साधारण गलत धारणाहरु को बावजूद, टोटमा टमाटर को चटनी मा पकाने को आवश्यकता छैन र भविष्य को उपयोग को लागि कटौती, डिब्बे मा डाल दिए को आवश्यकता छैन। शीर्षक "सूट" कुनै पनि सब्जी डिश द्वारा पहनाउन सकिन्छ, जसमा अवयवहरू एक सानो आगोमा एक सट प्यानमा बिस्तारै निस्कन्छ, त्यतीमा टमाटर चटमा वा आफ्नै रस मा। सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरूको लागि कसरी एक सूट तयार पार्नुहोस्, मा पढ्नुहोस्।
साउटेक्टेड लोक्चिन र एग्प्पन्टको लागि पकाउनुहोस्
फ्लेड स्क्वैश, बैजनी, टमाटर र प्याज क्लासिक व्यञ्जनमा मिश्रण को सामान्यतया ratatouille भनिन्थ्यो। सब्जियां कुनै पनि तरिका मा जमीन मा जान सक्छ, र तब ओवन या स्टव मा तैयारी को लागी लाया। हामी दोस्रो भिन्नता अपनाउनेछौं।
सामग्रीहरू:
- मिर्च मिर्च - 460 जी;
- टमाटर - 510 जी;
- Zucchini - 340 जी;
- बैंगनी प्याज - 90 जी;
- लसुन दाँत - 5 पीसी।
- थिम शाखाहरु - 3 पीसीएस;
- बैंगन - 310 जी;
- सूखे अयगानगोको चुरोट।
तयारी
मीठो मरिचबाट बीउ बक्स हटाउनुहोस् र भ्रूण पर्खालहरू हटाउनुहोस्। क्यूबोनमा क्यान्सर काट्नुहोस्, उचालो मौसममा नुनसँग र अनावश्यक क्षणबाट छुटकारा पाउन आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। खाना पकाउनुअघि टुक्राहरू खान्नुहोस् र सुत्नुहोस्। एउटै साइजको क्यूब्समा, जुक्की विभाजन गर्नुहोस्। टमाटर छील चोर्नुहोस् र फलहरू उबलते पानीमा डुबाउनुहोस्। एक मिनेट को लागी सब्जी ब्लाउज गर्नुहोस्, र त्यसपछि छील र कुनै पनि सुविधाजनक तरिका मा मासु काट। चोप प्याज, र लसुन लौह एक मोर्टार वा ठूलो काटेर बोर्डमा, ठूलो समुद्री नुन को चुन्च संग मसाले।
जैतून को तेल को सससेन मा डालो र यसलाई दोश्रो बनाउन को लागी, मिर्च र बैग संग प्याज प्याज प्याज को बारे मा 2-3 मिनेट ले लो, त्यसपछि लोशन र टमाटर को टुकडे राखयो। थिम र अयगनगोसँग पकवान सिजन। हलचल सम्झन सम्झँदा कम गर्मीमा सब्जिहरु सिम्मर गर्नुहोस्।
यदि वांछित भएमा, स्युटको नुस्खा बहुवर्षिमा पकाउनको लागि अनुकूलित गर्न सकिन्छ: पहिलो प्याट कटोरामा तेल र "बेक" मा सब्जिहरु को पहिलो ब्याच फ्रिज गर्नुहोस्, र जक्किनी र टमाटर जोड्न पछि "शंकु" र टमाटरमा डिसेम्बर लगभग आध घण्टा घण्टा लाग्दछ।
जचिन - नुस्खाबाट ग्रीष्मकालीन ससहरू
सामग्रीहरू:
- मिर्च मिर्च - 340 जी;
- zucchini - 670 g;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- मीठो प्याज - 210 ग्राम;
- थिम र गुलाबी को पत्ते, सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
- एक नींबू को एक छील।
तयारी
ती सब्जियां मनमा सब्जिहरु काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई जैतून को तेलमा राख्नुहोस्, त्यसपछि साउसेपमा एक प्याला पानीमा राख्नुहोस् र सटाइड हरिङ, जडीबुटी र लसुन नमक थप गर्नुहोस्। मर्मत 10-15 मिनेट वा नरम सम्म टाँस्नुहोस्, पूर्णतया नमी हटाउन।