जो कि स्वादिष्ट पेस्ट्री संग घर को लाड़ प्यार को सपना को लागि, को तैयारी को महत्वपूर्ण खर्च को आवश्यकता छैन, एक तरिका को गोभी संग र सजिलै संग गोभी बनाउन को लागि तैयार छ। यो आहार बाहिर निस्कन्छ, तर एकैचोटि क्षणमा। आधुनिक घरेलू उपकरणहरू प्रयोग गर्दै, तपाईं महत्त्वपूर्ण खाना पकाउने प्रक्रियालाई सरल बनाउन सक्नुहुन्छ।
कसरी गोभी संग एक साधारण पाई पकाउने?
गोभी र छिटो संग पाई बनाउनको लागी, तपाइँलाई केहि निश्चित बिन्दुहरू लिन आवश्यक छ:
- मेजबानीबाट तपाईंले भर्खरको बारेमा सोच्नु आवश्यक छ - ताजा गोभी वा sauerkraut लिनुहोस्, र कुन सामग्रीहरू थपिनेछन् - आलु, प्याज, मासु वा ग्रीस।
- गोभीको साथ पाईको लागि साधारण आटालाई कम्तिमा घटकको प्रयोग चाहिन्छ: आटा, अण्डा, केफिर, नमक, सोडा। तपाईं आटा एक पतली केकमा रोल गर्न सक्नुहुन्छ, र धेरै गोभी राख्नुहोस्, त्यसपछि पाइ पाई कम क्यालोरी हुन सक्छ।
- अर्को महत्वपूर्ण बिन्दु परीक्षण र भरपूर अनुपात हो। तपाईं एक पतली तह संग आधार रोल गर्न सक्नुहुन्छ, र धेरै गोभी राख्नुहोस्, यसले क्यालोरीको संख्या घटाउन मद्दत गर्नेछ।
- प्रक्रियाको सादगीको लागी न्यूनतम लागत हो: तपाईले मात्र गोभी प्रक्रिया गर्न आवश्यक छ, आटाको अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र आकारमा ठूलो मात्रामा वितरण गर्नुहोस्, एक चिसो ज्वालामुखी पाई बनाउनु।
गोभीको साथ छिटो र सजिलै संग एक जेलीकृत पाइ
दैनिक उपभोगको लागि एक वास्तविक खोज गोभीमा केफेरको साथ सरल पाई हुनेछ। यसको फाइदा यो हो कि डिश सरल उत्पादनहरू प्रयोग गर्दछ। तिनीहरू भण्डारमा गएका छैनन्, प्रायः सामग्रीहरू भान्सामा पहिले नै छन्। जेली उत्सव मेजमा तातोपानी वा चियाको लागि चिसो स्न्याक्सको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 250 जी;
- kefir - 300 मिलीलीटर;
- आटा - 550 जी;
- मक्खन - 60 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- नमक।
तयारी
- बाहिर राख्न कटा गोभी।
- अन्डाले पिटेको, दही थप्नुहोस्।
- मल र सोडा मिक्स र जनमा थप्नुहोस्।
- आधा पेस्ट मोल्डमा राख्नुहोस्, गोभी राख्नुहोस् र बाँकी आटा राख्नुहोस्।
- क्यूब्याज छिटो र केवल 40 मिनेटको लागि जेलिको पाईको साथ लिनुहोस्।
Pekinese गोभी के साथ पाई - एक सरल नुस्खा
थुप्रै व्यस्त गृहिणीहरू छिटो र बसोबाससँग कच्ची गोभीको साथ पाई बनाउने चाहन्छन्। यो केवल सेतो गोभी प्रयोग गर्न आवश्यक छैन, उदाहरणका लागि, तपाईंले पेकिन्केसँग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। भरने को भरने को रसिलो हो, केहि निश्चित चाल को उपयोग गर्नुहोस, यो एक सानो ताजा कटा ग्रीन्स जोडने को लागि सिफारिश गरिन्छ, यिनी व्यक्तिगत रूप देखि (cilantro, अजमोद, प्याज) को चयन।
सामग्रीहरू:
- kefir - 350 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 कप;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- पेकिंग गोभी - 300 जी;
- नमक;
- sesame - 1 tsp।
तयारी
- केफिर र अन्डाहरू हराउँथे, नमक।
- आटामा मिश्रण र साथ सोडामा राख्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- परीक्षणको मोल्ड 2/3 मा फाल्नुहोस्। भित्री विस्तार गर्नुहोस्।
- आटा बाँकी रहनुहोस् र तिलको बीउ संग छिराउनुहोस्। 40 मिनेटको लागि ओवनमा एक साधारण गोभी पाई मिलाउनुहोस्।
Sauerkraut साथ पाई - छिटो र सजिलो
छिटो र सजिलै sauerkraut सँग पाई बनाउन को लागि एक रोचक तरिका हो। स्वादिष्ट बनाइयो, तपाईं केवल गुणस्तर अवयवहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ। भरिएको गोभी, सब्जियां, मासु र माछाका उत्पादनहरू, पनीर र अण्डाहरू सँगसँगै छन्। गोभी बाहिर जान्छ भने अम्लीय हुन्छ, यो पानीमा धोएको हुनुपर्दछ र ध्यानपूर्वक बाहिर निस्कन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- दूध - 70 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूखे खमीर - 1 चम्मच। l।;
