हामी सबै टमाटर चटनीमा स्टुड्ड क्यूबेजको तयारी गर्न प्रयोग गरिन्छ जुन अन्य सब्जी थपिहरु संग वा स्वतन्त्र रूपमा, तर, यसको बावजूद, आधार सधैँ अवयवहरूको एकदम अपरिचित सेट हो। बोर व्यंजनहरूसँग लड्नुहोस्, हामी यस सामग्रीमा लिन्छौ, कसरी स्ट्वाइड गोभी पकाउनको प्रश्नको वर्णन गर्दछ।
आलुसँग कसरी पखाएको गोभी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- लसुन - 2 दाँत;
- ग्रेटेड अदरक जड - 1/2 1/2 चम्मच;
- तातो कुली - स्वाद गर्न;
- जमीन cumin, मेथी, गृहिणी, दालचीनी - 1/4 चम्मच;
- प्याज --65 g;
- जमीन को लौ
- मैदान turmeric - 1/2 चम्मच;
- गाजर - 95 जी;
- आलु tubers - 210 g;
- वनस्पति भोर - 135 मिलीलीटर;
- गोभी - 180 जी।
तयारी
सानो सब्जीको तेललाई निको पार्नुहोस् र प्याज, चिनी र लसुनको साथ भुइँमा अदरकमा प्रयोग गर्नुहोस्। 5 मिनेट पछि, तपाईं सुगन्धित मसलाहरू मिश्रणको सूचीबाट मिश्रणमा थप्न सक्नुहुन्छ, र केहि मिनेटमा अरू सब्जियां: कटा गोभी, गाजर र आलु टुलरहरू। जब सबै सब्जियां एक सज्जन क्रस्ट छ, तब पाकहरुमा पानी डालें, कवर गर्नुहोस र सबै आधा घन्टा को लागि स्टव गर्न को लागी छोडें। तरल पदार्थलाई आवश्यक पर्न सक्छ, तर त्यसबाट बच्न अवयवहरू हटाउनुहोस्।
कसरी चिकन संग स्टव्ड गोभी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 860 जी;
- मक्खन - 35 जी;
- प्याज - 95 जी;
- जवान गोभी - 3 9 0 जी;
- टमाटर - 980 जी;
- टमाटर पेस्ट - 15 जी;
- पानी 130 मिलीलीटर;
- laurel पत्तियां - 2 टुकडे;
- जमीन पेपरिका - 1 tbsp। चम्मच;
- सूखे मर्जोरम - 2 चम्मच।
तयारी
फलामका क्यूबहरू काट्नुहोस्, फाइलहरूबाट पिक्सेल, प्याजको सेमिनियसहरूसँगै तेलमा राख्नुहोस्। गोभीले पनीर काटेर र चिकनलाई ताजा टमाटर स्लाइसको साथ थपिदिन्छ। जब पछि नरम गर्न सुरु हुन्छ, पानीमा भंग गरेको सबै टमाटर पेस्ट राख्नुहोस् र सूखे जडी बूटीहरू र मसाले जोड्नुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि स्टु गोभी।
सॉसेज र मशरूमले कसरी पखाएको गोभी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- स्नेह सॉसेज - 180 जी;
- प्याज - 95 जी;
- गाढा बियर - 210 मिलीलीटर;
- बीफ शरद - 490 मिलीलीटर;
- जवान गोभी - 440 जी;
- आलु - 130 ग्राम;
- लसुन - 2 दाँत;
- चैंपियन्स - 320 जी;
- laurel leaf;
- थिमको चिसो
तयारी
एक मोटो भित्री ब्राजियरमा, तेललाई उचालो र प्याज पास गर्न प्रयोग गर्दछ। उत्तरार्ध पछि पारदर्शी बन्छ, यसलाई स्लीक्ड सॉसेजको एक सर्कलमा थप्नुहोस् र यसलाई भूरा दिनुहोस्। प्रेस मार्फत लसुन, लाउरे पातहरू, थिम र मशरूम राख्नुहोस्। जब मशरूम नमी evaporates, जवान गोभी पत्तिहरु लाई काटेर र आलु को क्यूब सँगै सँगै अवस्थित सामाग्रीहरूमा राख्नुहोस्। ब्राजियर को सामग्री एक गाढा बियर संग सामाग्री डालो र तरल वाष्प को आधे गरौं, त्यसपछि भाइरस जोड्नुहोस् र सबै केहि छोडेर बिना ढक्कन बिना आधा ढोका छोड्नुहोस्।
कसरी चावलको साथ ठुलो गोभी पकाउने?
तपाईंको मनपर्ने व्यंजनहरूको "लाश" संस्करणहरू अनन्त रूपमा गृहिणीकरण गर्न गृहिणीहरूको लागि साँचो मुक्ति हो। यी एक्सप्रेस भोजन मध्ये एक छ हामी अगाडी तयार हुनेछौं "आलसी" गोभी रोल।
सामग्रीहरू:
- ground beef - 430 g;
- प्याज - 215 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- जवान गोभी - 430 जी;
- टमाटर आफ्नै आफ्नै रस मा - 860 जी;
- टमाटर चटनी - 240 मिलीलीटर;
- उबले चावल - 1 वस्तु;
- चिकन भाइरस - 120 मिलीलीटर।
तयारी
न्यानोड-अप तेलमा, खरानी भएको बेलासम्म भुइँमा खानुहोस्। भान्सामा कटाई प्याज जोड्नुहोस्, र त्यसपछि कटा लसुन चाइभ राख्नुहोस्। एक मिनेट मा, तपाईं स्टोव मा सामाग्री को लागि कटा हुआ गोभी, टमाटर, शोर र टमाटर चटनी जोड सकते हो। 15-20 मिनेटको लागि गोभी स्टव गरौं, त्यसपछि चावल थप गर्नुहोस्, गर्मीबाट पकवान हटाउनुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।