बखवाट नूडल्सबाट बनाइएको व्यंजनहरूको व्यञ्जनहरू पर्याप्त पकाउन सरल छन्, तर तिनीहरू तपाईंलाई आनन्दित स्वाद र मौलिकतासँग बिग्रेका छन्। तिनीहरूका साथ तपाईलाई केहि हेर्नुहोस्।
चिकन संग बखत नूडल्स को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- buckwheat नूडल्स - 300 जी;
- चिकन फिलेट - 200 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - स्वाद;
- सोया सस - स्वाद;
- मक्खन - स्वाद;
- जैतून को तेल - स्वाद;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- मकई मिनी - 5 पीसी।
- सस "Tabasco" - स्वाद गर्न;
- मसलाहरू।
तयारी
बखवाट नूडल्स पकाउने नुस्खा एकदम सरल छ र तपाईंलाई धेरै समय लाग्दैन। त्यसोभए, हामी नूडलहरू नमकीन पानीमा पकाउँछौँ। हामी मक्खनमा चिकन पकाउँछौं। अलग से हामी कटा बल्गेरियाई काली मिर्च पारित गर्छौ, त्यसपछि प्याज जोड्नुहोस् र सब्जनीहरू कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
अर्को प्यानमा मशरूम तान्नुहोस्, एउटा सानो मकई राख्नुहोस्। त्यसपछि बखवाट नूडल्समा सबै तयार-तयार सामग्रीहरू थप्नुहोस् र अर्को गर्मीमा डिश स्टुडियो जारी राख्नुहोस्, सोया सस र "ट्याबस्को" को केही बूँजीहरू झिकेर। सेवारत गर्नु भन्दा पहिले, तातो मिर्च काली मिर्चको केहि रङ्गलेटहरूसँग डिश सजाउनुहोस्।
सब्जियों संग बखवाट नूडल्स को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजगर अजगर - 3 पीसी।;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- बैंगन - 0,5 टन;
- Zucchini - 0,5 पीसीएस।;
- zucchini - 0,5 टुक्राहरु;
- चिन्ता - 300 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- हरित प्याज - 30 जी;
- हरियो मटर - 70 जी;
- buckwheat नूडल्स - 120 g;
- मकई तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- तिल तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिलको बीउ - पिच;
- cognac - 30 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर।
नूडल्सका लागि:
- अदरक;
- लसुन - 2 लौंग;
- मकई तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
अजवालीको खण्ड सफा गरिन्छ, सानो टुक्राहरूमा काटिए। हामी गाजरहरू आधा-लोबुलको साथ छाड्छौं, र बल्गेरियाईसँग बल्गेरियाई काली मिल्दछ। एगप्पैंट, जुचिनी, जुचिन र रातो प्याज कटा मगहरू। हामी सौसpanमा नूडलहरू पकाउँछौं र लसुन-अदरक पेस्टको तयारीमा जान्छौं।
त्यसो गर्न, अदुवाको जरा लिनुहोस्, यसलाई ब्लन्डरको साथ लसुन र मकईको तेलको साथ साथ पीस गर्नुहोस्। चिन्ता सफा गर्नुहोस्, खोल हटाउनुहोस्, आंतन रक्सी हटाउनुहोस् र आधा लम्बाइ साथ काट्नुहोस्। पन तातो पकाउने, मकईको तेल राख्नुहोस्, समुद्री खाना र फ्याट मिनेट फ्याँक्नुहोस्। 3. त्यसपछि गाजर, अजमेर, बल्गेरियाई काली मिर्च, सबै चीज र मिश्रण जोड्नुहोस्। नरम नभएसम्म सब्जियां पार गर्नुहोस्, अन्डाप्लेटहरू निकाल्नुहोस्, सानो सिग्नल राख्नुहोस् र प्रहार गर्नुहोस्। शराबको वाष्पीकरण पछि, हामीले रातो प्याज, चक्कुनी र जुक्नी राख्यौं। सबै सोया सस र चिनी चटप खाऊ।
त्यस पछि, बकिवाट नूडल्स प्यानमा राख्नुहोस्, सानो सेतो मटर जोड्नुहोस् र त्यहाँ सेम मुर्दा र हरिया प्याज फ्याँकिएको आगोबाट भत्काउनुहोस्। तिनीहरूलाई तिलको बीउ संग छिराउनुहोस्, लसुन-अदरक पेस्ट गर्नुहोस् र फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामीले तैयार मिश्रणलाई गहिरो डिशमा फैलाउछौं र तालिकामा सेवा गर्दछौं।
मासुको साथ चीनी बटवाट नूडल्सको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खनिज मासु - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- सब्जी तेल;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 0.5;
- buckwheat noodles।
तयारी
कटाईको मासु कटाएर प्याज मिलाउनुहोस्, अण्डा, मसाले र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यसोभए हामी सानो मासुबल बनाउँदछौं र त्यसलाई तेलमा त्रौं। अलग से हामी खुबै लसुन पारित गर्छौं, टमाटरको पेस्ट राख्दछ र सानो पानी दियो। 5-7 मिनेटको लागि फोल ल्याउनुहोस्, त्यसपछि मासुबल राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई घुसाउनुहोस्। उबलते पानीमा, नूडल्सको समानांतर उकालो, यसलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस् र त्यसपछि माउन्टबलको साथ मेट्नुहोस्।