हामी मध्ये कुनै पनि बर्थवाट को विशेष उपयोगिता को संदेह छैन, यसबाहेक, यो सबै भन्दा उपयोगी अनाज मध्ये एक, भोजन को लागि पुरा तरिकाले उपयुक्त छ। र हामी मध्ये कुनै पनि बखवाट पट्रिडको साथ चकित हुन सक्छ, यो हाम्रो मेनुका लागि सामान्य र बारम्बार डिश हो। हो, र बर्थवाट पकाउनुहोस्, यो देखिन्छ, सजिलो छ - अशुद्धताको कुरा के हो: हामी क्युड्रोनमा सुतिरहेका छौं, यसलाई धोएर, दायाँको अनुपातमा ठण्डे पानी डाल्नुहोस् र कहिलेकाहीँ हिउँदिरहनुहोस्। र यो पनि सजिलो छ: उबलते पानी डाल्नुहोस्, ढक्कनको तल यो छोड्नुहोस् र पानी उठाउनको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस् र उपयोगी crumbly दलिया प्राप्त गर्नुहोस्।
र यो धेरै रमाइलो छ कि एक बर्तन मा एक ओवनमा बर्थवाट पकाउनुहोस्। पहिला, एक बटुआट कोर को शुद्ध शुद्ध अनाज छान्नुहोस्। तपाईं निस्सन्देह, बस पानी संग बर्तन मा कंक डालना र एक preheated ओवन मा मध्यम तापमान मा 30-50 मिनेट को लागि उबाल गर्न सक्छन्, र त्यसपछि प्राकृतिक मक्खन, क्रीम या दूध - एक अद्भुत नाश्ता, जोड्नुहोस।
र हाम्रो लागि मात्र पुष्प पाउनको लागी, हामीलाई अरु केहि चाहिन्छ।
ओवन मा मासु र मशरूम संग बर्थवाट को पोर्च कसरि पकाउनु पर्छ?
सामग्रीहरू:
- बाघवाट ग्राउट्स - 80 जी प्रतिको लगभग सेवा गर्दै;
- मासु चिकन वा सुँगुर, तपाईं अपेक्षाकृत मोटो - 150 जी लगभग;
- ताजा मशरूम (सेतो, ओस्टर मशरूम, च्याम्पियन्स) - 80-100 जी;
- प्याज - 0.4 पीसी। प्रति सेवा;
- मसाले सुक्खा जमीन (सुगन्धित र काली मिर्च, धनिया, फनेल, लौंग आदि);
- वनस्पति तेल वा चोसो;
- ताजा सागहरू फरक हुन्छन्;
- लसुन।
तयारी
यो 3-4 सर्भरको लागि एक पल्ट मशरूम र प्याज तयार गर्न अधिक उपयुक्त छ। मशरूम धोएर र नपकिनमा फर्काइएको छ। जब पानी नाश हुन्छ, मशरूम कटाई पनि पतला छैन, र खुबै प्याज को छल्ले संग तिमाही गरिन्छ। पहिलो, हल्कासाथ प्याजलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि मशरूमहरू थप्नुहोस्, सबै सँगै फ्याँक गर्नुहोस्, स्पट्युलमाथि घुमाउनुहोस्, त्यसपछि कम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि बहादुरी।
हामीले प्रत्येक सेवाको बर्तनमा सानो प्याज-मशरूम मिश्रण राख्यौं। मासुको दायाँ रकम थप गर्नुहोस्, मध्यम आकारको सानो टुक्राहरूमा काट, खानेको लागि उपयुक्त। मासु कम सेतो सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा सानो-पकाइएको हुन सक्छ, ताकि क्रस दुवै ज्वरोपन संरक्षित थियो वा केवल पनी पकाएर सम्म बुझाई। मसाले र बाकवाट थप गर्नुहोस्। पानी वा भाइरस ( मासु या मशरूम) भरेर भर्नुहोस् (वा पन्जा) सँग आवरण। टोनमा ओवनमा एक घण्टाको लागि लगभग 200 डिग्री सी। यो एक गर्म रूसी भट्ठी मा राम्रो तरिकाले बाहिर जान्छ।
सेवा गर्नु अघि, हामी थोरै ठोक्क्यौं। मेजमा हामीले कटेको लसुन र सागको साथ एक चक्कर राख्नुभयो - प्रत्येकलाई आफैले थप गर्न दिनुहोस्। यो डिश - लंचको लागि राम्रो विकल्प।