ताजा निचोड गाजर का रस भिटामिन र खनिजमा अमीर हुन्छ, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, छालाको अवस्था सुधार गर्दछ र दृष्टिगत प्रभावलाई प्रभाव पार्छ। गाजर धेरै व्यञ्जनहरु, यस सूप, पेस्ट्री र साइड बर्तनमा भेट्न सकिन्छ, तर रस को रूप मा गाजर को प्रयोग धेरै अधिक उपयोगी छ।
गाजरको रस कसरी बनाउने?
त्यहाँ गाजरको रस कसरी प्राप्त गर्ने थुप्रै तरिका छन्, के यो क्रोध बाहिर हुनेछ भन्ने आधारमा:
- जुनसुकै राम्रो सहायक हो। पहिले तपाईंलाई गाजर तैयार गर्न आवश्यक छ: यसलाई धोएर, माथिबाट हरियो भाग काट्नुहोस् र यसलाई छील्नुहोस्। प्रत्येक गाजर को धेरै टुक्राहरु मा juice मा राखन को लागि कट, उपकरण मा बारी। संतृप्त ताजा खुल्ला रस पानी संग पतला हुन सक्छ। एक गिलास रस प्राप्त गर्न तपाईंलाई 5 देखि 8 माध्यम गाजर को आवश्यकता छ, र 1 लीटर को आउटपुट को लागी 20 देखि 32 सब्जिहरु सम्म।
- गाजर को रस बनाउन को लागी, तपाईं ब्लेंडर को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यस पेयको गुणस्तर र उपयोगिता गुमाएको छैन, तर एक लुगा र बाहिर निस्कँदा जूसको मात्रा कम हुनेछ। तथापि, म्याश प्रयोग गर्दा सब्ज बुझाई वा सूपको लागि भुइँमा तयार पारिएको हुन सक्छ। जब तयारी गर्दा, तपाईंलाई धोका दिनु पर्छ, गाजर छील्नु र टुक्राहरूमा काट्नु, यसलाई ब्लेंडरको कटोरामा राख्नुहोस् र उपकरण खोल्नुहोस्। आउटपुट शुद्ध हुनेछ, जसमा तपाईंले 500 मिलीलीटर 1 किग्रा गाजरको अनुपातमा पानी थप्न आवश्यक छ। ठोस अवशिष्टहरू तल निस्कने लागि कम से कम एक घण्टाको प्रतीक्षा गर्नु आवश्यक छ। रानीको माध्यमबाट रसलाई फिल्टर गर्नुहोस्, र लुगुनबाट धुंधले तरल को माध्यम ले थिच्नुहोस्।
- अर्को तरिका एक सानो स्टोरी लेजर र गाजर बगाई छ, र त्यसपछि चीसेस्लोथ को माध्यम ले निचोड। धेरै रस यस तरिकामा प्राप्त गर्न सकिँदैन, तर यस प्रक्रियाको लागि बढि फलदायी हुन्छ, यो गाजरलाई 5 मिटर घुमाउन अघि नरम गर्न आवश्यक छ।
घरको जाडोको लागि गाजरको रस
सर्दको लागि माथबल गाजरको रस को एक राम्रो तरिका हो यसको हिसाब हो। यसले पछिल्लो निस्पंदन संग यसको हीटिंग प्रदान गर्दछ, र एक सानो आगोमा उबलने पछि। रस स्विच गर्न पछि तुरुन्तै जारहरु मा फलाम गरिनु पर्छ र लिडहरु संग घुमाईन्छ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1 किलो;
- पानी 500 मिलीलीटर;
- चीनी - 250 जी।
तयारी
- गाजर का रस निचोड, एक saucepan मा डालो र तापमान तापमान 85- 9 0 डिग्री पूर्व।
- रस ठुलो र तनाव, गर्मी फेरि, चीनी जोड्नुहोस्।
- डिब्बा र नजदीकमा तातो हाल्नुहोस्।
जाडोको लागि कद्दू-गाजर कास
