स्याउको कम्पन गर्मीको तापक्रममा विशेष गरी राम्रो हुन्छ, यो मध्यम खट्टा, तातो र हल्का हुन्छ। स्याउको रचना तयार गर्दै एक सजिलो मुद्दा होइन।
स्याम्पको कम्पोज गर्नुहोस्: क्लासिक
त्यसोभए, हामी सम्झन्छौं कि कसरी पारंपरिक सेबको रचना गर्ने कुकुर (वा हामी कसरी यसलाई पकाउन सिक्छौं)।
सामग्री (प्रति लीटर पानी):
- 4-5 मध्यम आकारको सेब
- 100 ग्राम दाँत चक्र।
तैयारी:
तथापि, तपाईं सेब कम्पन र पूर्णतया चिनी बिना तयार गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले यो अझ बढी उपयोगी छ। यदि तपाईं अधिक सेब लिनुहुन्छ भने, कम्पन अधिक संतृप्त हुनेछ। ताजा ताल ताजा बिरुवाहरू बीउ र कोरबाट रिसेको छन्, स्लाइसमा काटिए। हामीले लोबुलहरूलाई इमलाल सस्यानमा राख्दछौं र ठंडे पानी संग भरेर राख्छौं।
हामी आगोमा पनी बिना प्यान राखेर यसलाई फोडामा ल्याउछौं। स्याउको कितना मिनेट काट्न कति मिनेट? एकदम सही फोडा पछि, आगो को प्रवाह रोक्न र ढक्कन संग प्यान को कवर। जबकि कम्पोजिट ठंडा छ, यो संक्रमित छ। अब यो एप्पल स्लाइस लिन राम्रो छ, कम्प्युसन रोक्नुहोस् (यस चरणमा तपाईं चिनियाँ वा शहद थप्न सक्नुहुन्छ) र चिसो। यदि तपाईं सेब स्लाइसहरू पचाउन सक्नुहुन्न भने, तपाईं उनीहरूको लागि भरिएको पाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, पकाएका शिलाहरू एक कलरानमा फेंकिएको र स्टार्चमा रोल गर्नुपर्छ, दालचीनी र चिनोसँग मिल्दछ।
रास्पबेरीको साथ कम्पन गर्नुहोस्
तपाईं रास्पबेरी र सेबबाट कम्पोज्ट तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्री (प्रति लीटर पानी):
- स्याउको 300 जी
- 200 ग्राम को रास्पबेरी
- 100-150 ग्रामको कुञ्जी (बिना हुन सक्छ)।
तैयारी:
पानीको बर्तनमा शर्करा र कटाई सेब स्लाइसहरू धकेल्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र रस्पबेरीहरू थप्नुहोस् (नपठाईकन)। हामी फेरि एक फोडा ल्याउन, आगो बन्द र ढक्कन संग कवर।
नाशपातीका साथ कम्पन गर्नुहोस्
सेब र नाशपातीको तुलना पनि धेरै स्वादिष्ट छ।
सामग्रीहरू:
- 1 लीटर पानीको लागि, 2 सेब र 2 नाशकहरू लिनुहोस्।
- चिनियाँ - स्वाद।
तैयारी:
हृदयबाट सेब र नाशहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्। पानीको बर्तनमा स्लाइसहरू राख्नुहोस् र एक विश्वसनीय फोडामा ल्याउनुहोस्। आगोको आपूर्ति रोक्नुहोस् र ढक्कनबाट लुकाउनुहोस् - यसलाई जोरजस्ती गरौं जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुँदैन।
अंगूर संग कम्पन गर्नुहोस्
तपाईं स्याउ र अंगूरको स्वादिष्ट कोटो पकाउन सक्नुहुन्छ - यो संयोजन एकदम ठोस छ।
हामी आवश्यक पर्नेछौं:
- 4 लीटर इनामयुक्त प्यान
- 3 लीटर पानी
- 5 मध्यम आकार के सेब
- अङ्ग्रेजीको 300-500 जामुन बिना ब्रश (यो तालिकामा किस्ताहरू प्रयोग गर्न गाह्रो हुन्छ)
- तपाईं 8 चम्मचौं शताब्दी थप्न सक्नुहुन्छ।
तैयारी:
हामी पानी एक फोडामा ल्याउन र यसमा चीनीको भंग गर्दछौं। हामी सेब को एक बर्तन स्लाइस (बीउ बिना) र अंगूर को जामुन मा राख्छौं। एक पटक फेरि कम्पन एक आत्मविश्वास फोडा ल्याउन। आगोबाट प्यान हटाउनुहोस् र ढक्कनबाट लुकाउनुहोस्। यसलाई ठोक्नुहोस् र इन्फ्लुइज गरौं, त्यसपछि तपाई यसलाई शान्त गर्न सक्नुहुन्छ।
जाडोको लागि कम्पन गर्नुहोस्
जाडोको लागि स्याउको रचना तयार गर्न राम्रो छ। तपाईं अन्य फलहरु संग स्याउ को तैयार र तुलना गर्न सक्छन्, यो छ, मिश्रित रोल मिश्रित।
1 लीटर पानीको लागि, 4-5 सेब, 200 ग्राम ग्याँससम्म। स्याउहरू (यदि कम्पोज्ट-इन्स्लेड गरिएको भए पनि अन्य फलहरू) धोए। सेब (नाशपाती र क्वेन्टी) ठूलो स्लाइसमा काटिएका छन्, कोर हटाउँदै। हामी ढुङ्गा र अजवालयबाट हटाउछौँ। खुट्टाहरू अलग-अलग रूपमा अलग-अलग संरक्षित छन्। पानीको सही मात्रामा प्यान गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। यदि हामी चीनीमा कुकुर गर्छौ भने, हामी उबलने पानीमा पूर्णतया चीनीमा भङ्ग गर्छौं। हामी सेब (र अन्य फलहरु) को उबला तैयार स्लाइसहरुमा राख्दछौं। एक फोडा ल्याउनुहोस्, 2 मिनेट को लागि फोडा, र अधिक। हामी फल को साथ शोर निकालन र साफ जारहरुमा राखयो। फेरि कम्पन एक फोडामा ल्याउनुहोस् र यसलाई डिब्बामा राख्नुहोस् माथि। हामी क्यान्सरलाई कडा रूपमा धातुको आवरणसँग रोल गर्छौं र यसलाई पुरानो कम्पासमा माथि उल्लेखित बनाउँछौं। हामी यसलाई लपेका र एक दिनको लागि पर्खनुहोस्। अब तपाईं प्यान्ट्री मा कम्पन संग क्यान्सर राख्न सक्नुहुन्छ।