रातो माछाको कान क्लासिक माछाको सूपको एक भिन्नता हो, धेरैले मनपर्ने, जो अमीर स्वादका विशेषताहरू र परिष्कृत, उत्तम अरोमा छन्। पहिलो खाने को लागि यस्तो गर्म को तैयारी, तपाईं न केवल भूख को संतुष्ट र शरीर को जरूरी तत्वहरु संग भरें, तर भोजन देखि एक ठूलो खुशी पनि प्राप्त।
रातो मासुबाट कानलाई कसरी उर्लन्छ?
रातो माछा कान, जसको व्यञ्जनहरू तल प्रस्तुत गरिएका छन्, सजिलै तयार र छिटो तयार छन्, तर यो इच्छित परिणाम प्राप्त गर्न निर्णायक निर्णय गरिएका नियमहरूसँग अनुपालन चाहिन्छ।
- जब खाना पकाउँदा तातो प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरू पहिलो प्यानमा राख्छन् र 20-30 मिनेटको लागि उचाईन्छ भने, त्यसपछि वांछित हुन्छ भने भाइरस फिल्टर गरिन्छ र अर्को चरणको लागि प्रयोग गरिन्छ।
- माछा fillets 10 मिनेट भन्दा बढी को लागि पकाएको छ र पकाउने को अन्त मा एक कन्टेनरमा राखिएको छ।
- टाउको र आँखाबाट प्रयोग गर्नु अघि हेड हटाइयो।
- ताजा वा सूखे जडी बूटीहरू र सिजनहरू थपेमा स्वादमा सुधार र यसलाई तातोपन र पिचिसन दिइनेछ।
सामन - नुस्खा बाट कान
आश्चर्यजनक रूपले लाश र पोषणले कानको पेटबाट निस्कन्छ। माछाको माछाको यो भाग आर्थिक रूपमा उपलब्ध छ, स्टिक्स वा फोलेटहरूसँग तुलनामा, तथापि यसको पोषण विशेषताहरू आवश्यक बोसो र अमीनो एसिडको उच्च सामग्री, किनभने रिजर्भनेस र स्वास्थ्य सुधार सुधार छ।
सामग्रीहरू:
- सामन को पेट - 500 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 50-100 जी;
- पानी - 3 एल;
- laurel - 2 टुकडे;
- लौह - 1 कली;
- डिल - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- खुर्सानी आलु, गाजर र प्याजहरू क्युबमा काटेर उबलते पानीमा राख्छन्।
- पाँच मिनेट पछि, बुल्मी, बल्गेरियाई काली मिर्च, मसाले, सिजन र नुनको क्यूब तयार पारियो।
- स्टोभमा प्यानको सामग्रीलाई अर्को 10 मिनेटको लागि झन्झट पार्नुहोस्, डिल फ्याउनुहोस्, आगो बन्द गर्नुहोस्।
- 10 मिनेट पछि, रातो माछाबाट कान इन्फ्लुइज र डिलीवरीको लागी तयार छ।
गुलाबी सामन - नुस्खाबाट कान
अर्को बजेट माछाको स्वादिष्ट र पोषक तत्व भिन्न हुन्छ गुलाबी सामनको टाउको बाट कान। भाइरस, पूर र पंखमा प्रायः थपिएको छ र खाना पकाउने अन्तिम चरणमा, यदि चाहियो भने माछा फिलेटको एक टुक्राद्वारा पूरै पूरै हुन्छ। भोजनको विशेष स्वादले जडहरू दिनेछ: अजवाली, अजवाली वा पर्सिपिप, जुन गाजरको साथ जोड्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- एक हेडका साथ गुलाबी सामन - 500 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- laurel - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- टाउको गोलाहरूबाट छुटकारा पाउँछ, र पूर र पंखसँगै सससेनमा राखिएको हुन्छ।
- पानीसँग घटकहरू राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- शरदलाई रोक्नुहोस्, यसमा आलु, diced, गाजर र प्याज राख्नुहोस्, सिजन स्वाद र तयार नहुनुहोस्।
- उबलाएको माछाको अयोग्य फोलेट, वा कच्चा स्लाइसहरू, 5 मिनेटको लागि फोडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- जब कान टाउकोबाट उकालो गरिन्छ, रातो माछाहरू सागको साथ अनुभवी हुन्छ।
