केहि जार राम्रो नुस्खापन को बंद गर्न को लागी जल्दी गर्नुहोस, जो सर्दियों को धेरै उपयोगी सेवा मा सेवा गर्नेछ। तल हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी स्वादिष्ट सर्दिया क्रान्बेरीको लागि तयारी गर्ने, बिना कुकुरको साथ छाड्नु पर्छ।
लिङ्गोनबेरी, कुखुराको मासुमा नुहाउने - पकाउने बिना नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पकाएको बेरी cranberries - 1.8 किलो;
- राम्रो चीनी - 2 किग्रा।
तयारी
पकाएको पकाएको जामुन एकै पानीमा पहिला धोइदिन्छ, र त्यसपछि अर्कोमा पिसाब। तिनीहरूलाई ठूलो सफा तौलियामा फैलाउनुहोस् र यसलाई एक घण्टाको लागि सुत्न दिनुहोस्। अब हामी सबै जामुनहरू सङ्कलन गर्छौं, कुनै पनि कन्टेनरमा उनीहरूलाई आवश्यक राम्रो चीनीको साथ मिलाउनुहोस्, र त्यसपछि हामी यो मिश्रणलाई बिजुलीको मासु चक्कीको सानो चिसो मार्फत पार गर्छौं।
जब क्रेनबेरी पीस गर्दा, हामी केही चोरको क्रेन कुच्यौं, तर यसको लागि यो पूर्णतया भंग गर्न पर्याप्त छैन। त्यसकारण, हाम्रो जाम 30-30 मिनेटको लागि सससेनमा, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
जार, 0.5 लीटर भन्दा बढी को मात्रा संग, ओवन मा राम्रो तरिकाले तलना, र उनलाई जाम र कागर्क भुना भयो धातु कवर संग पनि। हामी फ्रिजमा लुकाउँछौं र धैर्यतापूर्वक सर्दको लागि पर्खनुहोस्।
बिना खाना पकाउने कुखुराको साथ क्यूबेरी - जाडोको लागि नुस्खा
Vanillin यो नाजुक विशेष गरी सुगन्धित बनाउनेछ। त्यस्तो तयारी तपाईंको मनपर्ने पाईहरू भर्न वा रोटीको टुक्रा थप्न र चाय संग सेवा गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जामुन क्रेनबेरी - 2.2 किलो;
- दाँत - 2 किलो;
- vanillin - 2/3 tbsp। चम्मच।
तयारी
गहिरो धातुको कलररमा हामी तैयार गायबेरी धोऔं र सबै पानी सम्म नाच नछोडौं। त्यसपछि एक विस्तृत कटोरीमा सबै कुरा सार्नुहोस् र काठ को मोतीले धीरे सबै जामुन निचोड, केवल क्रेनबेरीले छालामा दरबार दिएसम्म हदसम्म निस्कन्छ। यी सबै जामुनहरू चीनीमा राख्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि केहि मिनेटहरू सेट गर्नुहोस्। त्यसोभए, काठको स्पट्युलाको साथ, हामी गायबरीको साथ सुगेरिएको शर्कुशको मिश्रण गर्छौं, यहाँ धमनी वेनिला जोड्नुहोस् र यसलाई लगभग 20 मिनेटको ढोका बनाउनुहोस्।
तीन चोटि, हामी गिलास कन्टेनरहरू भरपूर उबलने पानीको साथमा र, जाम फेरि मिश्रण गरे पछि, हामी यसलाई लिन्छौँ। प्रत्येक जार एक उबला ढक्कन संग कवर छ र पूर्ण स्टप मा लुढ़का। फ्रिजमा, यो स्टक निकै लामो राख्न सकिन्छ।
क्यूबेरी, बिना खाना पकाउँदा गहिरो गीलो
यो किरणले असामान्य उपचारका सबै प्रेमीहरूलाई विजयी गर्नेछ। काउबेरी विशेष गरी स्वादिष्ट, मसालेदार र स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- cranberries - 1,5 किलो;
- खानेपानी - 1.5 लीटर;
- राम्रो सेतो शर्करा - 80 जी;
- खाना खाएर नमक - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च मिर्च - 9 पीसी।;
- एक नरसंहार को कल - 9 टुकडे;
- दालचीनी लीक - 2 पीसी।
तयारी
किनकि थप संरक्षणको लागि ठीक तरिकाले बैंकिङ तयार गरियो, धोएका र सुकेको सुकेको सूखे लिङ्गोनबेरीलाई वितरण गर्दछ ताकि गर्दनको किनारमा 3-3.5 सेन्टिमिटर हुन्छ।
एक सानो बर्तन को तल मा, हामी मीठी मरिच को मटर, एक सुगंधित लौंग को कलहरु डालें र एक दालचीनी लीक राखयो। यी सबै मसलाहरू पिउने पानी संग भर्नुहोस् र समावेश प्लेट को हॉटप्लेटमा प्यान राख्नुहोस्। पानीको उबलता पछि सुरु भएपछि कन्टेनरको सामग्रीहरू लगभग 3-4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्को, यसलाई उपयुक्त ढक्कन संग राख्नुहोस् र थोपालाई थोपा न्यानो पार्नुहोस्। शोरको मद्दतले मसाले निकाल्दछ, र सुगंधमा, यो कणोभन, हामी भान्साको नुन सँगै राम्रो शर्क संग परिचय गर्छौं। राम्रो तरिकाले तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस्, र क्रेनको सम्पूर्ण सामग्रीहरू क्रेनबेरीमा कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस्, गर्दनको किनारमा 1 सेन्टेटर छोडेर। कडा रूपमा बन्द गर्नुहोस् प्रत्येक जार उबलते पानी टोप टोपमा तातो र फ्रिज वा तहखानेमा गीला जामलाई बेवास्ता गर्नुहोस्।