- गोभी - 300 जी;
- नमक।
तयारी
- खमीरमा न्यानो दूध भंग गर्न ल्याइन्छ।
- अन्डा, नुन र चम्मचको साथ आटा मिलाउनुहोस्।
- 45 मिनेटको लागि घुमाउरो बनाउनुहोस्।
- आटा वितरित गर्नुहोस् र आधार को तहहरू बीच भरेर वितरण गर्नुहोस्।
- ओवनमा पकाउने 40 मिनेट लाग्छ।
छिटो र सजिलै संग स्टिभर्ड गोभी संग पाई
अत्यन्त संतोषजनक गोभी र मासुको साथ एक साधारण पाई हो । यसको तयारीको एक विशेष विशेषता यो हो कि भरने को लागी उपयोग को घटक pretreated हुनु पर्छ। गोभी बाहिर राख्नु पर्छ, विशेष गरी स्वादिष्ट यो टमाटर पेस्ट संग आउछ। पोर्क, मासु वा मासुको मासुको सेवन गरिएको मासुको मासु, तपाइँ फ्राइङ प्यानमा फ्राइ गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- दूध - 70 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूखे खमीर - 1 चम्मच। l।;
- गोभी - 200 जी;
- मासु - 200 जी;
- नमक।
तयारी
- खमीरमा पहिला दूधमा पतला, आटा, अण्डा, नमक जोड्नुहोस् र ब्याच गर्नुहोस्। गर्मीमा 40 मिनेटमा स्थिर राख्न।
- स्टुवा गोभी । भान्सालाई भत्काईदिनुहोस्। सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- आधा आटा मोल्डमा राख्नुहोस्, माथिल्लो भरेर, दोस्रो भागसँग आवरण गर्नुहोस्।
- एक सरल र स्वादिष्ट गोभी पाई पाईयो 40 मिनेट।
गोभी के साथ खट्टा केक - एक साधारण नुस्खा
प्रत्येक आधुनिक गृहिणीले नुस्खाको अनुमोदन गर्नेछ, जसले गोभीको साथ सरल पाई तयार गर्छ, जसमा खट्टा क्रीम थपियो। यसले कम समय लाग्छ, र प्रयासको नतिजा एक रसदार आटा हो। क्लासिक डिशको मुख्य नियम सम्भव छ कि धेरै भान्सा प्रयोग गर्न को लागी, जो उत्कृष्ट स्वादको ग्यारेन्टी बन्छ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- गोभी - 400 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- आटा - 150 g;
- नमक।
तयारी
- पीडा अण्डाहरू खट्टा क्रीम र सोडा संग मिल्दो, बिस्तारै आटामा राख्छन्।
- गोभी एक मोल्ड मा राखन र एक बल्लेबाज डालना।
- 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा बान्नुहोस्।
गोभी र अन्डाको साथ - सरल नुस्खा
डिशको सबैभन्दा सफल विविधतामध्ये एक गोभी र अन्डाको साथ एक साधारण पाई हो। भर्खरको लागि यी दुई घटकहरू पूर्ण रूपमा संयुक्त छन्। यदि वांछित भएमा, तपाईं थप अवयवहरू थप्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, हरियो प्याज। डिशको तयारता टूथपिकको साथ जाँच गर्न सकिन्छ, यसलाई पेस्ट्रीमा फ्याक्दा र यसको नरमता निर्धारण गरियो।
सामग्रीहरू:
- kefir - 350 मिलीलीटर;
- अन्डा - 1 पीसी। आटा र 3 पीसी को लागि। भरिएको लागि;
- आटा - 2 कप;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- गोभी - 200 जी;
- नमक।
तयारी
- आटा हराउन केफिर र अण्डा, आटा, नमक, सोडा जोड्नुहोस्।
- गोभी जस्तै पीडा।
- परीक्षण स्थानको एक भागमा भरेर, दोस्रो भाग ढाक्नुहोस्, 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
छिटो र सजिलै संग रातो गोभीको साथ केक
गोभीको साथ पाइईको लागि अत्यन्त मूल साधारण नुस्खा, जसले रातो पातको टाउको प्रयोग गर्दछ। यो यसमा उपयोगी पदार्थहरूको अधिकतम सामग्रीको लागि प्रसिद्ध छ, भरने पनीर र स्टवामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू अनुसार मासु, अण्डा र अन्य अवयवहरू थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 300 जी;
- आटा - 2 कप;
- दूध - 70 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूखे खमीर - 1 चम्मच। l।;
