चिकन मासु सबैभन्दा सस्तो छ, त्यसकारण तिनीहरू चिकन पकाउँछन्। प्रत्येक शत्रुले आफूलाई चिकन पकाउने एक निश्चित तरिकाको लागि छनौट गर्छ। र सामान्यतया यो प्याज, गाजर र सब्जहरू जोड्नुहोस्। आज हामी फलफूलको साथ साथ चिकनको बारेमा बताउनेछौं। आखिर, यदि तपाईं चिकन मासु को लागि टेंग्निन वा अन्य खट्टे फलों लाई जोड दिनुहुन्छ, यो एक धेरै असामान्य स्वाद प्राप्त हुनेछ।
ओवनमा टेंगाइनरीहरू संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- चावल - 100 ग्राम;
- म्यानारिन - 2 टुक्राहरू;
- नींबू - 2 लोबल्स;
- सोया सस;
- lard - 30 g;
- किशमिश - 30 जी;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- रस्सेरी - 2 शाखाहरु;
- मसलाहरू।
तयारी
मेरो चावल र यसलाई किशमिशमा जोड्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस् र सानो पान्नुहोस्। मसाले जोड्नुहोस्। मेरो चिकनमा, नमक र विभिन्न प्रकारका काली मिर्चको साथमा रगतमा रमाउनुहोस् र माथिको सोया सॉस राख्नुहोस्। दौड थप्नुहोस्। ग्रित गरिएको चिकन चावल, टेंगाइनरी र लेमन संग भरिएको छ। चिकन छोड्नुहोस् र यसलाई दाँतपाठहरू मार्नु पर्दछ। त्यसो गर्दा मासुको कालो काटिन्छ। ओवनमा पनी नभएसम्म चिकन बान्नुहोस्। जब हामी देख्छौं कि फ्याट तयार छ र यसलाई जलाइन्छ, यसलाई हटाउन आवश्यक छ। भोजन पहिले 5 मिनेट पहिले, मेयनेज संग हाम्रो चिकन चिकन र रस डालो, जो चिकन को तहत बनाइयो।
Tangerines संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन खुट्टा - 1 किलो;
- tangerines - 4 टुकडे;
- लसुन - 3 स्लाइसहरू;
- नमक;
- काली मिर्च
- सब्जी तेल।
तयारी
खुल्ला मंडारिनहरू खण्डहरूमा विभाजित हुन्छन्, यदि ठूला धेरै भागहरूमा काट्न सकिन्छ। एक म्यानारिन, स्लाइसमा विभाजित नभई सर्कलहरूमा काटेर यसलाई छोडिदिन्छ। लसुन पीस र त्यसलाई म्यानारिन स्लाइसको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। मिर्च मिर्च जोड्नुहोस्। चिकन ड्रमस्टिक्स को परिणामकारी मिश्रण फैलाउनुहोस्, हलचल र सारा रात को लागि फ्रिज को पठायो।
मासु खानुपर्छ पछि, यो एक फ्राइङ प्यानमा तलना गर्नुहोस्। खाना पकाउने अन्त्यमा साल्ट थपिएको छ। तैयार मासुले प्लेटमा राख्नुभयो, र बाँकी अन्नलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि ढक्कनमा राख्नुहोस्। तेलमा सफा फ्राइङ प्यानमा, म्यानारिन मगलाई तान्नुहोस्। सुकेको संग अन्न भर्नुहोस् र फ्राइड म्यानारिनसँग सजाउनुहोस्।
चिनियाँ भाषामा चिनियाँ
सामग्रीहरू:
- चिकन खुट्टा - 4 पीसी।
- गाजर - 4 पीसी।
- tangerine - 5 pcs।;
- सोयाबीन sprouted - 200 g;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 स्लाइसहरू;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- भूरा शर्करा - 1 चम्मच;
- cognac - 1 tbsp। चम्मच;
- सुन्तला - 4 टुक्राहरू;
- सोयाबीन तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- paprika जमीन - ½ चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
कुखुराको खुट्टाबाट हामी हड्डीहरू हट्छौं, मेरा र नुनको साथ मर्छौ। गाजर सफा गरियो र निचो पैदल भित्र घुस्यो। मा
टैंक मिश्रण अदरकमा, कुचल लसुन, सोया सस, शर्करा, सिग्नेक , 1 चम्मच। सोयाबारीको तेल, मसाले र खुट्टा र कटा कट्टरहरूको एक चम्मच। हामी खुट्टाहरू यस मिश्रणमा छोड्छौं र गाजरबाट बाहिर निकाल्छौं। हामी 2 जना mandarins खाली, स्लाइसमा विभाजित, सोया संग मिश्रण र चिकन खुट्टा भर्न। फ्राइङ प्यानमा गाजरबाट बायाँ र फोलेटहरू फैलिएको छ, चट्याउँनुहोस् र दुई म्यानारिनबाट रस बाहिर निस्कन्छ, ढक्कन र स्टाउको साथ 20 मिनेटको लागि आवरण गर्नुहोस्। हामी स्टाउको साथ तालिकाको स्टाइल भएको फाइलको साथमा सेवा गर्दछौं, बाँकी सोया र म्यानारिनलाई सजाय।