माछा सफाई गर्न चाकू

धेरै अवस्थामा, घरमा, माछा सफा गर्न एक साधारण कुकुर चाकू प्रयोग गर्दछ, यद्यपि यो पुरा तरिकाले सुविधाजनक छैन र प्रशोधन समय बढ्छ। यो माछा सफाई को लागि विशेष चाकू को उपयोग गर्न को लागि अधिक आरामदायक छ। यो डिभाईड किन जब म हेर्छु?

सफाई को लागि चाकू छ र माछा काटने छ

ताजा माछाको सफाई कक्षहरूको लागि सहायक उपकरण जेक्ड गरिएको धातु टिपको साथ ह्यान्डल हो, विशेष गरी तराजूहरू हटाउने डिजाइन गरिएको छ। एकै समयमा, आफ्नो दांत यस्तो तरिकाले व्यवस्थित गरिएको छ कि तिनीहरूले कुनै साइजको आकार सफा गर्न अनुमति दिन्छ।

विशेष गरी सुविधाजनक एक कंटेनर संग माछा माछा माछा को सफाई को लागि चाकू हो, जसको समयमा सबै तराजू प्रसंस्करण को समयमा हटाइयो। यो कार्यले धेरै सुविधा दिन्छ, किनकि प्रक्रिया पछि तपाईले यसको सामग्रीलाई हिँड्नु पर्छ र हिड्ने पानीमा कुल्ला गर्नु पर्छ।

त्यहाँ भान्साको सबै सतहहरूमा चिपकेका कुनै बिखरेको तल्लो तहहरू हुनेछैनन्। चाकू एक डिशवाशरमा धोईन सक्छ, यो टिकाऊ र टिकाऊ, सुविधाजनक र प्रयोग गर्न सजिलो छ।

यो अधिग्रहण माछाको प्रारम्भिक तयारी निकै सरल बनाइनेछ, विशेषगरि यदि तपाई प्रकृतिमा हुनुहुन्छ। खरिद गर्नु अघि, तपाईंको हातमा चाकू पकडने प्रयास गर्नुहोस् कि तपाइँसँग यसको साथ काम गर्न सजिलो हुनेछ भन्ने निश्चित गर्नुहोस्। ह्यान्डललाई स्लाइड हुँदैन, र काम गर्ने सतह उच्च गुणस्तरको धातुको हुनुपर्छ र पर्याप्त तेर्सो हुनु पर्छ।

माछा काटने को लागि एक विशेष विशेष चाकू को उपयोग गरिन्छ, एक sirloin भनिन्छ। यसको नाम स्पष्ट र राम्ररीसाथ यसको उद्देश्य बोल्छ। न त तराजू, न त भाँडाहरू, र नटपिट माछा यहाँ समावेश छन्। एक प्यालेट चाकू संग तपाईं लुगा र छालाबाट अलग गर्न सक्नुहुन्छ।

यस्तो चाकूको मुख्य विशेषताहरू ब्लेडको सानो चौडाई (ह्यान्डल भन्दा पतला), लामो लम्बाई (14-30 सेन्टीमिटर), लचीलापन, चिनो आकार, कहिलेकाहीँ टिप तुरुन्तै माथिको साथ। यी चाकूहरू दमिद वा अन्य उच्च गुणस्तर मिश्र धातु इस्पातबाट निर्मित हुन्छन्।

सामान्यतया, मानक गृह चाकू सेटहरू चाँहि नै चाकूको साथ सुसज्जित छन्, त्यसैले यो फरक रूपमा खरिद गर्नुपर्छ। यद्यपि यो आवश्यक छैन, किनभने तपाइँ एक माछा एक साधारण चाकू संग काट्न सक्छ, तर अझै पनि एक विशेष उपकरण प्रयोग गरेर यो धेरै सजिलो बनाउँछ।

माछाको लागि फिलेट चाकूको छनोटको विशेषताहरू

किनभने ब्लेडको आकार धेरै फरक हुन सक्छ, तपाईंले प्रायः कटौती गर्ने माछाको आकारबाट सुरु गर्न आवश्यक छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं एक चाँहि 1 9 सेमी को ब्लेड लम्बाई, जो सार्वभौमिक मानिन्छ एक चाकू खरीद गर्न सक्नुहुन्छ।

जब माछा काटेर चाकू किन्नु, यसको ब्लेडको लचीलापनमा ध्यान दिनुहोस्। यो पैरामीटर प्रत्यक्ष मोटाई - मोटो ब्लेड द्वारा प्रभावित छ, कम लचीला यो र यसको विपरीत। तर अत्यधिक मात्रामा लचीला चाकूको पीडा नगर्नुहोस्, किनभने यो रीढ़मा मासुको टुक्राहरू छोडिनेछ, र तपाईंलाई काटेर थप प्रयास गर्नु पर्छ।

ढोका चाकूको अर्को महत्त्वपूर्ण भाग यसको ह्यान्डल हो। यो तपाईंको हातमा आरामपूर्वक झूटो हुनुपर्छ, सञ्चालनको बेला पर्ची नगर्नुहोस्। यो वांछनीय छ कि यो सूचकांक औंलाको जोडको साथ एक गार्डमा उपस्थित छ। यद्यपि, यदि तपाईंको खजूर औसत भन्दा बढि छ भने, यो उपकरण अति उत्तम हुनेछ।

एक गुणवत्ता फिलेट चाकू रेजर जस्तै तेज हुनु पर्छ। यो धेरै सही र धेरै प्रयास बिना काट्नु पर्छ। र ब्लेडको तेजतालाई लामो समयसम्म सम्भव राख्न को लागी, तपाइँलाई म्यान या एक आवरण को प्रयोग गर्न को लागी र धोने पछि रक्सी मा राखन को उपयोग गर्न को लागी चाहिए।

यस्तो चाकूको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय इस्पात दमिद हो। यो धेरै उच्च गुणस्तर हो, यसको अतिरिक्त, यसको उत्पादनहरू सधैँ एक सुन्दर उपस्थिति छ। देशको लागि यस्ता भान्सा औजारहरू उत्पादन गर्दा, त्यस पछि, जापान नेता हो। चरम अवस्थामा, तपाईं फिनिश बनाइएको लिइन चाकू किन्न सक्नुहुन्छ।