस्खाले किश्नि, सूखे र चट्टानको प्रयोगलाई अनुमति दिन्छ। एक अतिरिक्त रूपमा, तपाईं दही वा बेरी सस सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 35 जी;
- तेल - 5 जी;
- भ्यानिन र नमक।
तयारी
- अन्डाले चिनी, नुन र वेनिला संग हरायो र त्यसपछि पनीर पनीर थपियो। सम्वन्धित नभएसम्म हलचल।
- एक पाना पानामा, मक्खन संग चिकन, बनाइएको सिरिनिकी बाहिर।
- तापमान 180 डिग्री 25 मिनेटमा कुक गर्नुहोस्।
आहारको पनीर पनीर क्यासिरोलका लागि पकाउनुहोस्
नाश्ता र नाश्ता को लागि उपयुक्त एक पकवान एक पुलाव हो। यदि तपाइँ एक उपयुक्त नुस्खा छान्नुहोस् र मौलिक सेवाको साथ आउँनुहोला भने, यो कुनै पनि उत्सवमा उत्कृष्ट र उपयोगी मिठाई हुनेछ। पनीर पनीरको यस्तो वजन घटानेको लागि त्यस्ता आहारका व्यंजनहरूले विभिन्न आशिष्हरूको प्रयोगलाई अनुमति दिन्छ, उदाहरणका लागि, दालचीनी, नटमेग, कोकोआ, बेरीज, फल र अन्य। केसेरोले ओवनमा र स्टीमर / मल्टीवार्कमा पकाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी / मधु - 25-50 ग्राम;
- मौसमी बेरीज - 100 ग्राम;
- नमक र मसलाहरू।
तयारी
- अण्डाहरू, नमक र चिनी राम्रोसँग। यदि चाहियो भने, मसाले जोड्नुहोस्।
- कटेज पनीर रक्सी, र त्यसपछि, तयार अण्डा मिश्रणमा थप्नुहोस्।
- एक पाना पानामा, मक्खन संग चिकन, आधा दही मास लगाई। जामुन राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई मिश्रणको दोस्रो भागमा राख्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा पकाउनुहोस्।