Fructose: लाभ र हानि

Fructose मा प्रकृति मा पाइने सबैभन्दा मीठो मोनोसक्क्राइड को रूप मा मानिन्छ। यो मह, फलफूल र सब्जिहरु मा पाइन्छ। ग्लुकोज संग एक साथ Fructose साधारण तालिका शुगर बनाइन्छ।

गुणहरु को fructose

Fructose को मुख्य गुणहरू यो इन्टेस्ट द्वारा ग्लुकोज भन्दा बढी छिटो अवशोषित हुन्छ, र catabolized धेरै छिटो।

Fructose धेरै उच्च क्यालोरी सामाग्री छैन: फ्रांजिज 56 ग्राम को 224 कैलोरीहरू छन् र सामान्यताका 100 मिटरको मासुको मीठोपनले 400 जना क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ।

Fructose कारण दाँतमा गम्भीर चोट होइन। 100 ग्राम फ्रिक्रोजोजीको ग्लाइसेमिक सूचकांक 1 9 मात्र हो, जबकि चीनीको एउटै मात्रामा ग्ल्यामिक सूचकांक 68 बराबर छ।

के यो अर्थ हो कि फ्रिक्रोजोज वजन घटाने को लागी उपयुक्त छ, र कि fructose को उपयोग को लागि कुनै contraindicationsations छैन?

के वजन खोने को लागि fructose उपयोगी छ?

Fructose 1.8 गुनासो भन्दा बढी शर्करा हो, र यो धेरै मान्छेले यसलाई शर्दा वैकल्पिक रूपमा प्रयोग गर्न को लागी हुन्छ - यसैले अतिरिक्त क्यालोरी उपभोग नगर्नुहोस्। तर अमेरिकन वैज्ञानिकहरूले हालैका अध्ययनहरूले यो कम क्यालोरी सामग्रीको बावजुद फ्रुकोजोजले देखाउँछ, साधारण चीनीको तुलनामा फाटको रूपमा भण्डार गरिएको छ। चियाको खपतले हाम्रो दिमागमा सिग्नल पठाउँदछ कि शरीरले खाना पाएको छ - जसको परिणामस्वरूप भोकको भावना सन्तुष्ट हुन्छ। Fructose यस्तो सन्तुष्टिको कारण होइन।

यसको अतिरिक्त, फ्राक्कोजले विभिन्न हार्मोन (इन्सुलिन, लेप्टिन, घ्रेलिन) लाई असर गर्छ - जसले मोटापाको संभावना बढाउँछ।

यसरी, भ्रूणमा आहार स्लिमिंग सधैं फायदेमंद र प्रभावकारी छैन। हानिको लागि - यो धेरै ठोस हुन सक्छ।

स्वास्थ्य को लागि fructose हानिकारक छ?

जो लोग धेरै फ्रुकोजोज खरिद गर्छन र अक्सर खरिद गरिएको फलको रस पिउन गर्छन, जहाँ यो धेरै ठूलो मात्रामा निहित हुन्छ, कोलोन कैंसरको विकासको बढ्दो जोखिमको सामना गर्दछ। यसको अतिरिक्त, ताजा निचोड रस मा पनि हुन्छ पाँच चम्मच fructose प्रति गिलास - एक तथ्य यो वजन र मधुमेह हुन सक्छ। फ्राक्कोजको यी अनावश्यक गुणहरूलाई दिइयो, वैज्ञानिकहरूले कुनै दिन पेयको सिफारिस गर्दछन् जुन कुनै पनि फलको रस भन्दा 150 मिलीलीटर भन्दा बढी हुन्छ।

यही कारणले तपाईले सबै प्रकारका शंकुहरूको खपत सीमित गर्नुपर्छ - फ्रुक्कोज सहित। असीमित मात्रामा फलहरू पनि भोग्नु हुँदैन। उच्च glycemic सूचकांक संग फल को सेवन घटाउनुहोस् - जस्तै केले र आम। एक दिन फलको 2 भन्दा बढी सर्भरहरू खान नदिनुहोस्, तर तपाईंको आहार सब्जिहरुमा नम्रता समावेश गर्दछ: कम्तीमा 3-4 सेवाहरू दैनिक।

मधुमेहमा Fructose

यसको कम glycemic सूचकाङ्कको कारण, तार्किक मात्रामा फोक्रोकस (तार्किक मात्रामा) व्यक्ति म मधुमेह (इन्सुलिन-निर्भर) को लागी समस्याग्रस्त छैन।

चीनीको तुलनामा उनीहरूको लागि राम्रो फर्कोजोज राम्रो हुन्छ? यस अवस्थामा, fructose को लाभ के यो यसको प्रोसेसिंगको लागी तपाईंलाई इन्सुलिनको धेरै सानो रकम चाहिन्छ - ग्लुकोजको लागि यो आवश्यक भन्दा बढी 5 पटक कम छ। यो ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ कि फ्रिक्रोजोले हाइपोग्ल्यामेनियासँग सामना गर्न सक्दैन, किनभने फ्याक्ट्रोमा रक्तचापको मात्रा बढ्दै जान्छ।

प्रकार II मधुमेह (जसमा प्रायः मोटेको हुन्छ) को सम्बन्धमा, फ्रिक्टोजको प्रयोगले केहि हानि पुऱ्याउन सक्छ, र यसैले उनीहरूले यो सुईको दैनिक दैनिक 30 ग्राम भन्दा बढि सीमित गर्नुपर्छ।

सबै भन्दा स्पष्ट यो उल्लेखनीय छ कि फर्कोजोजले फाइदा उठाउन सक्छ, हानिकारक, र यो राम्रोसँग एक प्रश्न ल्याउन सक्दछ - फ्रिक्रोजोज वा श्याङ् - सधैं सधैँको पक्षमा हिम्मत नगर्ने हुन्छ।