सामन सूप - नुस्खा
सामन सूप, निम्न नुस्खाको अनुसार तयार गरिएको, हप्ताको दिन मात्र खाना खानको लागी योग्य छैन, तर त्यो उत्सव तालिकामा पनि धेरै उपयुक्त हुनेछ। यसको डिजाइनको लागि, भागिएको स्टिकहरू वा सामन फिलेटहरू (ट्राउट) का टुक्राहरू प्रयोग गरिन्छ, जो खाना पकाउने अन्तमा सूपमा राखिएको छ र सम्पूर्ण समृद्ध भाइरस र सब्जिहरू सँगसँगै सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन वा ट्राउट (स्टिक्स, फ्लोलेट) - 500 जी;
- चिन्ता खोलिएको - 400 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- डिब्बाबंद मकई - 200 जी;
- माछाको कालो - 3 l;
- laurel - 2 टुकडे;
- ग्रीन राष्ट्रिय टोली - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- टाउको, पंख र ढोकाहरू बाट माछाको भाँडा फोलो पार्नुहोस्।
- प्यानमा तरल आधार फर्काउनुहोस्, आलु क्यूब्स, गाजर, लिकहरू, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- सामन, चिन्ता, सिजनहरू, नुन, मकईका टुक्राहरू लिनुहोस्, अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जडीबुटीहरूसँग डिश पूरा गर्नुहोस्, प्लेटबाट हटाउनुहोस्।
- 10 मिनेट पछि, रातो रातो माछाबाट कानको खाना खानको लागि तयार हुनेछ।
फिनिश ट्राउट कान क्रीम संग
टाउको कान, नुस्खा जसको पछि तपाईले सिकाउनुहुनेछ, अचम्म नरम र नरम स्वादको लागि। इच्छित प्रभाव र क्रीम डिश संग संलग्न एक मखमली नोट, र रूट घोडाडाडा जोडेर एक विशेष piquancy प्राप्त हुन्छ। यदि पछिको स्वाद तपाईंको लागि स्वीकार्य छैन भने, तपाइँ यसलाई यसलाई कम्पोज्टबाट हटाउन वा यसलाई जमीन अदरकसँग बदल्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- ट्राउट फिलेट - 500 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- घोडाकुमारी - 50 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पानी - 1 l;
- जैतून का तेल र नींबूको रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- डिल - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- तेलले गाजर र प्याजको क्यूब तान्नुहोस्।
- 5 मिनेट पछि, एक फ्राइङ प्यानमा सानो स्टोरी घोडामा राखेर आलु, आलु, थोपा थोपा, एक प्यानमा फैलिएको र उबलते पानी डाल्न।
- सब्जको नरम सम्म क्रीममा डालो र सामग्रीहरू पकाउनुहोस्।
- ट्राउआउट र सिजनहरू मिलाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि न्यानो, सागहरू थप्नुहोस् र प्लेटबाट पोत हटाउनुहोस्।
चूम सामन को टाउको देखि कान
लाल माछाको स्वादिष्ट कान, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिनेछ, च्याम सामनका प्रमुखहरूबाट तयार छ। धैर्यको लागि, चावलको साथ भाइरस थपिएको छ, जुन चाहिएको भएमा आलु वा अन्य सब्जिहरु को अन्य कुनै अनाज वा अतिरिक्त भाग संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। तपाईंको टेबलमा 45 मिनेट पछि 5-6 मान्छेको लागि स्वादिष्ट गरम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- च्याम को टाउको - 3-4 पीसीएस।;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- laurel - 2 टुकडे;
