रोजगारीको जीवनमा सब्जिहरू सफा गर्न एक चाकूलाई एक सब्जी स्क्रैपर वा गृहकर्मी भनिन्छ। यसले तपाईंलाई आलु, गाजर वा सेबबाट पतली पिक्सेललाई सजिलै हटाउन अनुमति दिन्छ, तर त्यहाँ पनि त्यस्ता मोडेलहरू छन् जुन तपाईंलाई सुन्दर रूपमा तयार बनाइएका डिशहरू डिजाइन गर्न अनुमति दिन्छ, उदाहरणका लागि, पेस्ट्री वा सलाद।
यो के हो?
जो कि सब्जी चाकू को नाम मा रुचि राख्नु पर्छ कि उनको आधिकारिक नाम छ - पेलर, जो अंग्रेजी मा "साफ़" या "पिक्सेल" हो। यस्तो उपकरण मैनुअल र स्वचालित हुन सक्छ, र ब्लेड दुवै ठाडो र क्षैतिज रूपमा व्यवस्थित गर्न सकिन्छ। त्यहाँ सार्वभौमिक मोडलहरू छन्, जुन बलले कुनै पनि फल र सब्जहरू भन्दा माथि तह हटाउँछ, र त्यहाँ विशेष गरी केहि विशेष उद्देश्यका लागि तयार छन्, उदाहरणका लागि, गाजर। सब्जी पेलरहरू लगाईरहेका काट्ने कार्य गर्न सक्षम छन्। उदाहरणको लागि, सुन्दर चकलेट कर्लहरू प्राप्त गर्न र तिनीहरूलाई केक सजाएर पर्मेसन पनीरको उत्तम पातहरू काट्न र सलाद बनाउँदछ। सब्जिहरु र फलों को सफाई को लागि ब्लेड मा ब्लेड तय या अस्थायी हुन सक्छ। प्रत्येकको आफ्नै गुण छ, तर यो मानिन्छ कि अस्थायी कटौती पतला छ। जंगली ब्लेड कुनै पनि झण्डा र उत्पादनको मोटाईसँग सामना गर्न सक्षम छ, र यदि उपकरणसँग थोडा चिन्हित टिप छ भने, यसले सजिलैसँग आलुको आँखा हटाउन सक्छ।
ट्रेडमार्क समीक्षा
आजसम्म, सबैभन्दा लोकप्रिय उपकरण निम्न निर्माताहरू हुन्:
- सब्जिहरु को सफाई को लागि चाकू Victorinox । यस कम्पनीका उत्पादनहरूले ग्राहकहरूको धेरै सकारात्मक समीक्षाहरूको योग्यता पाएका थिए, किनभने यसले उच्च गुणस्तरको धातुको गोल गर्दछ, र ब्लेडमा विशेष नुहाउने तीव्रता छ। ह्यान्डल प्लास्टिक बाट बनेको छ र हातमा आरामपूर्वक निस्किन्छ। यो उपकरणको साथ तपाईं स्याम्प, सेब, टमाटर, आदि बाट छाला सजिलै हटाउन सक्नुहुनेछ।
- सब्जी सफा गर्न चाकू टिफल । यो कम्पनीको उपकरण स्टेनलेस स्टील र प्लास्टिकबाट बनेको छ। ह्यान्डलले धातुको र नायलॉनको सजिलै सजिलै हराएको छ। लटका लागि एक छेद छ। चाकूको आकार Y-shaped हो, जसको ब्लेड लामो समयसम्म तीव्रता राख्छ।
- जापानी कम्पनी Masahiro बाट सब्जिहरु को सफाई को लागि चाकू । यस्तो उच्च गुणस्तरको उपकरण उच्च-कार्बन मोलिब्डेनम-vanadium इस्पातको बनाइएको छ, जसले यसलाई उच्च शक्ति र स्थायित्व प्रदान गर्दछ। पानी को पाइला पत्थर को उपयोग संग विशेष उपकरण मा Sharpening गरिन्छ।
