मुलाश - यकीनको लागि, यस रूटको नाम सबैको कानमा छ, तर तालिकामा तपाइँ यसलाई प्रायः भेट्न सक्नुहुन्न। र व्यर्थमा! सबैका लागि, उदाहरणका लागि, खनिज लवण मूलीको मात्रा धेरै अन्य सब्जिहरु लाई बाधा दिनेछ। यसका साथै, मूलतः यो पानी, बोसो र कार्बोहाइड्रेट हुन्छन् जसमा व्यावहारिक रूपले उपस्थित छैन, यसैले यो सजिलै आहारमा प्रवेश गर्न सक्छ जसले वजन देखाउँछ, ठण्डमा यसको अपरिहार्यता उल्लेख गर्दैन - यो सबै भन्दा शक्तिशाली एंटीसेप्टिक पछि। हामी किन मुलाका पार्टी बाईपास गर्न सक्छौं? सम्भवतः हामीले यसलाई हाम्रो मेनुमा प्राय: समावेश गर्नुपर्छ। आखिर, यो जड एकपटक यो रूट धेरै लोकप्रिय थियो र तालिकामा सराहना गरियो।
कसरी मुला सलाद तयार गर्ने?
मिठो रंगले सेतो, हरियो, गुलाबमा बैजनी र कालो बाट भिन्न हुन्छ। पछिको विशेषता यसको जीवाणुरोधी र एन्टिसेप्टिक गुण हो, यसमा धेरै मात्रामा भिटामिन समावेश छ। तर आज हामी यसबारे कुरा गर्नुहुन्न, तर कसरी कसरी काला मुलायमको सलाद तयार
जब सलाद तयार गर्दै, यो मनमा जन्मेको हुनुपर्छ कि व्युत्पन्न मूल फसलको कडा स्वादको विपरीतमा बनाइन्छ, जुन कालो मुलायमले फरक छ, पूरै स्वादको पूरक सामग्री-हनी, बीट, गाजर, सेबको साथ। या मूड स्वाद को तटस्थ उत्पादनहरु - खट्टा क्रीम, ककड़ी, गोभी को बुझाओ। कहिलेकाहीँ, सलादहरू पनि एक घण्टाको लागि पनि आग्रह गर्छन्।
कालो मुलाका का सलाद - नुस्खा
कालो मुलायमको स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न, पहिला जड सफा गरिनु पर्छ र जरूर बिचरा हटाउनुहोस्। यो गर्न, मुलाकार काट्नुहोस् र ठंडे पानीमा राख्नु, यसलाई 30-60 मिनेटको लागि खडा गरौं।
सामग्रीहरू:
- कालो मूली - 300 जी;
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- गीलीको डिल;
- पातहरु को हरी सलाद।
तयारी
हामी मुलायमलाई सफा गर्दछौं, यसबाट बिचरा हटाउनुहोस्, त्यसपछि मैदानमा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई सलाद कटोरा, नमकमा राख्दछौं, नींबूको काली, सब्जीको तेल डालो र यसलाई 15-20 मिनेटको लागी गरौं। हामी हरी सलाद र पितृको चिसोको पातहरूसँग सजायौं।
यो सलाद एक क्लासिक नुस्खा हो। आधारको रूपमा लिँदै, तपाईं यसलाई कुनै पनि अवयवहरू - मकई, ग्रित वा कटाई सेब, कच्चा वा भुना हुआ गाजर, प्याज, मटर, नट र यहाँ सम्मका मशरूमहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
एक समान नुस्खाको अनुसार, तपाईं खट्टा क्रीम संग एक मुलायम सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईले भर्खर ठूलो घाटमा मुलास खाई दिनु, साग जोडेर नुन र खट्टा क्रीम संग मौसम।
मूली र गोभी संग सलाद
वास्तवमा, कुनै पनि सब्जी सलादलाई "दृष्टि द्वारा" गर्न अनुमति दिइएको छ, स्पष्ट रूप देखि वृद्धि को लागी नहीं। हामी तल उल्लेख गरिएका संस्करणमा डिश तयार गर्न प्रस्ताव गर्छौं, तर तपाईं गोभीको मात्रा बढाउन सक्नुहुन्छ, आफ्नै स्वादद्वारा निर्देशित हुनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- कालो मूली - 300 जी;
- सेतो गोभी - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - भर्तीका लागि;
- नमक - स्वाद गर्न;
- अजमोद साग
तयारी
हामी खाली र जरामा जमिनलाई रगतमा घृणा गर्दछौं, रमाईलो देखि छुटेको छ। गोभी पखाली छाला, नमक र मुलायम जोड्नुहोस्। राम्रा सब्जहरू मिलाउनुहोस् र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। हामी सब्जी तेलको साथ लिन्छौं, हामी यसलाई पतले कटा जडीबुटीहरू सँगै लैजान्छौं।
मुलायमबाट अण्डाबाट सलाद
धेरै पटक, विभिन्न सब्जी सामाग्रीको अलावा काले मुलायमको सलाद तयार गरिन्छ, तर तपाई यसलाई अन्डाको साथ बनाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- काली मिर्च - 2 पीसी।;
- उकेलो अण्डा - 2 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम - 5 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
कालो मुलाकाली सफा गरिन्छ, हामी ठुटो पानीबाट जोगाइरहन्छौं। त्यसपछि एक ठूलो कटरमा रमाउनुहोस्, कटा क्रीम संग कटा हुआ र व्हाइट, नमक, मरिच र सिजन थप्नुहोस्। अनुरोधमा, तपाईं सलाद जडी बूटी संग सजा सकते हो।