आयरिश वा एयरिश कोभेक को लागि नुस्खा एक धेरै रोचक इतिहास छ। यो अन्तिम शताब्दीको फोर्जमा आविष्कार गरिएको थियो। यस्तो सुखद वार्मिंग पेय को सृजनाकार जो आयरिश रेस्टुरेन्ट को शेफ जो शेर्दिडन थियो। यो रेस्टुरेन्ट शान्टन हवाई अड्डा मा स्थित थियो, किनकी यात्रीहरु समुद्री हवाई मा अमेरिका मा गए। एकपटक जाडोमा (र आयरल्याण्डमा, जाडो धेरै चिसो र चिसो छ), मानिसहरू समुद्री विमानमा उड्न सकेनन्, र तिनीहरूले हवाईअड्डामा रात बिताउन थालिन्। यो स्पष्ट छ कि सबै ठुलो र थकित यात्रुहरु पट्टी को लागि नेतृत्व गरे, जो हवाई अड्डा मा स्थित थियो। त्यसपछि शेरिदानले दर्शकलाई न्यानो पार्न मद्दत गरे, तिनीहरूलाई आयरिश व्हिस्की र फैटी क्रीमको साथमा असामान्य कफी ककटेल बनाउन निर्णय गरे। मानिसहरू धेरै खुसी थिए - पेय स्वादिष्ट र मूल थियो। धीरे - धीरे, ईरिश कफी को न केवल घर मा, तर अमेरिका मा र तब दुनिया भर मा मान्यता प्राप्त गरिएको थियो। त्यसैले आयरिश कफीको लागि नुस्खा हाम्रो समयको लागी आएको छ।
आयरिश कफी पकाउने क्रममा, यो अनुभवी बारस्ता हुनुपर्छ वा कफी पसलमा जानु आवश्यक छैन। घरमा सुगन्धित कफीको ककटेलसँग न्यानो सम्भव छ। हामी तपाईंलाई सिखाई कसरी कसरी साँचो आयरिशम्यानको रूपमा आयरिश कफी पकाउने।
आयरिश कफी - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आयरिश व्हिस्की - 35 मिलीलीटर (2 चम्मच);
- प्राकृतिक कफी - 2 कप;
- फैटी क्रीम (पाउडर छैन);
- चीनी - 2 चम्मच (आदर्श चीनी शिकंजा, तर ब्राउन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)।
तयारी
आयरिश क्रीम-कफी एक विशेष एरिश गिलासमा तैयार गरिएको छ, यसको क्षमता 227 ग्राम छ। गिलासलाई तातो पार्नुहोस्: उबलते पानीको साथ रोल गर्नुहोस्, एक मिनेट खडा गरौं र (तपाईं यसलाई एक गिलास व्हीस्की को सट्टामा तातो बनाउनुहुन्छ, जुन पानीमा बोतल राखिएको छ)।
यो क्रीम राख्छ। स्वाभाविक लिनुहोस्, वसाको उच्च प्रतिशतको साथ। तिनीहरूलाई आफैलाई बिछ्याउनुहोस् ताकि तिनीहरू तरल रहन सक्छ। यदि क्रीम मोटो छ भने, तिनीहरू कफीमा डुबाइन्छन्। प्रशीतन। एक बार चम्मच लिनुहोस्, यसलाई तातो पार्नुहोस्, उल्टो घुमाउनुहोस् र यसलाई गिलासमा राख्नु, धीरे क्रीम पिरोल्न शुरु गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू कफी संग मिश्रण नगर्नु, तर यसको चिकनी सतहमा झूट गर्नुहोस्। अन्तमा, तपाईं दालचीनीको ककटेल छिड्काउन सक्नुहुनेछ, यसले उसलाई पेक्सीन्सी दिनेछ।
स्प्रिंगिंग व्हिस्कीसँग मिलेर तातो कफी पिउन, कोमल हावा क्रीमको ठण्ड तह मार्फत एक खुशी छ कि तपाईं हरेक दिन यो क्षण दोहोर्याउन चाहानुहुन्छ।