कद्दू एक प्यारी, तर धेरै उपयोगी सब्जी हो। यो तरबूज संस्कृति उपयोगी पदार्थहरूको जम्मा छ। हृदय प्रणालीको बलियो बनाउन, निद्रा र चयापचय प्रक्रियाहरूको सामान्यकरण, जस्ट्रोटिस्टिनल पथको दर्शन र गतिको सुधार - यो कसरी बच्चाहरुको लागि कद्दी उपयोगी छ।
त्यो बच्चा यो सुन्तला फलको साथ प्रेममा परेको छ, प्रारम्भिक बचपनबाट कद्दू विनियम गर्न आवश्यक छ। यसको बाट तपाईं धेरै ठूला व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुनेछ: पहिलो र दोस्रो, र मिठाई दुबै बच्चाहरूद्वारा प्रिय! युवा आमाहरू प्राय: आश्चर्यजनक छन् कि कसरी बच्चाको लागि कद्दू पकाउने, ताकि यो स्वादिष्ट छ, र फाइदाहरू संरक्षित हुन्छन्।
बच्चाको लागि कद्दू शुद्ध
बच्चाहरु को लागि यस फल मासुयुक्त आलु को रूप मा तैयार छ। सम्भवतः बच्चाले असामान्य वनस्पति खाने खाँदैनन्।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 50 ग्राम।
तयारी
कद्दी धोएको छ, सफा गरियो र साना टुक्राहरु मा काटिएको छ। पानीको साथ भर्नुहोस् र स्टोभमा राख्नुहोस्। छोराछोरीलाई कद्दी पकाउने कति? वनस्पति को विलम्ब चाकू द्वारा निर्धारित हुन्छ: जब टुक्रा नरम हुन्छ, आगो बुझाई जान सक्छ। पकाउने लगभग 30 मिनेट लाग्ने छ। त्यसपछि, एक ब्लेंडर प्रयोग गर्दै, कद्दू एक puree मा कुचल भएको छ।
बच्चाहरु को लागि कद्दू संग पोरर
सबैभन्दा उत्तम नाश्ता ध्रुवीय हो, जसले तपाईंको बच्चालाई नयाँ खोजहरु र चालहरूको लागि ऊर्जा दिन्छ। त्यसैले किन यो कद्दू संग पकाउनु हुँदैन?
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 150 g;
- अनाज (चावल, बाजरा या सूजी) - 50 ग्राम;
- दूध - 0.5 कप;
- पानी - 1 गिलास;
- मक्खन - 15 जी;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नुन चाकू को नोक मा छ।
तयारी
कद्दी सफा गरिन्छ, धोइदिन्छ र सानो टुक्राहरूमा काटिन्छ। उबलते पानीको साथ भर्नुहोस्, चीनी जोड्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, ढक्कन संग राख्नुहोस्। त्यसपछि दूध र सिङ्गको साथ कद्दू मिश्रण गर्नुहोस्, अर्को 20 मिनेटको लागि स्टुडिङ। प्लेट बन्द गर्नुहोस्, तयार पोर्चुगलमा नमक र तेल राख्नुहोस्।
सबैभन्दा राम्रो बच्चाको लागि स्वादिष्ट श्रोता तयार छ!
बच्चाहरु को लागि कद्दू सूप
कद्दूको उज्यालो र मुख-पानीको पहिलो भित्ताले तपाईंको अनुहारलाई अद्भुत स्वादको साथ दिनेछ। तर अपरिचित आमाहरूले सूपको लागि बच्चालाई कद्दी पकाउने कसरी थाहा छैन। तलको नुस्खा एक ठूलो मद्दत हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 150 g;
- गाजर - ½ जरा फसलको;
- आलु - 1 पीसी।;
- सूरजमुखी वा जैतून का तेल - 1 चम्मच;
- पानी - 500ml;
- नमक - चुरोट।
तयारी
आगोमा पानीको प्यान राख्नुहोस्। खुट्टाबाट सब्जीहरू छान्नुहोस् र तिनीहरूलाई धो दिनुहोस्। कद्दी र आलुले सानो क्यूबमा स्लिप गर्नुहोस्, र गाजर को स्वाद गर्नुहोस्। उबलते पानीमा, सबै तरकारीहरू पठाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्। ब्लिन्डर, नुन र मक्खनको साथ सूप पीडो। यो फाइलको लागि समय हो!
छोराछोरीको लागि क्यान्सर बनाइएको पेन्केक्स
सानो सानो "सूर्य" - कद्दीन पेनकेक्सका साथ सानो केटी व्यवहार गर्नुहोस्। विशेष गरी पकवान साना पुजारीहरूका लागि उपयुक्त छ, जसले यस धूप फल मनपर्दैन: तिनीहरूले पेनकेकहरूमा कद्दीलाई ध्यान दिदैनन्।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 200 जी;
- kefir - 2 कप;
- आटा - 150 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पानी - 0,5 l;
- चीनी - 2 चम्मचपूला;
- नुन चाकू को नोक मा छ।
तयारी
कद्दी सफा गरिनु पर्छ, धोएर र ग्रेटेड गरिनु पर्छ। केफिरलाई अण्डा र आटासँग मिलाइनु पर्छ जस्तो कि कुनै ढोकाहरू बाँकी छैनन्। कद्दिन, चिनी, नुन र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। सब्जीको तेलमा फ्रिटरहरू फ्रिज हुन्छन्। जब सेवा गर्दै, खट्टा क्रीम संग छिराउँछ।
बच्चाहरु को लागि कद्दू पुलाव
एक सानो पेटू को कचरा कस्सेल को एक टुकडे खाने को लागि मना गर्न को लागी संभावना छैन! नास वा डेसर्टको लागि एक डिश तयार गर्दै, यो खुशीलाई प्रसन्न पार्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- कद्दीन - 1 पीसी। औसत आकार;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम - 200ml;
- मक्खन - 50 g;
- चीनी - 2 चम्मचपूला;
- रोटी को टुकडा - 2 चम्मच;
- नमक र चिनियाँ स्वाद।
तयारी
खुट्टा र बीउबाट कद्दी छील र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। अण्डा क्रीम, नुन र शर्कराको साथ पिटियो। बकिकोट, तेल र ब्रेकक्रम्बेको साथ फारम। कद्दी राख्नुहोस् ढाँचामा र पिटेको अन्डा राख्नुहोस्। क्यासेलले 30-35 मिनेटको तापमान 200 डिग्री सेल्सियससम्म पकाएको छ।
सप्ताहमा 2-3 चोटि कद्दूबाट ब्रेकहरू तयार पार्नुहोस्, प्रायः प्राय: केरोटिनको उच्च सामग्री कोरोनिक पीलास विकास गर्न सक्छ। बच्चालाई कद्दूमा एलर्जीबाट जोगिन, यस उत्पादनलाई 6 महिना र कम खुट्टामा राख्नुहोस्, ध्यानपूर्वक प्रतिक्रिया पछ्याउनुहोस्।