सिडनी माछा बजार

• ठेगाना: बैंक सेन्ट र पिममोन्ट ब्रिज रोड, सिडनी एनएसएस 200 9, अष्ट्रेलिया;
• वेबसाइट: sydneyfishmarket.com.au;
• फोन: +61 2 9004 1100;
• खुला: 07.00-16.30

प्रसिद्ध सिडनी माछा बजार Pirmont को पश्चिमी उपनगर मा, ब्लैकविटल बे को किनारा मा स्थित छ। यदि तपाईंलाई त्यहाँ सिडनीको केन्द्रीय व्यापारिक क्षेत्रबाट प्राप्त गर्न आवश्यक छ भने, तपाईंलाई पश्चिममा 2 किलोमिटर टाढा पर्छ। बजार अधिकारियों द्वारा 1 9 45 मा स्थापित किया गया था और निजी तौर पर 1994 में स्वामित्व वाली थी। यो संसारको तेस्रो सबैभन्दा ठूलो माछा बजार हो र सम्पूर्ण दक्षिणी गोलार्धमा सबैभन्दा ठूलो हो। हरेक दिन 52 टन माछा र समुद्री खाना यहाँ बिक्रि गरिन्छ।

त्यहाँ कसरी प्राप्त गर्ने?

यदि तपाईं यो अद्भुत बजार भ्रमण गर्न चाहानुहुन्छ, तपाईले इन इनन वेस्ट लाइट रेलबाट लिइरहनु भएको छ, लिलीफिल्डको अर्को स्टेशन "मञ्च मार्केट" बाट।

बजार को लागि प्रसिद्ध छ के हो?

सिडनीमा आधुनिक माछा बजार समावेश छ:

• माछा
• माछा र ताजा समुद्री खाना बेचेको भण्डार;
• डिसेम्बरको पहिचानको लागि बिक्री आउटलेटहरू;
• सुशी बार;
• बेकरी;
• उपहार पसल;
• सब्जिहरु र फलहरु को बिक्री को लागि बजार;
• फूल पसलहरू;
• मासु बेच्ने पसलहरू;
• समुद्री भोजनको सही तयारीलाई प्रशिक्षण दिनको लागि एक वर्ष, सालाना 13,000 कुशल रसोइएकाहरू प्रति वर्ष एक वर्ष;
• recreation area:
• पर्यटकहरूको भ्रमणका लागि क्षेत्र।

हरेक दिन त्यहाँ समुद्री खानाको बिक्री गरिन्छ, जुन थोक व्यापारीहरू र साधारण खरीददारहरूको रूपमा व्यवहार गर्न सक्दछ। पर्यटकहरूको लागि प्रायः प्रायः यहाँ व्यवस्थापन गरिन्छ। अधिक यात्रीहरू बजार र यसको समृद्ध वर्गीकरणको सुविधाजनक आधारभूत संरचनाबाट प्रभावित छन्: तपाईं माछा उत्पादनको घर खरीद गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ तिनीहरूलाई एक आरामदायक स्थानीय क्याफेमा स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ।

यो सिडनी माछा मार्केट मा छ कि सबैभन्दा स्वादिष्ट र रसदार अष्ट्रेलिया अस्टर बेचेको छ, सिशिमीका लागि माछा, काउइडिङ, ओक्कोपस, लुकायन, सेतो पर्दा, सागर ट्राउट, चिन्ता, ल्बस्टर, केकडा, विशाल नीलो मार्लिन, टुना, मेकर, चाँदीको डोरी र धेरै धेरै। समुद्रका सबै उल्लेखित बासिन्दाहरू बिहान बिहान पक्रेका छन् र तुरुन्तै बिक्रीको लागी बजारमा पठाइन्छन्। यद्यपि बजारमा धेरै आरामदायक क्याफेहरू छन्, जहाँ तपाईं माछा र समुद्री खानाबाट व्युत्पन्न स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ, पसलहरू जहाँ पनीर, दाखरस, सस, आदि बेचिएका छन्, त्यहाँ पनि पर्याप्त छ। फोटो यहाँ मनाउन निषेध गरिएको छैन।

किनमेल किन के गर्नु पर्छ?

त्यहाँ बजारमा एक ग्राहक समर्थन केन्द्र हो, जहाँ कुनै पनि समुद्री खानेको वर्गीकरण, उनीहरूको भण्डारण र यातायातका शर्तहरू र साथै तयारीको सही तरिकाको बारेमा विस्तृत जानकारी पाउन सकिन्छ। एक वर्ष तीन पटक न्यूजलेटर फिशलाइनलाइनमा प्रकाशन गर्दछ, जो खाना पकाउने माछा र अन्य समुद्री खानाको लागि सबैभन्दा मौलिक व्यञ्जनहरू, सबैभन्दा फैशनेबल र फैशनेबल रेष्टुरेन्ट र प्रसिद्ध पाक विशेषज्ञहरूको ग्रोस्ट्रोनमिक सल्लाहको सूचीमा समुद्री भोजनमा विशेषज्ञ हुन्छन्।

बजार प्रायः प्रायः विभिन्न घटनाक्रममा मेजबान गर्दछ: संगीत समूहका प्रदर्शनहरू, मसेल प्रेमीहरूको छुट्टिहरू, जहाँ ओइस्टरहरू र मसेलहरू राम्रो दाखरससँगै सेवा गरिरहेका हुन्छन् र बेड़े आशिष्को छुट्टी एक सांस्कृतिक र धार्मिक घटना हो जुन स्थानीय मछुवाहरू अर्को मौसममा अझ भाग्यशाली बनाउँदछ र तिनीहरूलाई रक्षा गर्दछ।

बजारमा खरीदारी

बजारमा के गर्ने कि निर्धारण गर्नुहोस्, यो गाह्रो हुनेछ। तातो वा चिसो सेटहरू विशेष रूपमा लोकप्रिय हुन्छन्। पहिलोमा सामान्यतया विभिन्न किसिमका माछाहरू समावेश छ - ग्राउन्डमा टोस्ट गरिएका वा पकाएको: सामन, बारामंडी, आदि। यदि तपाई शहर वरपर चारै दिन हिँड्नु हुन्छ र स्न्याक गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, लबस्टर र चिन्ताको साथ तयार रेड सेट लिनुहोस्।

प्रायः पर्यटकहरूले आरामदायक लुगामा लुगा लगाउँछन्। यहाँ ताजा हवामा तपाईं ग्रील्ड स्कैप्स, ताजा ओइस्टर्स वा अस्टर्स, एक समुद्र वा किलपिटिट्रिक (बेकनको साथ), एक शिश केब्याब, ओक्टोपस शावक वा ब्याट्री मा भुना भयो स्क्वाड को छल्ले मा चिन्ता गर्न एक अनूठे मौका हुनेछ। यदि चाहियो भने, भान्सा सिधै तपाईंको साथ बनाइनेछ, शुद्ध र अलग माछा र अन्य समुद्री खाने। उस्तै सानो पसलहरूमा गरिन्छ, जो केवल शुद्धता संग चमक हुन्छ।

यद्यपि माछा बजार एक वास्तुकला स्मारक होइन, यद्यपि यसको विशेष वातावरणको कारण यो धेरै लोकप्रिय छ: यसको नियामकहरू मात्र व्यापारीहरू र पर्यटकहरू होइनन्, तर तिनीहरूका फोटोग्राफरहरू पनि बजारका विशेष आन्तरिक जीवनले प्रेरित हुन्छन्। डच नीलामीहरूको इलेक्ट्रोनिक प्रणालीले बजारमा सञ्चालन गर्दछ।