- चावल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- तयारीका सिरहरू पानीको साथ बाढी, 20 मिनेटको लागि प्याज र फोडा थप्नुहोस्।
- भाइरसलाई रोक्नुहोस्, आलु, गाजर, चावल, सिजनहरू, कुकुरहरू जोड्नुहोस् जब सबै सामग्रहरू तयार हुन्छन्।
- क्रोमबाट कान सेवा गर्नु अघि जडी बूटियों संग मौसमी छ।
सामनसँग माछाको सूप
माछाको सूपको लागि निम्न नुस्खाले तपाईंलाई बागलुङका अलावा गर्म माछा तयार पार्ने अनुमति दिन्छ। यस प्रदर्शनमा, व्यंजन पोषक, पोषक र धनी हो। प्यानमा थपिनुअघि ग्रोट्स उबलते पानीको साथ एक मिनेटको लागि खसालिएको छ, जुन यसलाई अनावश्यक कष्टप्रणालीबाट बचाउनेछ र खाना निविदाको अन्तिम स्वाद बनाउन।
सामग्रीहरू:
- सामन - 500 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- millet - 60 g;
- laurel - 2 टुकडे;
- पानी - 2 l;
- डिल र अजल - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- माछा पानीको साथ खसेको छ, 7-10 मिनेटको लागि उचाई, पछि भाइरस फिल्टर गरिन्छ, र माछाको टुक्रा हड्डीहरू छुट्याउँछ।
- उकेलो भाइरस कटाई सब्जिहरु, बाजरा, सिजनमा राख्नुहोस्, तयार नभएसम्म र माछा जोड्नुहोस्।
- बालीको साथ अनुकरण गरिएको बालीको साथ रातो माछाबाट कान खुवाउनु अघि।
गुलाबी सामन डिब्बाबाट कान
छिटो र सरल रूपमा कान गुलाबी सामनबाट कान तयार । यस्तो कुखुराले पकाउने र प्रशोधन गर्नुअघि गर्भवती हुनुको लागि प्रारम्भिक तयारीको आवश्यकता छैन जुन घरपरिवारको लागि समय बचत गर्दछ। यो नुस्खा विशेष गरी प्रासंगिक छ यदि छोटो समयमा मन पर्ने र स्वादिष्ट लंचको साथ परिवार प्रदान गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सामन - 1 सक्छ;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- चावल वा बाजरा - 2 चम्मच। चम्मच;
- laurel - 2 टुकडे;
- पानी - 2 l;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- उबलते पानीमा, आलु क्यूबहरू, कटा गाजरहरू, प्याजहरू, रसिला अनाजहरू राख्छन्, डिब्बाबंद खानाबाट भाइरस खानुहोस् र सामग्रीसम्म नरम नभएसम्म।
- सिजनको सिजन, माछा जोड्नुहोस्, 3 मिनेटको लागि न्यानो।
- रातो डिब्बाबंद माछाबाट कान खुम्चँदा यो सागको साथ झन्डा छ।
मल्टीवार्कमा रातो रातो माछा
मल्टीवार्कमा सामनबाट सूप विशेष गरी धनी र धनात्मक छ। यसबाहेक, तातो खाना पकाउने यो तरिकाले अधिक पारदर्शी भाइरस प्राप्त गर्न सहयोग पुर्याउँछ र बहुमूल्य समय बचत गर्नेछ, चरणबद्ध टेक्नोलोजीसँग अनुपालन हटाउनेछ। उत्पादित संख्याको संख्यामा 4 सर्भरहरू प्राप्त गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- रातो माछा - 500 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- चावल - 1 चम्मच। चम्मच;
- laurel - 2 टुकडे;
- पानी - 2.5 लीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- माछाको टुक्रा माछा टुक्राहरु, कटाई सब्जिहरु, अनाज र सिजनहरु।
- पानीको साथ सबै चीज भर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि "सूप" मोड खोल्नुहोस्।