केक र पाई धेरै मानिसहरूको मनपर्ने डेसर्टहरू छन्, तर यदि तयारीमा पहिलो धेरै लामो लाग्छ, त्यसपछि दोस्रो त्यो उत्सव मिठाई उपचारको एक सरल संस्करण हो। र त्यो पाई मात्र स्वादिष्ट थिएन, तर एक उपयोगी मिठाई पनि थिएन, यसलाई पनीरबाट बनाइन्छ।
सबै curd केक को सबै भन्दा साधारण एक चेरी संग एक दही केक छ, जो पनीर को स्वाद पुरा तरिकाले पूरै पूरै। चेरी संग एक दही केक को लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्, र हामी तपाईं संग सबै भन्दा सफल सफल हुनेछ।
चेरी क्विच केक
सामग्रीहरू:
- पनीर - 150 जी;
- मक्खन - 150 जी;
- चेरी - 500 जी;
- आटा - 150 g;
- चीनी - 180 जी;
- जिलेटिन - 10 जी।
तयारी
हामीले चिसो तेल काट्यौं र अँध्यारोमा मिलायौं, यो चाकूको साथमा मिलाउनुहोस् ताकि हामी एकदम समृद्ध जन पाउनेछौं र टुक्रा टुक्रा टुक्राहरु मा थिए। त्यसपछि तिनीहरूलाई 80 ग्रामको कुखुरा र पनीर पनीर र आटा घुमाउनु। हामी यसलाई चलचित्रमा लपेटेर यो 30-60 मिनेटमा फ्रिजमा पठाउँदछौं।
यस समयमा, एक saucepan मा चेरी राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई जोड्नुहोस् चीनी को अवशेष र एक सानो आगो, बिना पानी बिना राख्नु - ताप को समयमा र यसैले तरल अलग हुनेछ। जिलेटिन 10-15 मिनेटको लागि ठमेल पानीको 50 मिलीलीटरमा भिसा।
चेरी फोडा पछि, जेलाटिन जोड्नुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण नगर्नुहोस् जबसम्म यो पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ र कोठाको कोठामा ठोक्कियो। आटा लिनुहोस्, यसलाई रोल गर्नुहोस् र यसलाई पाक डिनमा राख्नुहोस्। धेरै पटक हामी यसलाई एउटा काँधमा छर्छौं र यसलाई ओवनमा राख्नुपर्छ, 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ।
तयार आधारमा हामीले चिसो राख्यौं (रस बिना) र हामी फ्रिजमा राख्यौं। रिसेन्स जारी गरिएको रसलाई अझ धेरै ठुलो अनुमति दिइन्छ, र जब यो ठोस हुन्छ, तर यो अझै तरल हुनेछ, यसलाई चेरीमा राख्नुहोस् र यसलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस्। हामी माथि तहको प्रतीक्षा गर्दै छौं ठोस र प्रयास गर्न।
कोटेज - चेरी पाई
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 600 जी;
- margarine - 150 g;
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा 250 g;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 चम्मच;
- साल्ट र वेनिलिन - एक चुटकी;
- जमे भएका चेरी - 200 ग्राम।
तयारी
आधा एक कप चीनी, मार्जारिन, 200 ग्राम आउँ, नुन र बेकिंग पाउडर क्रिममा घुमाउँदछ। ¾ मिश्रण मिश्रण मा ढाँचा र पक्षहरू बनाउँदछ। प्रोटीन योलबाट विभाजित छ र पछि पनीर पनीर, 50 ग्राम आटा, स्टार्च र वेनिलिन संग मिलाइएको छ। प्रोटीनहरू चीनीको बाहिरी र सावधानीपूर्वक दही जनसँग जोडिएको फोममा फ्याँकिएको छ।
अनुहारमा कुकुरले केहि धनुष मार्क्स राख्दथे, चेरीको माथि, त्यसपछि फेरि दहीको मासु र चिसो र ती सबै टुक्राको बाहिरी भागमा छिन्। ओवन 200 डिग्री पुग्छ र 40 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्। पनीर र चेरीको साथ तयार पार्नुहोस्! उसलाई ठुलो पार्नु र सबैलाई चियाको लागि कल गरौं।