पेय, जो कद्दिन र गाजर समावेश गर्दछ, धेरै रोगहरु जस्तै उदासी रोग, पाचन समस्या र अनिन्देहीलाई पनि मद्दत गर्दछ। कद्दी गाजरको रस निस्किएको ताजा वर्ष एक वर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरु को लागि पूरक खाना को रूप मा प्रदान गर्न सकिन्छ। एक दिन गिलास पिउन, तपाईं भावनात्मक तनावलाई त्याग्न र अतिबर्धनबाट हटाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- गाजर - 1 किलो;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- पानी 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी।
तयारी
- कटरमा कद्दू घुमाउनुहोस्, उबलने पछि, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, एक ससस र गर्मीमा राख्नुहोस्।
- गाजरको रस जोड्नुहोस्, प्राकृतिक, जुन सब्जियों र नींबू घेरा पीस गरेर एक ब्लेंडर मा प्राप्त गर्न सकिन्छ।
- पानी को आवश्यक मात्रा मा डालो, चीनी डालना र मिश्रण को गर्मी।
- 10 मिनेट को लागि उबाल लें र बिरुद्ध बोतल को बिरुद्ध करो।
गाजर र स्याउको रस
एक स्वादिष्ट पेय जसले प्रतिभा प्रदान गर्दछ र सर्दको लागि सेब गाजरको रस - खनिज र भिटामिनले शरीरलाई संतृप्त गर्दछ। एक सेब जस्तै एक घटक जोडने पेय को स्वाद राम्रो बनािन्छ र एक छोटा सा खपत प्रदान गर्दछ। गर्मीमा यी उत्पादनहरूको उपलब्धताको कारण, यो खाली ठाउँको आवश्यक संख्या बनाउन कठिन छैन।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 3 किलो;
- सेब - 2 किलो;
- चीनी - 100-200 जी।
तयारी
- सेब र गाजर राम्रो तरिकाले धुलाई र सफा गरिनु पर्छ।
- उत्पादन र juicer संग उकालो र प्रोसेस गरिनुपर्दछ।
- रसहरू एक कन्टेनरमा मिश्रित छन्, र चिनी थपियो।
- तयार प्राकृतिक गाजर रस आगोमा राखेर एक फोडा ल्याउन, अर्को 5 मिनेटको लागि सानो आगोमा फोडा।
गाजर-बीट रस
भिटामिनको वास्तविक भण्डार गाजरको रस हो, जसमा नुस्खाले जनावरहरूको अतिरिक्त समावेश गर्दछ। यस भागको कारण यो विषाक्त पदार्थहरू र शरीरबाट झण्डा हटाउन सम्भव छ, यो लिभरको काम गर्न मद्दत गर्दछ। पेय को एक विशेष विशेषता यसको उच्च एकाग्रता हो, त्यसैले यसलाई प्रयोग गर्नु अघि यो एक सानो मात्रामा पानी संग पतला राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- बीट - 1 पीसी।;
- उबले पानी - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- सब्जीहरू खुबै र सानो टुक्राहरूमा काटिए।
- एक रस को माध्यम ले बीट को निचोड गर्नुहोस या दबाएँ, परिणामस्वरूप मधुमेह को रस को लगभग 2 घन्टा को लागि संक्रमित गर्नु पर्छ।
- गाजर देखि रस को निचोड पछि र दुई तरल पदार्थ को मिश्रण पछि, 5 मिनेट को लागि फोडा र फोडा।
रस को कुकर मा गाजर का रस
Sokovarka - एक उपकरण जो तपाईंलाई गाजर को रस को सर्दियों को लागि अनुमति दि्छ, जसको नुस्खा धेरै सरल छ। यो सब्जियों र फलहरु को ठोस टुकडे नहीं छोड्छ, पेय साफ, बिना तलवार को बाहिर आउछ। यसको अतिरिक्त, तपाईंलाई सब्जियों लाई लगातार सब्जिहरु लाई जोडने को आवश्यकता छैन, तपाईंलाई सिर्फ आवश्यक रकम लोड गर्न को लागी र बाहिर आउनु को लागि इंतजार को आवश्यकता हो।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1 किलो;
