घर मा माछा - प्राकृतिक शहद देखि आशाकर्ता पेय बनाउन को लागि एक नुस्खा, तपाईं यसलाई पुरानो पुरानो प्रविधि प्रयोग गरेर आधुनिक परिस्थितियों संग अनुकूल विचारहरुको प्रयोग संग कार्यान्वयन गर्न सक्नुहुन्छ। परिणाम विभिन्न अल्कोहल पेय हुनेछन् पतली हनी नोटहरू संग।
मीड - राम्रो र खराब
गृह मधु , यसको तयारीको लागि प्रयोग गरिएको शहदको कारणले गर्दा प्रयोगको कारण, मध्यस्थतामा प्रयोग गर्दा शरीरको आधारभूत प्रणालीमा लाभकारी प्रभाव हुनेछ र स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउनेछ।
- घनिष्ठ अभिनयमा मडमा समावेश भएका अवयवहरूले विषाक्त पदार्थको शरीर सफा गर्न, विषाक्त पदार्थहरू र भारी धातुहरू हटाउन मद्दत गर्नेछन्।
- अज्ञात नभएका पिसाबहरूको विरोधी भ्रामक, एंटीबैक्टेरियल र इम्युनोमोलाइटिंग गुणहरू, जुन चिसो, तीव्र श्वसन संक्रमण, कमजोर प्रतिरक्षाको लागि अपरिवर्तनीय हुन्छन्।
- मेडको प्रयोगले सहनशीलता बढाउँछ, उत्साह, बल दिन, तंत्रिका व्यवस्थालाई बलियो बनाउँछ र अवसाद संग सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।
- मेडका सबै गुणहरू बावजुद, यसको रक्सी सामग्रीको बारेमा नबिर्सनुहोस्, र शराबको दुर्व्यवहारले कसैलाई कुनै पनि फाइदा ल्याएको छैन। सानो खुट्टामा पिउन नदिनुहोस्, र कुनै परिस्थितिमा बच्चाहरूलाई दिईदैन।
मेड कसरी गर्ने?
घर मा तैयार शास्त्रीय माछा कम अल्कोहल छ र 7-10% को शक्ति हो। यो एक अमीर स्वाद, सुगन्ध, विशेष रूप देखि प्राकृतिक र उच्च गुणवत्ता संग एक पेय बनाउन को लागी मधु को उपयोग गर्न को लागी राम्रो छ। स्वादका रचनाहरू स्वाद गर्न वा हॉपहरूको शंकुलाई मात्र छोड्न सजिलो हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- हनी - 1 किलो;
- पानी - 7 l;
- दबाया खमीर - 75 g;
- hops - 15 g;
- दालचीनी र नटमेग - प्रत्येक 3 वटा पिचहरू।
तयारी
- उबल नगर्ने बेलामा हड्डी र गर्मी संग पानी मिलाउनुहोस्, फोम हटाउँदा।
- सन्तुलनको हप्पी र मसाले 1.5 सेकेन्ड उबलने थपेपछि, 10 मिनेटको लागि फोडा, आगोबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्।
- कूलिंगपछि, खमीर 28 डिग्री सम्म मिल्दछ, पतला खमीर मिश्रित हुन्छ, गर्मीमा 2 दिनमा बाँकी छ, पछि यो सेप्टेम अन्तर्गत कन्टेनरमा राखिएको छ।
- किण्वनको अन्त्यमा, बोट फिल्टर गर्नुहोस्, बोतल।
घर मा कार्बनेशन मेड
घर मा खाना खाना पकाने को लागि एक नुस्खा हो, जसमा कार्बनलाइजेशन को लागी अगाडी बढि चरण समावेश गर्न सकिन्छ। यसको प्राप्तिको माध्यमले यो ग्याँस बुलबुलेहरू संग शहद पेय भर्न सम्भव छ, जसको कारण यो च्याम्पियन वा अन्य समान अल्कोहल कार्बोनेटेड पेय जस्तै हुनेछ।
- प्रत्येक बोतलमा कार्बनलाइजेशनको लागि तनावग्रस्त मासुको साथमा एउटा चम्मचको शहद थप्नुहोस्। क्षमताहरू प्रतिमा छन् र 5 दिन बाँकी छन्।
