मशरूमहरूबाट नाकहरू सधैं सुन्दर र उत्सव देख्छन्। तिनीहरू स्वादिष्ट स्वादिष्ट र मूल हुन्। यसलाई आफैलाई जाँच गर्नुहोस्!
मशरूम संग टेर्टलेट मा नाश्ता
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- उबले अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मरिच गरिएको मशरूम - 150 g;
- टमाटर - 200 जी;
- मेयोनेज - 150 मिलीलीटर;
- tartlets;
- ताजा साग;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन पलायन उकालो र सानो क्यूबमा काटियो। अण्डा सफा गरियो र क्यूब्समा कत्तिको हुन्छ। मारिएको मशरूम कुचल गरिन्छ , र टमाटरहरू स्लाइसहरूमा काटिएका हुन्छन् र अण्डा र चिकनसँग मिल्दछ। मेयोनेज संग समाप्त सलाद ड्रेसिंग र राम्रो मिश्रण। हामी परिणामकारी जनले टिर्टलेटमा फैल्यो र डिल स्प्रिग्ससँग मशरूमको ठट्टा नाश्ता सजायौं।
मशरूमबाट हट नाश्ता
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियनसन्स - 15 पीसीएस।;
- आलु - 7 पीसीएस।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मक्खन - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1,5 टिबी। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
आलु धोएको छ, आधा मा कटौती, मध्य को थोपा थोप्लो र सानो आगो लगभग 7 मिनेट सम्म फोलो पार्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, तातो मक्खनले, कटा प्याज फैलाउँछ र पारदर्शी सम्म तान्नुहोस्, त्यसपछि मशरूम जोड्नुहोस्, र नरम सम्म नजानुहोस्। क्रीम एक कटोरा मा डाला, आटा मा डाल, हलचल र पट मा चटनी पठाउनुहोस्। यसलाई मोटो नहुनुहोस्, मसाले र मसला संग मसाले। हामी तैयार आलु को साथ आलु को हलहरु भरें र एक बेकिंग ट्रे मा राख्नुहोस। 200 डिग्रीमा 30 मिनेटको डिश मिलाउनुहोस्। धेरै अन्तमा, हामी पनीरसँग मशरूम र सब्जानीको नास्ता छिटो र पिघ्न गरौं, त्यसपछि टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
मशरूमको साथ पिटा रोटीको नास्ता
सामग्रीहरू:
- पतला लाश - 2 टुक्राहरू;
- मशरूम - 200 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 50 जी;
- मेयोनेज - 100ml;
- जैतून का तेल;
- मसाले र जडीबुटीहरू।
तयारी
मशरूम प्रसोधन गरिन्छ, साना टुक्राहरु मा काटेर हामी 10 मिनेट को लागि सब्जी तेल मा कटा प्याज संग एक साथ पारित गर्छन। यसको साथसाथै, हामी अलग से अण्डा फोडिन्छौं, हामी फाइबरबाट व्यक्तिलाई अलग गर्दछौं र हामीले तिनीहरूलाई काट्यौं। जब सबै अवयवहरू तैयार हुन्छन्, हामी रोल सङ्कलन गर्न सुरु गर्छौं: टेबलमा लोवासलाई घुमाउँदछ, यसलाई मेयनेजसँग राख्नुहोस् र सागर र अण्डाको एक समान तह फैलाउनुहोस्। त्यस पछि, एक दोस्रो लावाशसँग सबै चीजहरू कवर गर्नुहोस्, मेयोनेजसँग मुलायम हुन्छ, र माथिल्लो तलामा राखिएको मशरूम र प्याज माथि र ग्रेटेड पनीरसँग छिर्नुहोस्। त्यसपछि सावधानीपूर्वक र कडा रूपमा लुभाशलाई रोलमा मोडिदिनु, प्लास्टिकको थैलामा लिपि र केही घण्टापछि संक्रमणको लागि फ्रिज हटाउनुहोस्।
नमकीन मशरूम को अनुकूलक
सामग्रीहरू:
- नमकीन मशरूम - 500 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- हरित प्याज;
- लसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
नमकीन मशरूम धोएका छन् र ठूला टुक्राहरु मा प्याज संग एक साथ काट। लसुन पतले छाया र सिरेमिक बर्तनको सबै अवयव मिश्रण गर्नुहोस्। हामी सब्जी तेलको साथको भाँडा भर्छौं र यसलाई पतला कटा हरा प्याजको साथमा सजायौं।