सब्जी रस

मानव शरीर निरन्तर विटामिन चाहिन्छ, चाहे ग्रीष्म, वसन्त, जाडो वा शरद ऋतु हो। तर यदि यस गर्मीको साथ गर्मीमा उत्पन्न हुने छैन भने, किनभने त्यहाँ धेरै ताजा सब्जियां र फलहरू छन्, त्यसपछि त्यहाँ सर्दी-वसन्त अवधि मा यस कठिनाइहरू छन्। तपाईं निस्सन्देह, फर्म्यासी भिटामिन परिसरहरू पिउन सक्नुहुन्छ, तर तपाईले ताजा रूपमा निचोडिएको सब्जीको रसबारे सम्झन सक्नुहुनेछ, यो ती सब्जीहरू हो जुन तिनीहरूको मूल क्षेत्रमा बढ्दै जान्छ र क्रमशः आयातमा बढी हुन्छ। वर्षको कुनै पनि समयमा स्वादिष्ट र स्वस्थ सब्जीको रस कसरी पकाउने, हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ।

ताजा सब्जियों को रस - व्यंजनों

यो देखिन्छ कि यो रस तयार गर्नु भन्दा सजिलो हुन सक्छ - हामीले सब्जीलाई रसियामा राख्यौं, एक सेकेन्ड सेकेन्ड, र जोस तयार छ। तर यहाँ त्यहाँ केही रहस्यहरू छन्, जसलाई प्रयोग गरेर, तपाईं सबै भन्दा फाइदा र पेयबाट स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।

सबैभन्दा पहिला, यस तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि ताजा निचोडिएको सब्जीको रस को तयारी को लागी, तपाईंलाई केवल ताजा फलहरु लाई पुरा तरिकाले पाइप को उपयोग को आवश्यकता छ र छील मा कुनै नोकसान छैन। यदि तपाईं वनस्पतिको उत्पत्तिको निश्चित हुनुहुन्न भने, सामान्य भन्दा पिकको मोटो तह हटाउनुहोस्, किनभने त्यहाँ अधिकतम विषाक्त पदार्थहरू जम्मा हुन्छ।

यो सब्जी रस को लागि नमक र काली मिर्च जोडने को सिफारिश छैन - मसाले आफ्नो उपयोगी गुणहरु लाई कम गर्दछ। सानो सानो लसुन थप्न राम्रो छ, फाइदाहरू धेरै अधिक हुनेछ, र स्वाद बढी संतृप्त हुनेछ। यस्ता पेयहरू प्रयोग गर्न यो तयारी गर्न तुरुन्तै तयार छ, किनकि ती चाँडै बिग्रन्छ।

गाजर , टमाटर र कद्दीको रस अक्सर शुद्ध रूप मा भोगिन्छ, तर, उदाहरणका लागि, गोभी वा बीउको रस न केवल अप्रिय स्वाद छ, तर यसको शुद्ध रूपमा हानिकारक हुन्छन्। यसकारण, अब हामी सब्जहरू संयोजन गर्न रस तयार गर्न धेरै विकल्पहरू बताउनेछौं:

यसको अतिरिक्त, तपाईं गाजर-कद्दीको रस (1: 1) वा गाजर-बीट रस (7: 3) तयार पार्न सक्नुहुन्छ।

हामीले तपाईंलाई सब्जीको रस को सबै भन्दा साधारण व्यञ्जनहरु दिएका छौं। जब पनि सम्भावित मौसमी सब्जिहरु तपाईंको क्षेत्रमा बसाल्दछन् प्रयोग गर्नुहोस्, र सबैभन्दा लाभ पाउनुहोस्।