Sbiten पानी, मसाले, हनी र विभिन्न उपयोगी जडी बूटियों देखि बने एक प्राचीन पेय हो। यो भाइरसले पूर्णतया प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँछ, शरीरलाई चिसो विरुद्ध लड्न मद्दत गर्दछ। तल तपाई अङ्ग्रेजी संग सिबेरिया खाना पकाउने व्यंजनहरूको प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ।
अदरक संग पिकनिक sbitnia
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 लीटर;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- लौंग - 5 कलम;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- अदरक रूट - 30 जी;
- हनी - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी अदरक को जरा स्पष्ट गर्दछौं। हामी पानी उर्लन्छौं, हामी यसलाई कुचल अदरक, दालचीनी र एक काँधमा राख्नु पर्छ। हामी मधु र शर्क्द जोड्छौं। भित्तालाई 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस् र सतहमा देखा पर्नेछ, हामी टाढा छौँ। त्यसपछि हामी अँध्यारोबाट अँध्यारोबाट हटाउछौँ र आधे घण्टाको लागी बोक्ने अनुमति दिन्छौं। अब कण फिल्टर गरिएको छ र इच्छित तापमानमा गरम हुन्छ। तपाईंलाई यसलाई प्रयोग गर्नु आवश्यक छ।
सिबिनको साथ अदरक
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 लीटर;
- हनी - 150 g;
- लौह - 3 पीसीसी।
- Milled fir branches - 50 g;
- अदरक जड - 20 जी;
- दालचीनी - साढे टुक्राहरू;
- ऋषि - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
बर्तन मा, शताब्दी र फेंक को चारा राख्नुहोस, दालचीनी र कुचल अदरक को जड राखयो। हामी पानीमा डुब्छौं, ठूलो फोडामा ल्याउन र यसलाई 10 मिनेटको लागि उकालो दिनुहोस्। त्यस पछि, अग्नि बन्द गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि शरद पकाउनुहोस्। पछि, हनी, लौंग र कम गर्मीमा 20 मिनेट बाँकी।
अदरक संग घर मा Sbiten
सामग्रीहरू:
- पानी - 2 l;
- हनी - 150 g;
- स्याट जॉनको वर्ट - 2 चिसो;
- granulated sugar - 100 g;
- लौह - 2 किला;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- कालो मिर्च कर्नर - 5 पीसी।;
- सूखी टकसाल - 2 चम्मच;
- अदरक पाउडर - ¼ चम्मच।
तयारी
गहिरो डिशमा, हामी मधुरो 200 मिलीलीटर पानीमा थियौं र परिणामस्वरूप मिश्रण फोडा बनाउँदछौं, फोम हटाउन। अर्को डिशमा, हामीले 200 मिलीलीटर पानीमा चिनियाँलाई पनि बान्नुभयो र यसलाई फोडामा ल्याउनुपर्छ। त्यसपछि परिणामस्वरूप मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस् र एक कम गर्मीमा उचाल्नुसम्म एक युवती जन प्राप्त हुन्छ। यसलाई सक्रिय रूपमा फोडा गर्न अनुमति छैन। बाहिरी तरल मसाले थपेमा, ढक्कनबाट बर्तनहरू लुकाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस् र 15-20 मिनेटको इन्कार गर्न इन्कार गर्नुहोस्। अब इन्फ्यूजन फिल्टर गरिएको छ र हामी यसलाई चीनी-हनी मिक्ससँग जोड्छौं। प्रयोग गर्नु अघि, पेय गरम हुन्छ।
अदरक संग कसरी मिल्ने तयार छ?
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5 लीटर;
- हनी - 400 जी;
- खमीर - 50 g;
- दालचीनी, लौंग, अदरक, मीठो मरिच - स्वाद।
तयारी
हनी पानीमा भंग भएको छ, आगोमा राख्नुहोस् र फोम हटाउँनुहोस्, 10 मिनेटको फोडा हटाउनुहोस्। मसाले जोड्नुहोस्, एक फोडा र चिसो ल्याउनुहोस्। खरानीले न्यानो पानीको साथ पलाउँछ र मासुको दाँतमा माला हाल्छ। परिणामकारी पेय बोतल भएको छ र हामी घण्टौं 12 मा गहिरो ठाउँमा छोड्छौँ। त्यसोभए, हामी बोतलहरू सील गर्यौ र ठट्टा ठाउँमा राखेर 2-3 हप्तासम्म राख्थ्यौं। यो समय पछि, पेय तयार हुनेछ।