धेरैले पक्का पक्कै पनि सम्झना, सम्पूर्ण किरगार्टन को गलियारे संग, रसोईघर देखि सिरिरनोव को पर्ड-वेनिला सुगंध। तर हामीले बालबालिकामा खाए जस्तै पनीर केक, तपाईं घरमा पकाउन सक्नुहुन्छ। त्यसोभए हामी के गर्दैछौ कि आज हामी गरौं।
एक मंगाको साथ पनीर केक सही, जस्तै कि बालवालिका - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गृह निर्मित कुटीर पनीर - 280 जी;
- राम्रो चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सूजी - 4 tbsp। चम्मच (स्लाइडको साथ);
- ताजा चिकन अन्डा - 2 पीसी।;
- गेहूं आटा - 50 g;
- बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच।
- वेनिला - 1 चम्मच;
- सूरजमुखी तेल - 80 मिलीलीटर।
तयारी
यदि पनीर चिसो नमी हुन्छ भने, त्यसपछि हामी यसलाई सफा धुदाको टुक्रामा फैलिन्छौं र यसलाई निलो पार्छ। हामी यसलाई खनिजको ठूलो स्क्रिन मार्फत पठाउँछौं, र त्यसपछि ताजा चिकन अण्डाहरूमा गाभ्नुहोस्, सानो सूजन थप गर्नुहोस् र जबरजस्ती जन प्राप्त हुन्छ सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, दही माछा बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, गहुँको आटा, चिनीको चिसोबाट सिफित हुन्छ र स्वादको रूपमा बगैंचामा संतृप्त रूपमा हामी भेनिला थप्दछौं। अब, हामी सबै सँगै मिलाएको छ र फ्रिज डिब्बेमा 20 मिनेट पठाउँदछौँ। त्यसपछि हामी बाहिर जान्छौं र सफा ताडको साथ थोपाको पनीर आटासँग टाइप गर्नुहोस्। हामी यसलाई एक बलमा घुमाउछौं, जुन हामीले हाम्रा औंलाहरू सँगै थियौँ र पनीर केकको कार्यपुस्तिकालाई मक्खन संग गरम प्यानमा फैलिएको थियौं। जस्तै नै पनीर कर्लर एक समानतापूर्ण कठोरता प्राप्त गर्नेछ, त्यसपछि उनीहरूलाई साह्रै हटाउनलाई तातो फ्राइङ प्यानबाट हटाउनुहोस्।
पनीर पनीर देखि स्वादिष्ट चीजकेक, जस्तै बालवालिका - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कम-मोटो कुटीर पनीर - 320 जी;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- राम्रो चीनी - 3.5 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- गेहूंको आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
- सूरजमुखी तेल -50 मिलीलीटर।
तयारी
हामी एक ठूलो धातु छानी मा डाल दिए र यसलाई घुमाउछौं। हामी यहाँ खोल र शाब्दिक एक जोडी को चम्मच देखि अलग भएका अण्डाहरु लाई जोड्नुहोस। अर्को, वेनिला र साधारण राम्रो शर्कराको कटोरामा राख्नुहोस् र सम्पूर्ण सामूहिक मिश्रण गर्न सुरु गर्नुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि अण्डाहरू राम्ररी चिसो हुन्छन्। यो आटा एक सानो सानो तल्लो छ, त्यसैले थोडा सानो चम्मच लिएर लैजान्छौं, हामी तुरुन्तै बाँकी बोसो र रोटी प्यानको साथमा एक ससरमा थियौँ, यसलाई एउटा सर्कल बनाउनुहोस्। त्यसपछि हामी आफ्नो सुगंधित सिरिनिकी फैलियो Teflon फ्राइङ प्यानमा र सूरजमुखीको तेलमा त्रास। जब कर्डको दुबै पक्षहरूमा सुनको कुरोहरू छन्, हामी तिनीहरूलाई फ्राइङ प्यानबाट हटाउँछौं।