आज हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईंले ओवनमा उपयोगी र पौष्टिक गुलाबी सामन तयार पार्नु हुन्छ, र हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि उनको मासु असामान्य रूपमा रसिया र निस्सन्देह, स्वादिष्ट कसरी बनाउने।
रसदार गुलाबी सामन पन्नीमा ओवनमा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- गुलाबी सामन (ताजा जमे भएका) - 1 टुक्रा;
- फैटी मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- मिर्चको एक मिश्रण - स्वाद गर्न;
- ठूलो नमक - स्वाद;
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच।
तयारी
तालिकाको सतहमा माछा समात्न, यसलाई पूर्ण रूपमा चम्किलो बनाउनुहोस्। यसबाहेक हामी यसलाई ठूलो कटोरामा चिसो पानीको साथ बिच्छेद गर्दछौं र सिधै हामी सानो स्केलबाट सफा गर्छौं। अब तल्लो आधारमा पेट बन्द गर्नुहोस् र इन्सुफ निकाल्नुहोस्, गोठालाहरू हटाउनुहोस्, टाउको काटेर र भान्सा कैंची लिन, पंखहरू काट्नुहोस्। छेउमा बार्सिलोनामा हामी टाउकोको समानांतर घटाउँछौं र त्यसपछि यसलाई ठूलो भान्साको नमक र प्रित्राशयमिमम, काली मिर्चको साथमा घुम्नुहोस्।
कटोरा मा, मेयोनेज डालना र नींबू को रस को अतिरिक्त संग राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। हामी यो मिश्रण गुलाबी सामनमा राख्दछौं र यसलाई वितरण गर्दछु। पन्नीको एक टुक्रा तेलको थोपा पकाउनुहोस् र यो सबै क्षेत्रमा रमाउनुहोस्। पानाको बीचमा हामी माछा राख्छौं र कसले यसलाई लपेटाउँछ। हामी माछा पकाना पानामा राख्दछौं र यसलाई तल्लो तह 185 डिग्री सम्ममा पठाउँछौं। गुलाबी सलाद ओवनमा आधा घण्टापछि पछि, हामी पन्नी कैंचीमा काट्छौं र अर्को मिनेट 15 मिनेटको लागि माछा खिच्दछौं।
आलु संग ओवनमा रसदार गुलाबी सामनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गुलाबी सामनको ताजा फ्रिज गरिएको फाइल - 1,2 किलो;
- खट्टा क्रीम (20%) - 4 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज (62%) - 2 चम्मच। चम्मच;
- आलु - 1.2 किलो;
- भान्सा नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चका मिश्रणहरू स्वाद गर्न।
तयारी
Defrosted fillets एक कटोरा ठंडा पानी मा विसर्जन र राम्रो धुलाई। अर्को, यसलाई ठूलो गिलास-घरको कटोरामा राख्नुहोस् र थोडा थप पानी नाली गर्न दिनुहोस्। हामी फिलेटले अंश स्लाइसमा विभाजन गर्छौं। भरपूर आफ्नो भान्सा नमक, खुर्सानी र हातको मिश्रण मिश्रण। अब, एक सानो प्लेट मा, मेयोनेज संग खट्टा क्रीम को संयोजन र एक सिलिकॉन ब्रश को मदद संग, प्रत्येक टुकडा संग मिश्रण फैल।
खुर्सानी आलु tubers 3-4 स्लाइसहरूमा काटिएका छन्, उनीहरूलाई पोडस्लेभाइम र मिर्चको मिश्रणसँग छिरायो। हामी एक विशेष आस्तीन मा आक्रोक पाक लागि राख्छौं, र यसको सतहमा हामी समान रूपमा गुलाबी सामन वितरण गर्दछौं। हामी आस्तीनको किनार खोल्नुहोस् र सबै पाना पानामा ओवनमा पठाउनुहोस्। हामी स्वादिष्ट डिश हामी 190 मिनेटमा 1 9 मिनेटमा पियौं।