Atkins आहार - 14 दिनको लागि मेनु

रबर्ट एटकिन्स एक हृदयविज्ञानी हो जसले आफ्नो वजन घटानेको लागि आहार विकास गर्यो। पछि उनले यस विषयको लागि पुस्तकहरूको सम्पूर्ण श्रृंखला समर्पित गरे, जसले डा। एटकिन्सको आहारको क्रान्तिको आधार बनायो। कार्बोहाइड्रेटको खपतमा सीमित गर्ने एटकिन्स आहारको अर्थ, र यस लेखमा 14 दिनका लागि यसको मेनु प्रस्तुत गरिनेछ।

कम कार्बो आहारको एटकिन्सको सार

यो पोषण प्रणाली ketogenic हो, यो, यो आहार मा कार्बोहाइड्रेट को अनुपात मा कमी को कारण ऊर्जा उत्पन्न गर्न को लागि संचित फैटी कोशिकाओं को उपयोग को लागि चयापचय प्रक्रियाहरु लाई शुरू गर्ने मौका दिन्छ। यदि उनको आहार आहारमा कम रहेको छ भने, ग्लियोकोजनको स्तर जिगरमा पस्छ, परिणामस्वरूप, यसले फैटी एसिड र ketones गठनको साथ बोसो तोक्न थाल्छ, जुन ketosis भनिन्छ। यसैले, शरीरले ऊर्जालाई आफ्नै मोटो भण्डारबाट आकर्षित गर्दछ र पतली बढ्छ।

डा। एटकिन्सको आहार 4 चरणहरूको लागि प्रदान गर्दछ:

पहिलोमा 2 हप्तासम्म रहन्छ र प्रति दिन कार्बोहाइड्रेटको 20 ग्रामको खपत समावेश गर्दछ।
दोस्रो चरण 3 हप्तामा सुरू हुन्छ र अनिश्चितकालिन हुन सक्छ। उपभोगित कार्बोहाइड्रेटको मात्रा प्रति दिन 60 ग्राम बढ्यो। तपाईंको वजन नियन्त्रण गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
तेस्रो चरणमा, कार्बोहाइड्रेट अर्को 10 जी द्वारा बढ्न सकिन्छ यदि वजन सामान्य बनी रहन्छ।
प्राप्त परिणामको रखरखाव।

डा। एटकिन्सको आहार, जसले 14 दिनको लागि वजन घटाने प्रतिज्ञा गर्दछ, मासु, माछा, समुद्री खाना, अण्डा, मशरूम, डेयरी उत्पादनहरू खाने अनुमति दिइएको छ। यो, जो ती प्रोटीन मा समृद्ध हो उनहरूमा जोड दिइएको छ। तपाईं सबै भन्दा सब्जिहरु खाई सक्नुहुनेछ, तर फलको अंश कम हुनु पर्छ, विशेषतया मीठा। खाना मा वसा को सामाग्री सीमित छैन, यद्यपि यसलाई सब्जी संग पशु वसा को बदलन को लागि सिफारिश गरिन्छ, साथ नै समुद्री माछाहरु देखि शरीर को लागि आवश्यक पोलीनेसेटेररेटित फैटी एसिड।

आहारबाट पूर्णतया शराब, मफिन्स, पेस्ट्री, मिठाइ, मीठो फल, अनाज, अनाज, स्टार्च सब्जिहरू बाहिर निस्कन्छ। सबै प्रकारका सटहरू हटाइन्छन्, र यो अर्ध-तयार उत्पादनहरू, फास्ट फूड र वैक्यूम-प्याड फूडहरू खानेकुरा पनि सिफारिस गर्दैनन्। त्यो खाना खाना पकाउने / भाप वा पकाउने विधिको रूपमा पाक खाना छनौट गरिनु पर्छ। यसलाई सानो, गोभी, मटर, टमाटर, प्याज, खट्टा क्रीमको खपत सीमित गर्न सिफारिस गरिएको छ। धेरै पिउन धेरै महत्त्वपूर्ण छ, तर मीठो सोडा होइन, तर खनिज र सादा शुद्ध पानी, हर्बल चाय, अशुद्ध फल पेय र तुलना गर्दछ।