चिन्तितको साथ सेसर सलाद

सबैको लागि प्रसिद्ध सीजर सलाद हाल नै रूसमा देखा पर्यो, तर हाम्रो तालिकामा माया र सम्मानजनक स्थान जित्न सफल भयो। यसको तयारीको धेरै भिन्नताहरू छन्, तर हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी चिन्ताको साथमा मसालेदार सलाद "सीजर" तयार पार्छ?

चिन्ताको साथ सीजर सलादको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• cheddar पनीर - 65 जी;
• चिंराट - 615 जी;
• चेरी टमाटर - 55 g;
• हरियो पट्टा पत्ति - 1 गुच्छा;
• लसुन को स्वाद संग पटाखे - स्वाद को लागि।

मज्जाको लागि:

• नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
• जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
• हनी तरल - 5 g;
• मसलाहरू।

चटनीको लागि:

• जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
• परिष्कृत तेल - 45 मिलीलीटर;
• लसुन - 1 लौ
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• दासी सरस - 5 मिलीलीटर;
• नींबूको रस - स्वादको लागि;
• मसाले;
• Worcestershire सॉस।

तयारी

चिन्तासाथ सीजर सलादका लागि क्लासिक नुस्खा एकदम सरल छ। सबै भन्दा पहिले समुद्री भोजन फोडा हुन्छ, र त्यसपछि हामी शेलबाट सफा गर्छौं। तरकारीको मिश्रणले नींबूको रस को तरल शहको साथमा, जैतून को तेल र मसाले जोड्नुहोस्। सामग्री को homogeneity को whisk र चिंराट को एक सुगन्धित मिश्रण डाल।

कुनै पनि समय गुमाए तापनि, हामी सिजरको साथमा सीजर सलादका लागि ड्रेसिङ तयार पारिरहेको छ। लसुन सफा गरिन्छ र सब्जी तेलमा प्रेस मार्फत निचोडिएको छ। अण्डा कोमल, उचाई, सावधानीपूर्वक जिरो को 10 मिनेट को फोहोर गर्नुहोस र सरस, नींबूको रस, जैतून र लसुन मक्खन संग मिश्रण गर्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक हराउन, स्वादको लागि Worcestersky चट्या र नमक प्रविष्ट गर्नुहोस्।

फ्राइङ प्यानमा केही मिनेटको लागि मृतक चिन्ता। लेटेको पातहरू पखेटा हुन्छन्, सूखे, टुक्राहरूमा टुक्रा र सलाद कटोरामा फसेका हुन्छन्। पकाएको सस डालो, ठुलो चिन्ता फैलाउनुहोस् र ग्रेटेड पनीरको मोटो तह संग छिटो। अर्को, क्राउटोन वितरित गर्नुहोस्, फेरि सस राख्नुहोस् र छोरी टमाटरको साथ समाप्त सलाद को सजावट गर्नुहोस्, क्वार्टरमा कटौती गर्नुहोस्।

माछा र चिन्ताले सीजर सलाद

सामग्रीहरू:

• पट्टे पत्तियां - 50 ग्राम;
• झील शाही - 205 g;
• जैतून का तेल;
• नमकीन सामन - 155 ग्राम;
• Parmesan पनीर - 185 g;
• चेरी टमाटर - स्वाद गर्न;
• सस "सीजर" - भर्ती गर्न।

तयारी

तपाईंले सलाद "सीजर" तयार गर्न सुरु गर्नुभन्दा पहिले, चिन्ताहरू व्यवहार गर्नुहोस् र त्यसपछि जैतूनको तेलमा हल्का ज्वरो। सलाद कुल्ला, ठूलो टुक्राहरूमा आँसु र कटोरामा राख्नुहोस्। हामीले छायाएको सामनलाई पतली स्लाइसको साथमा र ग्रीसमाथि फैल्यो। अर्को, हामी ठुलो चिन्ता फ्याँक्छौं र चेरी टमाटरहरूसँग सजाय गर्छु, ढोकामा काट्छु। चटनी संग सलाद माथि डालो र ग्रेटेड पनीर संग छिटो।

चिकन र चिन्ताको साथ सेसर सलाद

सामग्रीहरू:

• चिकन फिलेट - 405 जी;
• चिंराट - 205 जी;
• ताजा सलाद - 1 गुच्छा;
• हार्ड किस्मों को पनीर - 105 जी;
• सेतो रोटी - 205 जी;
• सूखे तुलसी र थिम - चुरोट;
• मसलाहरू।

चटनीको लागि:

• अण्डा - 9 0 g;
• जैतून का तेल - 155 मिलीलीटर;
• दाँत सरसफाइ - 1 चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 10 जी;
• सिरका - 15 मिलीलीटर।

तयारी

चिकन मासुमा, केही चाकूहरू एक चाकूको साथ बनाइदिनु, यसलाई मसाले, रत्नको साथमा रगतमा पठाउनुहोस् र यसलाई एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्। पहिलो 20 मिनेटमा पन्नीमा बेक गर्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई हटाउनुहोस्, कुखुरा, थाइमा र चिकनलाई छिटो पार्नुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।

प्यानमा एक सानो जैतून को तेल डालो, यसलाई न्यानो, लसुन को कटा भयो लौरो फेंक र धेरै मिनेट को लागि उन्हें तलना। त्यसपछि लसुन एक whisk संग लिनुहोस् र सेतो रोटी बाहिर, क्यूब्समा काट्नुहोस्। अण्डा उकालो, सफा गरियो, मान्छे बाहिर जानुहोस् र अनौपचारिक सरसफाइ, सिरका, चिनी र जैतून का तेल सँग मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद हामी पातहरूमा लुकाउँछौं, कुल्ला र खुट्टा टुक्राहरू। सलाद कटोरामा सागहरू घुमाउनुहोस्, चम्मचको साथ छिर्नुहोस्, कटा कुखुराको पछाडि फाल्ने, चिन्ता जोड्नुहोस्, घर बनाएर लसुनको टुक्रा र ग्रेटेड पनीरको छाला छिटो।