- कार्बनलाइ तयार बनाइयो पिटर वार्ण (कुल 10%) भन्दा पहिले चयन गर्न सकिन्छ। यो समाप्त मेडमा थपिएको छ, जसलाई पेय बोकेको छ, पछि छापिएको छ, र एक दिन पछि चिसोमा सफा गरियो।
- तयार बनाइएको पेयमा फ्रिक्टोज वा डेक्स्रोस थपेर मेड कार्बोनेसनले प्रदर्शन गर्न सकिन्छ, त्यस पछि कोर्कको बोटहरू 3-5 दिनसम्म बाँकी छन्।
घर मा माछा - एक साधारण नुस्खा
माछा, जसको नुस्खा अगाडी प्रस्तुत गरिनेछ, लामो उबलने को आवश्यकता छैन, यो सजिलै तयार छ, यो सुखद मधु नोटहरु संग स्वाद को लागि मुलायम हुन्छ। खमीर पहिला सानो मात्रामा तरल तरलमा पतला हुनुपर्छ, त्यसपछि ढक्कन को तल ठुलो को 30-40 डिग्री सम्म ठुलो जोड्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- हनी - 350 जी;
- पानी - 2 l;
- खमीर - 1 चम्मच;
- hops of cones - 5 g;
- दालचीनी र अखरोट - एक चुटकी।
तयारी
- मेड को उत्पादन उबलने शुद्ध पानी संग शुरू हुन्छ।
- शहद थप्नुहोस् र प्यानको सामग्रीहरू हल गर्नुहोस् जबसम्म उत्पाद उबलने पानीमा पूर्ण भंग भयो।
- उबलते मसला र हप्सको 5 मिनेट पछि, कन्टेनरलाई ढक्कनको साथ लिनुहोस्, आगो बन्द गर्नुहोस् र कटोरा छोडेर सामग्रीलाई ठुलो पार्नुहोस्।
- पतला खमीर थप्नुहोस्, 5-7 दिनको लागि सेप्टम अन्तर्गत किण्वित कंटेनरमा आधार राख्नुहोस्।
- तयार मेड बोतल छ।
कसरी पुरानो शहद देखि मासु महसुस गर्ने?
घरको मासुबाट माछाको लागि एक अन्य सिद्ध लोकप्रिय नुस्खाले मधुमेहहरूको साथमा मीठे र खट्टाको शरिर पिउन असामान्य हुन सक्छ। यस मामला मा पारंपरिक अवयव को लागि, क्रेनबेरी ताजा ताल को रस जोड्नुहोस, र हनी पुराना या किण्वित को उपयोग गर्नुहोस।
सामग्रीहरू:
- पुरानो शहद - 1 किलो;
- पानी - 5 l;
- क्रेनबेरी रस - 5 l;
- खमीर - 100 ग्राम;
- दालचीनी, लौंग र गृहिणी - चुरोट द्वारा।
तयारी
- पानीमा शहद भत्काउनुहोस्, 15 मिनेटको लागि फोइल, 30 डिग्रीसम्म ठोक्नुहोस्।
- क्रेनबेरी, मसाले, खमीरको रस जोड्नुहोस्, हलचल र गर्मीमा 3 दिनको लागि किण्वन छोड्नुहोस्।
- कन्टेनरलाई राम्रो, अँध्यारो ठाउँमा 3 हप्तासम्म लिनुहोस्, पछि पेय बोतल गरिन्छ।
बिना खमीर बिना घर मा खाना पकाने को लागि नुस्खा
मेरो माटो बिना घर मा मेरो हात माछा बनाइयो, जसको नुस्खा अर्को पेश गरिनेछ, एक सुखद फ्रिज स्थिरता हुनेछ। अज्ञात किशमिश को सतह मा जंगली खमीर हो, जो किण्वन प्रक्रिया को सक्रियता बन जाएगा, यसैले तपाईं यस मामला मा घटक नहीं धो सकते।
सामग्रीहरू:
- हनी - 1 किलो;
- पानी वसन्त - 10 लीटर;
- किशमिश - 500 जी।
तयारी
- हनी पानीमा भंग भएको छ।
- महारानी पानीमा किशमिश राख्नुहोस्, किण्वनको अन्त सम्म न्यानो र अँध्यारो ठाउँमा छोड्नुहोस्।
- बिना खमीर बिना माछा ओरालोमा अँध्यारो बोतलों मा बोतल छ, 3-4 महिना को लागी राम्रो स्थान मा राखिएको छ।
न्यानोनेलोकोल मेड - नुस्खा
