चिकन giblets - नुस्खा

कुन चिन्तामा चिन्ता हुन्छ? यो, निश्चित रूपमा, हृदय, पेट र जिगर। तिनीहरू प्रोटीन र फलाममा धेरै अमीर हुन्छन्। चिकन गिलीहरूबाट बनेको डिशेले कम-क्यालोरी र स्वस्थ आहारको आधार हो। निस्सन्देह, यदि तपाई यस्तो सामग्री मनपर्दैन भने, तपाईं थप स्वीकार्य प्रयोजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, मशरूमसँग चिकन लिभर वा बस बिटरमा जिगर । ठीक छ, यदि तपाई अझै पनि प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, त्यसो गरौं कि हामी चिकन गीलेबाट पकाउन सकिन्छ?

एक बहुविध मा चिकन गीलेट्स

सामग्रीहरू:

• चिकन गिली - 1 किलो;
• प्याज - 500 जी;
• मक्खन - 10 जी;
• गाजर - 3 टुक्राहरु;
• खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 250 मिलीलीटर;
• नमक, मसाले - स्वाद गर्न।

तयारी

खट्टाको क्रीममा चिकन गीले तयार पार्ने, तिनीहरूलाई पानीसँग राम्ररी धोऔं, सबैलाई थप पानी बनाउनको लागि तिनीहरूलाई एक कलरडरमा बदल्नुहोस्। प्याज भुइँमा पसेको छ र दौडने पानीमा धोइन्छ, क्यूबमा काटिन्छ।

गाजर सफा गरियो र ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। मल्टीवार्क "बेकिंग" मोडमा घुमाउनुहोस्, सब्जीको तेलमा कटोरामा राख्नुहोस् र सुन भित्र सम्म प्याज तान्नुहोस्, त्यसपछि गाजर र अर्को 4 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। हामी निरन्तर हलचल गर्छौं कि सब्जियां जलाउँदैन। त्यसपछि मक्खनको एक टुकडा जोड्नुहोस् र चिकन चप्पल फैलाउनुहोस्। सलिमा स्वाद, मसाले जोड्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी खट्टा क्रीम र एक सानो पानी खान्छन्। हामी multivark "चिनो" मोडमा अनुवाद गर्छौं, हामी 1 घण्टाको लागि पकाउँछौ। चिकन गीलेबाट भुइँमा नरम र रसदार हुन्छ। तपाईं गार्निश संग उबलिएको चावल वा आलु सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

एक बर्तन मा चिकन giblets - नुस्खा

सामग्रीहरू:

• चिकन गिली - 500 जी;
• आलु - 4 पीसी।
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• प्याज - 1 पीसी।;
• खट्टा क्रीम - 6 चम्मच। चम्मच;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।

तयारी

कुखुराको गिलासहरू राम्ररी पकाएर तातो पानी र फोडासँग राम्ररी कुल्ला। एक कलरानमा फ्याँकनुहोस् र पानीलाई ठीकसँग चल्न दिनुहोस्। त्यसपछि, 5 मिनेटको लागि सब्जीको तेलको अतिरिक्तको साथ फ्राइङ प्यान, नमक, काली मिठो स्वाद र कम गर्मीमा फ्रिज राख्नुहोस्। यस समयमा हामीले आलु, गाजर र सब्ज काटेर पतली स्ट्रा वा क्यूब्सको साथ लिन्छौं। प्याजहरू सेमिफाइनलमा पक्कै टाढा हुन्छन्। विभिन्न फ्राइङ प्यानमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्, स्वाद गर्न नमस्कार।

अब माटो बर्तन लिनुहोस्, थोपा सब्जीको तलल्लो भुइँमा राख्नुहोला, तिनीहरूलाई चिकन गीली राख्नुहोस्, लसुन प्रेस मार्फत निस्कनुहोस् र बाँकी सब्जिहरु संग आवरण गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम टमाटर सस संग मिश्रित छ र हाम्रो बर्तन डाल्न। ढक्कनको आवरण राख्नुहोस्, यसलाई पाकिंग ट्रेमा राख्नुहोस् र 180 मिनेटको लागि 25 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्।