सामन परिवारका अन्य प्रतिनिधिहरूबाट, कोहो सामन बाह्य रूपमा चम्किलो चलनले टुक्रा बनाइएको छ, जसको लागि यसलाई "सेतो माछा" र "सिल्भियम सामन" भनिन्छ। डाक्टर र पोषण विशेषज्ञहरू बीचको कोहो सामनको उपयोगिता विवादित छैन, तर कसैले जान्छ कि यसले हानि ल्याउन सक्छ।
माछा कोहो को लाभ
Gourmets को बीच, कोहलो सामन निविदा र रसदार लाल मासु को लागि पुरस्कार दिइएको छ, तर डाक्टरहरु लाई यस माछा को उपयोगिता को अधिक महत्त्वपूर्ण हुन को लागी मानिन्छ। यसको संरचनामा सबैभन्दा बहुमूल्य भाग, विभिन्न भिटामिन र खनिजको अलावा, प्राकृतिक पोलीनेसेटार्रेटित फैटी एसिड ओमेगा-3लाई विचार गर्न सकिन्छ, जुन पोतका लोचहरू र पूर्णरूपमा हृदय प्रणालीको स्वास्थ्यलाई आवश्यक पर्दछ।
माछा कोहोको प्रयोग विशेष गरी कोरोनरी हृदय रोग, atherosclerotic पोत क्षति, आदि को लागि संकेत गरिएको छ। तर सामान्यतया, यो माछा सबैको लागि आहारमा समावेश गर्नुपर्छ। बच्चाहरु polyunsaturated फैटी एसिड ओमेगा 3 एसिड तंत्रिका र दिमाग को पूर्ण विकास को लागि, र राम्रो दृष्टि को लागि पनि आवश्यक छ। वयस्कों कोहियो माछा को उपयोग मा विलंब या रक्त वाहिकाओं र दिल संग समस्या को उपस्थिति को समाप्त गर्न को मदद मिलेगी, जो अब विशेष रूप देखि महत्त्वपूर्ण छ, जब यिनी रोगहरु लाई मृत्यु दर यति ठूलो छ।
यो तथ्यको बावजुद कोहो सामोन कम वोसो सामग्रीको साथ माछा छैन, यो धेरै क्यालोरी छैन। 100 ग्राम पकायो कोहो लगभग 140 किलोग्राम हुन्छन्, त्यसैले यो खाएको हुन सक्छ र आफ्नो वजन नियन्त्रण गर्ने व्यक्ति। यसबाहेक, आहारमा यो माछाको समावेशले चयापचय को तेज गरेर वजन घटाने मा मदद गर्दछ, जसले उच्च प्रोटीन फूड्स को कारण बन्यो।
माछा कोहोसको प्रयोग निस्क्रिय छ र:
- baldness;
- छालाको उमेर
- प्रतिरक्षाको साथ समस्या;
- थाइरोइड ग्राउण्डको रोग;
- गठिया;
- osteochondrosis;
- तनाव र अवसाद।
हर्मो कोहोओलाई
सबैभन्दा उपयोगी माछा कोहोले मानिसहरूलाई ज्वरो र पेटका रोगहरू हानिकारक हुन सक्छ जब यसलाई वसायुक्त खानेकुरा खाने को लागी सिफारिस गरिएको छैन।
हर्म र गरीब गुणस्तरको उत्पादन गर्न सक्दछ, त्यसैले विशेष गरी सावधानीको आवश्यकतालाई माछा चयन गर्नुहोस्। माछा (जमे भएका वा ताजा) तराजूको चिकनी र चमकदार आवरण हुनुपर्दछ - बिना आँशु, गहरा ठाउँ र चिपचिपा बिना। माछाका आँखाहरू स्पष्ट छन्, त्यहाँ कुनै पनि क्लाउडिंग र फिलिम हुँदैन। ताजा माछाको मासु निस्सन्देही, खुसीसाथ स्वाद हुन्छ। माछा राख्नुहोस् फ्रीजरमा र 7 दिन भन्दा लामो छैन किनभने, यसले अन्ततः यसको उपयोगी गुणहरू हराउँछ।