एक मादा को परम्परागत रूसी पेय एक शराबी डिग्री को विशेषता हो, जसलाई एक कारण या अन्य को लागि रक्सी नहीं पीते उन पेय को स्वाद को अनुमति दिदैन। निम्न नुस्खाले तपाईंलाई एक-अल्कोहल पेय दिनेछ जुन 1% रक्सी भन्दा बढी छैन। यसको निर्माणको प्रविधि सरल, सरल, तर समय-उपभोग गर्दै।
सामग्रीहरू:
- हनी - 2 किलो;
- पानी वसन्त - 1 l;
- ताजा चेरी - 4 किलो।
तयारी
- हनीसँग मिलाएको पानी, यसलाई पूर्ण रूपमा भंग पार्नुहोस्।
- अज्ञात ताजा चेरीहरू थप गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई हड्डिहरु हटाउन पछि, मिश्रणलाई अँध्यारो ठाउँमा घुमाउन छोड्नुहोस्, रौज संग लिन्छ।
- यसबाहेक, गैर-अल्कोहल माछा बोकेको छ, 3-4 महिनाको लागि एक ठुलो ठाउँमा छापिएको छ।
बलियो भोजन - नुस्खा
यदि तपाईले बढेको बलको पेय पाउनको लागि घर मा मेड को लागि सही नुस्खा आवश्यक छ भने निम्न विकल्प विचार र सम्भवको कार्यान्वयनको लागि उपयुक्त छ। हनीसँग एकसाथ, चीनीमा रचना थपिएको छ, जुन, खमीरसँग कुराकानी गर्दा, अतिरिक्त डिग्रीको साथ पिउन भर पर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- हनी र शङ्का - 1,5 किलो;
- पानी - 10 लीटर;
- हप्स र मसाले - स्वाद गर्न;
- खमीर - 100 ग्राम।
तयारी
- न्यानो पानीमा, पूर्णतया शहद भत्कियो, त्यसपछि चीनी।
- सानो मात्रामा तरल खमीरमा घुमाउनुहोस्, मधुमेहको पानीमा हस्तक्षेप गर्नुहोस्।
- कन्फेरर 7-10 दिनको लागी किण्वनको लागि अँध्यारो मिश्रणको साथमा छोटो ठाउँमा।
- बोटहरूमा पेटी डालो, सर्दीमा राख्नु 2-3 महिनाको लागि परिपक्व हुने।
मसालेदार भोजन
अर्को पुरानो नुस्खाको लागि माछाको तयारीले अदरक, लौंग र सिट्रसको नोटहरूको साथमा उत्कृष्ट मसालेदार पेयको स्वाद प्रदान गर्नेछ। पारंपरिक additives को बीच दालचीनी, होप्स, अख्तियार। वाइन खमीरको प्रयोग बेकरी एक्सिटिवमा किण्वन पछि प्राप्त अप्रिय पछि पछिस्ट रिलीव गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- हनी - 2.5 किलो;
- पानी - 7 l;
- hops - 12 g;
- अखरोट र दालचीनी - 1 चम्मच प्रत्येक;
- मिर्च मिर्च - 12 पीसी।;
- लौह - 8 पीसीएस।;
- अदरक रूट - 40 जी;
- एक खट्टे छील - 2 handfuls;
- खमीर शराब - 2 चम्मच।
तयारी
- हनी पानीसँग मिलाइएको छ, दुई घण्टाको लागि उकालो, हलचल।
- मूलको पानीको भोल्युमलाई बढाउनुहोस्, मसाले र हप्स थप गर्नुहोस्, 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- 30 डिग्रीसम्म भर्ट ठोक्नुहोस्, पतला खमीर मिश्रण गर्नुहोस्, हाइड्रोशकसँग किण्वन टैंकमा राख्नुहोस् र 2 हप्तासम्म छोड्नुहोस्।
- चप्पलबाट पिउन नदिनुहोस्, किण्वनमा राख्नुहोस्।
- बोतलों मा माछा हाल्नुहोस्, कम्तीमा एक महिनाको लागि उमेरको लागि राख्नुहोस्।
भोको मा मासु - नुस्खा
भोलिपल्ट यो वोडाका माछा तयार भयो, लामो लामो किण्वन र उमेरको आवश्यकता पर्दैन। हनी शराबसँग मिलाइएको छ, हप्तामा जोर दिन्छ। थप स्वादको लागि, खट्टे रस, मसाले, ताजा वा सूखी सुगन्धित जडी बूटी पिउनमा थपिएको छ। असाधारण उच्च गुणस्तरको पेय छनौट गर्न एकै समयमा यो महत्त्वपूर्ण छ।