- नमक।
तयारी
- खमीरको साथ अनुहारमा कडा आटा, आटा, अण्डा र नुन। आधा घन्टाको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- आधा आटा एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्, माथिको कच्चा वा स्टाउड माथि राख्नुहोस्, दोस्रो भागसँग आवरण गर्नुहोस्।
- केटो केक 40 मिनेटको लागि।
ग्याँसको साथ छिटो र सजिलै संग ढिलो पाई
यदि आगन्तुकहरू अनपेक्षित रूपमा आइपुगेका हुन्छन्, तिनीहरू आक्रोशित र सजीलो हुनका लागि स्वादिष्ट हुन सक्छन्। त्यो यस नामको लागि उपहार दिइएको थिएन, किनकि उसले रेकर्ड समयमा तयारी गरिरहेको छ, र यो दुवै संतोषजनक, उपयोगी र स्वादिष्ट हुन जान्छ। तपाईं कुनै पनि गोभी ले सकते हो, न केवल क्लासिक सेतो, तर पनि लाल, ब्रोकोली या रंगीन। तपाईं डेयरी वा हट सॉस, खट्टा क्रीम र साग, पनीर संग पकवान सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 700 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज - 300 मिलीलीटर;
- आटा - 300 जी;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- मक्खन - 80 जी;
- नमक।
तयारी
- गोभीले पक्कै काट्नुहोस्।
- अन्डाले मेयोनेजसँग हरायो। साल्ट र मरिच, सोडामा राख्नुहोस्, मिश्रण।
- भागहरूमा बिस्तारै आटा लगाउनुहोस्।
- फारममा, परीक्षणको 1/3 मा राख्नुहोस्।
- अर्को भागको साथ भरने र आवरणको माथि राख्नुहोस्।
- 180 डिग्रीमा आधे घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
गोभी संग साधारण खमीर पाई
तपाईं प्रियजनलाई लाश गर्न सक्नुहुन्छ र गोभी संग पाईको लागि साधारण खमीर आटा बनाउनुहोस्। यो रूसी व्यंजन को मुख्य व्यंजन हो। तैयारी को मुख्य नियम - भरने आटा को दो तहहरु को बीच या दोश्रो मा राखयो, पकाना खोल नहीं जा सकता। यदि ताजा गोभी प्रयोग गरिन्छ भने, यो ढिलो किनेको क्यान्सर लागी राम्रो छ, त्यसपछि यो सुक्खा हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- ताजा खमीर - 20 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 150 जी;
- गोभी - 300 जी;
- चीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- दूधलाई गरम गर्नुहोस्, खमीर, चिनी र मिश्रणमा राख्नुहोस्। चम्मच थप्दै आउँ थप्नुहोस्।
- आधा घन्टाको लागि आधा घण्टामा छोड्नुहोस्।
- अण्डा, पिघला मक्खन थप्नुहोस्। मासलाई न्यानो ठाउँमा पठाउनु।
- 1.5 घण्टा पछि, कानाडा र अर्को घण्टाको लागि जान्छ।
- आटा वितरित गर्नुहोस् र बीचमा भर्नुहोस्। आधा घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।
बहुविधमा गोभीको साथ सरल पाई
तपाईं बहुमुखी मा गोभी संग सरल पाई नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जो खाना पकाउने सरल बनाउनेछ। कडा कडा मेहनती पनीरको साथमा लाग्न सक्छ। मसालेको बारेमा नबिर्सनुहोस् - गोभी राम्रो हप्स-सनीली, सुगन्धित मिर्च, कुनै पनि ग्रीस संग संयुक्त हुन्छ। केक टेबलमा सेवा गरिन्छ, माथि उल्लेखित। त्यसैले यो कटौती गर्न सजिलो हुनेछ, र जेनेटिक रूपमा पाक राम्रो देखिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 450 जी;
- आटा 1 ग्लास;
- नमक - 0.5 चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- सोडा - 2/3 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- अन्डा - 3 पीसी।
तयारी
- गोभी काट्नुहोस्।
- आटा बनाउनुहोस्: अण्डाहरू खट्टा क्रीम र पूर्व-नरम मक्खन, नमकसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आटासँग आटा मिलाउनुहोस् र आटामा राख्नुहोस्।
- आधा कणमा कटोरामा राख्नुहोस्, शीर्षमाथि माथि राख्नुहोस्, दोस्रो भाग बन्द गर्नुहोस्।
- एक घण्टाको लागि "बेकिंग" मोड सेट गर्नुहोस्।