- पानी - 500 मिलीलीटर।
तयारी
- गाजर कुल्ला र पिक्सेल।
- Sokovarki को निचला कटोरा मा पानी र शीर्ष कटा हुआ गाजर ठाँउ।
- कुकुरमा आगो राख्नुहोस् र पानीको फोडामा पर्खनुहोस्। चाँडै, घर गाजर रस ट्यापबाट अलग गर्न सुरु हुनेछ, त्यसैले तपाईंलाई जार राख्न जार राख्न आवश्यक छ।
- एक पटक पट्टि पूर्ण भएपछि, तपाईं यसलाई रोल गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई बदल्न सक्नुहुन्छ।
कडा रस को क्रीम संग - नुस्खा
बीटा-क्यारोटिनमा, जो गाजरको रसमा धेरै अमीर छ, शरीरबाट राम्रै राम्ररी छ, केही गृहिणीहरू क्रीम थप्न चाहन्छन्। पेय अविश्वसनीय नाजुक स्वाद प्राप्त गर्दछ र उपयोगी पदार्थहरूको ठूलो मात्रामा हुन्छ, जसको कारण क्रेनको कास र क्रीम संग प्रस्तावित हुन सक्छ न केवल वयस्कों लाई पनि सानो बच्चाहरु पनि।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 300 जी;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- गाजर साफ र कट।
- गाजरको टुक्रा रस को माध्यम ले पारित गर्न को लागी।
- तयार बनाइएको रसलाई क्रीम जोड्नुहोस्, अधिमानतः 15% मोटा र राम्रोसँग हलचल।
गाजरको बिना गाजरको रस कसरी बनाउने?
खाना पकाउने सबैभन्दा सजिलो तरिका, जसको साथ तपाईंले ताजा गाजरको रस प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ - सब्जीलाई राम्रो कलरमा जम्मा गर्न। पेय को मात्रा गाजर को juiciness मा निर्भर गर्दछ, यदि यो केवल बिस्तर देखि छ, त्यसपछि त्यहाँ तरल हुनेछ। सब्जिहरु बाट अपशिष्ट उपयुक्त छ, तिनीहरू विभिन्न बर्तनहरूमा थप्न सकिन्छ। उनीहरूलाई लामो राख्नको लागि, तपाईले तिनीहरूलाई एक थलोमा राख्न र फ्रीजरमा भण्डारण गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 300 जी;
- उबले पानी - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- गाजर एक राम्रो मैदान मा ग्रेट गरिन सक्छ।
- फलफूलको माध्यमबाट 2-3 तहहरूमा तहमा परिणत गर्नुहोस्।
- यदि चाहियो भने, गाजरको रसलाई ताजा पानीले पलाउनुहोस्।
गाजरको काली कसरी ब्लेन्डरमा बनाइन्छ?
खाना पकाउने अर्को साधारण तरिका गाजरको रस एक ब्लेंडरमा बनाइन्छ । यो उपकरणको मद्दतले प्राप्त पाउनुहोस् यसको लागि एक विशेषता हुनेछ - यो लुग संग संतृप्त हुनेछ। यसलाई राम्ररी ढाँचामा प्रयोग गर्नु पहिले यसलाई प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1-2 टुक्राहरू;
- उबले पानी - 0.5 कप।
तयारी
- गाजर साफ र स्लाइस मा कटौती।
- ब्लेन्डरको कटोरामा रूट रूट गर्नुहोस्, यसलाई फिले राज्यमा राख्नुहोस्।
- एक गिलासमा आधा राख्नु पर्दछ, र दोस्रो भागमा पानी भर्न।