चकलेट डेसर्टहरूको साँचो प्रशंसकहरू यो पहिले नै यो नुस्खासँग परिचित हो। उबलने पानीको साथ चकलेट बिस्कुट केवल केही प्रकारको जादू हो। यो अविश्वसनीय अमीर हुन सक्छ, धेरै हल्का, पनीर, र यसैले राम्रो क्रीम, सिरप, गायन र सबै चीज कि तपाई यसलाई पानी नदिने संग संतृप्त।
आदर्श बिस्कुटको गोप्य एक सरल गिलास उबलने पानीमा छ, जसले कोकोको विच्छेदलाई बढावा दिन्छ र चकलेट स्वाद बढाउँछ, साथसाथै आटा थोपा बढी तरल र हल्का बनाउँदछ।
चकलेट बिस्कुट उबले पानीको साथ - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कोको पाउडर - 65 जी;
- आटा - 165 g;
- उबलते पानी - 120 मिलीलीटर;
- सोडा - 1 चम्मच;
- मक्खन - 115 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1/4 चम्मच;
- granulated sugar - 210 g;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- दूध - 120 मिलीलीटर।
तयारी
उबलने पानीको साथ चकलेट बिस्कुटको तयारीको लागि योजना धेरै भन्दा साधारण बिस्कुट तयार गर्न को लागी केहि फरक हुन्छ। आटा, सोडा, कोकोआ र बेकिंग पाउडरको रूपमा सूखी अवयवहरू अलग गर्नुहोस्। बिस्कुटको लागि सुक्खा आधार छुट्टिमा पारिएको छ।
कोठा को तापमान मा, चीनी संग हरायो जब सम्म यो एक सेतो हावा क्रीम मा बदल्यो। धीरे - धीरे, एक एक एक, तेल क्रीममा अण्डा परिचय शुरू गर्न। मक्खनमा आधा मिश्रणको आधा मिश्रण गर्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्, फेरि पिच्छे, अब उबलते पानी, बिस्क थप गर्नुहोस् र बाँकी सुकेको सामग्री थप गर्नुहोस्। अन्तिम कताई पछि, आटालाई 20 सेन्टिमिटरको एक जोडामा राख्नुहोस् र 25 मिनेटको लागि 185 डिग्री ओवनमा पूर्वमा राख्नुहोस्।
तपाईं एक बहुभुज मा उबलते पानी संग एक चकलेट बिस्कुट पनि बनाइयो, एक तयार कटोरा मा आटा डाल्न र एक घण्टा को लागि "बेकिंग" को लागि तैयार गर्न को लागी छोड्न।
कस्टर्ड बिस्कुट उफ्रिने पानीको साथ कफी संग
सामग्रीहरू:
- कोकोआ पाउडर 85 जी;
- आटा 240 जी;
- granulated sugar - 285 g;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- सोडा - 1 1/2 चम्मच।
- तत्काल कफी - 5 जी;
- दूध - 240 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 120 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- उबलते पानी - 240 मिलीलीटर।
तयारी
जबकि ओवनमा तापक्रम 180 डिग्रीको अंक पुग्छ, ग्रीसमा 20-सेन्टीमिटर ढाँचाको साथ पर्ची राख्नुहोस् र त्यसपछि आटाको तयारी लिनुहोस्।
सबैभन्दा पहिला, सूचीबाट सूक्ष्म अवयवहरू मिलाउनुहोस्, तर चिनो बिना, यसलाई क्रिस्टलहरूको हराउन्जेल अलग-अलग दूध र अण्डाहरूलाई पिट्नुपर्छ। दूध मिश्रणमा मक्खन थप्नुहोस्, र त्यसपछि आधा मिल्दो मिश्रण। अब यो लगभग तयार आटा पकाउने समय हो, किनकी यसले सजिलै उबलिएको पानीमा यो डाँडा र छिटो सबै चीज मिलाउनुहोस्। बाक्लो आटा पाउनु भएको सम्मको बायाँ सुक्खा मिश्रणमा रमाउनुहोस् र फेरि बिस्कनुहोस्।
आधा घण्टाको बिस्कुट बेक गर्नुहोस्।
ओवनमा उबलते पानीको साथ चकलेट बिस्कुट
त्यसोभए, यी सबै सरल सामग्रीहरु मध्ये बाहिर, तपाईले यो नुस्खाको ढाँचामा एक चौंकाने चकलेट बिस्किट पाउनुहुन्छ, यो पनि एक कटोरामा तयार हुन्छ, जसको अर्थ हो कि ताजा खाना पकाउने व्यभिचार पछि सिंकमा बेचेको बर्तनको पहाडको पर्खाइ पर्दैन।
सामग्रीहरू:
- granulated sugar - 320 g;
- आटा - 225 जी;
- कोकोआ पाउडर 95 जी;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- समुद्री नमकको एक चुरोट;
- कम-मोटा केयर - 240 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 130 मिलीलीटर;
- उबलते पानी - 240 मिलीलीटर।
तयारी
सामान्य रूपमा, हामी ओवनलाई आवश्यक तापमानमा ताप गर्न पाक खाना सुरु गर्छौं, हाम्रो लागि यो 180 डिग्रीको कर्तव्य हो। बेकिंगको लागि 20 सेन्टीमिटरको एक जोडीलाई स्नेह गर्नुहोस्।
कटोरा गहिरो छनौट गर्नुहोस् र आटा घुमाउन अगाडी बढाउनुहोस्। पहिलो, सूक्ष्म सामग्री टैंकमा पठाएको छ, पछि एक दुई अण्डा ड्राइभिङ गरेर मक्खन र केफिर थप्दै। सबै अवयवहरूलाई 2 मिनेटको साथमा बिर्नुहोस्। उबलते पानी थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
आकृतिमा आटा धकेल्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।