संसारभरका पर्यटकहरूको सुविधाको लागि, एक विशेष संक्षिप्त नामको एक एकल प्रणाली भोजनको प्रकार, कोठाको सान्त्वना र होटेलहरूमा उपलब्ध सेवाहरू संकेत गर्नका लागि सिर्जना गरिएको थियो। स्वतन्त्र रूपमा ध्यान दिँदै विभिन्न होटेलहरू, यात्रीहरू, संक्षिप्त नाम (कोड) होटलहरूमा खानाको प्रकारको पदनामको बारेमा जान्न, टुर अपरेटरहरूको सेवाहरू बिना सजिलै आफ्नो छनौट निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ।
यस लेखमा तपाईंले कसरी विश्वका होटलहरूमा सबै खाना कोटीहरूको कोडहरू बुझ्न सिकाउनुहुनेछ।
होटल्समा खानाको प्रकारको वर्गीकरण
1. RO, OB, EP, JSC (room only - "only bed"), Pation - "no food", accomodation only - "only location") - भ्रमणको मूल्य मात्र आवास समावेश गर्दछ, तर होटल को स्तर को आधार मा, भोजन को लागि भोजन को आदेश दिन सकिन्छ।
2. बीबी (बेड र नाश्ता) - मूल्य कोठा र नाश्ता (सामान्यतया एक बुफे) मा आवास समावेश गर्दछ, तपाईं पनि अधिक भोजनहरू गर्न सक्नुहुन्छ, तर अतिरिक्त लागतमा।
युरोपमा धेरै भन्दा नाश्ता स्वचालित रूपमा आवासको मूल्यमा समावेश गरिन्छ, तर अमेरिका, अष्ट्रेलिया, मेक्सिको - होटलमा होटलहरूमा यो अलग नगरिएको हुनुपर्छ। होटलहरूमा नाश्ता चार प्रकारका हुन सक्छ:
- सीबीएफ (महाद्वीपीय नाश्ता) - यूरोपको होटलमा सबैभन्दा लोकप्रिय हो, यसमा: चाय वा कफी, मक्खन, एक पनीर र अण्डा, कहिले काँही पनि फल वा दही;
- एबीएफ (अमेरिकी नाश्ते) - पश्चिमी यूरोप र अमेरिकामा सामान्य, धेरै घने नाश्ता समावेश गर्दछ: विभिन्न सोसेज, पनीर र सब्जी सलाद संग पुरा महाद्वीपीय नाश्ता;
- ईबीएफ (अंग्रेजी नाश्ता) नाश्ते को एक दुर्लभ प्रकार हो, यसमा कफी या चाय, रस, टोस्ट मक्खन र जाम, तली अंडाहरु संग;
- BBF (बुफे नाश्ता) नाश्ते को सबै भन्दा साधारण प्रकार हो, तपाईं जितना चाहानुहुन्छ त्यो खाना ले सकते हो, विभिन्न प्रकार को टेबल अलग-अलग होटल को स्तर को आधार मा अलग हुन्छ, यसमा शामिल छ: सबै स्थानीय नरम पेय, डेयरी र मासु उत्पादनहरु, पेस्ट्री र मिठाई, सब्ज र फलहरु।
3. एचबी (आधा बोर्ड) - प्रायः "आधे बोर्ड" वा एक दिन दुई वटा खाना भनिन्छ, यदि चाहियो भने नाश्ता र रातो खाना पकाउने (वा लंच) हो। सबै अतिरिक्त खाना स्थानमा भुक्तान गर्न सकिन्छ।
4. एचबी + वा एक्सएचबीबी (आधा बोर्ड रिलस वा एलिस्टेड फिल्ड बोर्ड) - एक विस्तारित आधा बोर्ड, दिनहुँ शराब र गैर-अल्कोहल पेय (स्थानीय मात्र) को उपलब्धतामा एक साधारण आधा बोर्डको विपरीत।
5. DNR (रात का खाना - "रात का खाना") - त्यहाँ दुई प्रकारका छन्: मेनु र बुफेमा, तर युरोपमा मुख्य व्यंजनहरूको सीमित छनौट हुन सक्छ, तर सलाद र नाश्ता - असीमित मात्रामा।
6. एफबी (पूर्ण बोर्ड) - प्रायः "पूर्ण बोर्ड" भनिन्छ, नाश्ता, दोपहर का खाना र रातो खाने, त्यस्ता विशेषताहरु, रात को खाने र खाने को खाने को लागि शुल्क को लागि प्रदान गरिन्छ।
7. FB + वा ExtFB (पूर्ण बोर्ड + वा विस्तारित आधा बोर्ड) - नाश्ता, लंच र रातो खाना पनि प्रदान गरिन्छ, तर खाने बेलामा गैर-अल्कोहल पेय थपिन्छ, र केहि होटेलमा रक्सी र स्थानीय बियर प्रदान गरिन्छ।
8. बीआरडी (रात का खाना) - नाश्ता, दोपहर र रात को खाने को हो, यसको विशेषता यह है कि स्थानीय नाश्ता र अल्कोहल पेय को बाहेक, नाश्ता र लंच को बीच कुनै अस्थायी ब्रेक छैन।
9। सबै (एल) (सबै समावेशी) - सबै दिनको आधारभूत भोजन र विभिन्न नाश्ताहरू, साथै कुनै पनि अल्कोहल र गैर-अल्कोहल पेय पदार्थ को मात्रा सीमित बिना हो।
10. UALL (यूएई) (अल्ट्रा समावेशी) - सबै समावेशी खानाको रूपमा, घडीको वरिपरिका स्थानीय र आयातित अल्कोहल र गैर-अल्कोहल पेयहरू प्रदान गरिन्छ।
त्यहाँ धेरै प्रकारका "अल्ट्रा समावेशी" प्रणालीहरू छन् र यी फरक फरक होटलहरूमा निर्भर छन्।
होटलहरूमा खानाको प्रकार सामान्यतया आवासको प्रकार पछि संकेत गरिएको छ।