सामग्रीहरू:
- हनी - 300 जी;
- वोडका - 0,5 l;
- टकसाल - 3-5 पत्तियां;
- नींबू - 1 पीसी।
तयारी
- शहद, नींबूको रस, टकसाल पाल्पाहरु वोदकामा, राम्रो तरिकाले हलचल।
- 5-7 दिनको लागि एक कसले बन्द ग्लास कंटेनरमा मिश्रण छोड्नुहोस्, समय-समयमा हिलाएर।
- तयार पेय फिल्टर गरिएको छ, फिल्टर गरियो, सफा बोतलमा राखिएको छ र ठुलो ठाउँमा भण्डारण गर्दछ।
रक्सीमा माछा
कुनै पनि नुस्खामा घर मा मासु बनाउने रक्सी थपेर पूर्णतया पेय इच्छित शक्ति दिन सक्दछ। पछि 1: 1 अनुपातमा पूर्व-उबलिएको पानीमा थपिने पतला मात्रामा निर्भर हुनेछ। रचनाबाट कुनै अन्य मसालाहरू संग छनौट गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- हनी - 400 जी;
- पानी - 2 l;
- शराब शराब - 150-250 मिलीलीटर;
- खमीर - 1 चम्मच;
- हप्सको कोण - 10 पीसीएस।;
- मसलाहरू।
तयारी
- न्यानो पानीमा, माछा भत्काउनुहोस्, 30 मिनेटको फोडा, फोम हटाउँदै।
- ब्रेक कूल गर्नुहोस्, हप्स र खमीर थप्नुहोस्, 3 दिनसम्म जगेडा गर्न छोड्नुहोस्।
- तिनीहरूले मसाले राख्छन् र लगभग 5-7 दिनमा समाप्त हुने किण्वनको लागि पर्खनुहोस्।
- पेय फिल्टर गर्नुहोस्, यसलाई बोतलहरूमा राख्नुहोस् र एक महिनाको लागि यसलाई छोड्नुहोस्।
- सेवारत गर्नुअघि मदिराले शराबको साथ इच्छित शक्तिमा ल्याउछ।
के माई पिउन संग?
आफ्नो स्वादिष्ट घर बनाएको मेड तैयार गर्न, यो पेय को नियमहरु र यसको उपयोग को परंपराहरु संग परिचित हुन को समय हो।
- माछा को भूख थप्न को लागि प्रचुर र हृदय भोजन भन्दा पहिले अधिग्रहण को रूप मा सेवा गरिन्छ, गैस्ट्रिक रस को स्राव को बढावा र यस तरिका को पाचन प्रक्रियाहरु लाई गतिशील गर्दछ।
- मेड विलटेड सेब, क्र्रेनबेरीज, क्लाउडब्रेरी, लिङ्गोनब्रेरी, नमकीन तरबूज, पिकर कर्कर र अन्य पिक को लागि आदर्श नाश्ता।
- छनौट, जाम, स्लीक्ड वा नुहाएको खानाको बावजुद, सबै प्रकारका ताजा सब्जियां, खट्टा मिठो फल र जामुन पेयमा सेवा गरिन्छ।
- एक उपयुक्त नाक मासु, पनीर र पनीर (मीठो र नाक) संग पकाउनु पर्छ।
- यो माछा र समुद्री खाना सेवा गर्न सिफारिस गरिएको छैन, जुन समान पेयको स्वादको विशेषताहरूको लागि पूर्ण रूपमा अनुपयुक्त मानिन्छ।
मेड भण्डारण कति कति छ?
माथि उल्लेखित रूपमा, मनमा साना भागहरूमा खपत हुनुपर्छ, जुन तयार पेय उचित भण्डारण अवस्थाहरू सुनिश्चित गर्न बाध्य छ।
- विषाक्त श्वेत पेय को सुरक्षा को लागि आदर्श कन्टेनरहरु को गिलास को बोतलें, बोतलें र जार हो। रूसमा, पेय ओक बैरलमा भण्डारण गरिएको थियो, जसले केवल यसको स्वाद सुधार गर्यो।
- Hermetically sealed कन्टेनरहरू प्रकाशको पहुँच बिना सेलार, सेलार वा ठुलो पान्टिरीमा राखिन्छन्।
- मेड को शेल्फ जीवन यसको तैयारी को तरिका को आधार मा भिन्न हुन सक्छ, र औसत खमीर संस्करणों के लिए 5-7 साल और बीज़ोडर्ज़विविह के लिए 15-20 साल है।