यदि तपाइँसँग परेशानीमा खाना पकाउने समय छैन भने, तपाइँ सधैँ बहुव्यापी प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ जुन तपाइँको लागि सबै पाक कार्य गर्दछ। एक कुशल भान्सा सहायकले तपाईंलाई आराम गर्न, र पछिल्ला स्वादिष्ट व्यञ्जनमा प्रसन्न गर्ने काम गर्नेछ। यस लेखमा, हामी बहुविध मा मासु संग कसरी सेमहरू पकाउने बारेमा कुरा गर्नेछौं।
बहुविध मा मासु संग स्टखा भयो सेम
सामग्रीहरू:
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- पोर्क (लुगदी) - 1.5 किलोग्राम;
- पानी - 1 ½ स्टे।
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- बियर स्टाउट (जस्तै "गिनीस") - 1 वस्तु;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- डिब्बाबंद सेम - 400 जी;
- कद्दू - 1 किग्रा।
तयारी
प्याला मल्टीवार्क तेलमा पकाउँछ र यसलाई तातो पार्छ (खाना पकाउने मोड - "बेकिंग")। जबकि तेल गर्म हुन्छ, ठूलो क्यूबमा पोर्क काट्ने, र प्याज - रिंग। प्याजको साथ मासुको साथ सुनो सम्म सुनो, त्यसपछि मल्टीवार्कमा पानी र बियर पकाउनुहोस्, ध्यानपूर्वक कटोराको सामग्री मिलाउनुहोस् ताकि केहि पनि तल तल जलाइदिन्छ। अब यो केवल डिब्बाबंद सेम (सेतो, वा रातो - भरिएको छैन) भरिएको छ, टुक्राहरू मा काटेर कद्दू र बीउ, सुँगुर र कालो मिर्च सबै चीजहरू स्वाद गर्न, चीनी जोड्नुहोस्।
एकपटक सबै अवयवहरू मल्टीवार्कमा हुन्छन्, एक पटक फेरि राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण र ढक्कन बन्द। हामी यन्त्रमा "खाली" मोड राख्छौं र डिश 2-2.5 घण्टा पकाउँछौं।
बहुविधमा मासु र सब्जिहरु संग सेम
सामग्रीहरू:
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सुँगुर (मासु) - 600 जी;
- तीव्र साउसेज - 250 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- सूखे सेतो शराब - 75 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 400 जी;
- डिब्बाबंद सेम - 200 जी;
- अजमोद;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
बहुभाषी मा खाना पकाने को सिद्धान्त समान छ। पहिलो, हामी तेल को कटोरा मा गर्मी गर्छन, पछि हामी प्याज को छल्ले संग कटा हुआ पोर्क संग यो कोला। नमक र काली मिर्चको साथ मासुको मौसमको टुक्राहरू, कटा लसुनको बारेमा बिर्सन नदिनुहोस्। त्यतिन्जेल मासु लगभग तयार छ - यो मसालेदार सॉसेजका टुक्राहरू, कटाई मिर्च (बीउ बिना) र टमाटरहरू थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले काठको चम्मचको साथ सबै चीज मिलाउनुहोस्, प्यूटीमा टमाटरहरू माछा गर्ने प्रयास गर्दै।
अब हामी दाखरस बोल्छौं, महँगी जोड्नुहोस् र सेमहरू राख्नुहुन्छ। एकपटक फेरि, अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र मल्टीवार्क लाई ढक्कनमा राख्नुहोस्। पकाउने प्रक्रियाले "चौंरी" मोडमा 2-2.5 घण्टापछि बोप पछि, पोर्कको साथमा बहुभाषी मा सेम लगाईरहन सकिँदैन डिस्काउंट डिश संग र कटा अजवा साथ सजाईएको।