कवीर रोई - शरीरको लागि राम्रो र खराब

केवीर काभेर एक धेरै लोकप्रिय उत्पादन हो, यसको फाइदा र शरीरको हानिले लामो समय सम्म डायटिभियन र डाक्टरहरुलाई चिनिन्छ। र, यसको बावजूद, स्क्वाश कोवीर को उपयोगिता को बारे मा अझै पनि धेरै चर्चाहरु छन्, यस मा यस मा यो अधिक विस्तार मा जांच को लायक छ।

शरीरका लागि क्याभरीको फाइदाहरू

ज्यूसिनी कोभारा पकाउने विधि सरल छ, तर यसमा धेरै भिन्नताहरू छन्। केहि गृहिणीहरु र औद्योगिक उत्पादकहरु लाई पहिले तलना, प्याज र गाजर तलना, र तब सब्जियों को पीस र टमाटर को पेस्ट र मसाले को अतिरिक्त संग टाँस्न को लागि, अन्य को बरसात को मंच को बाहिर छोड दिए। तर सार एक हो - गर्मी-उपचार हुने सब्जियां भिटामिन र खनिजको एक महत्वपूर्ण भाग हो।

तर स्क्वाश कोवीर मा खाना पकाने अझै पनि उपयोगी घटक विटामिन ए, बी, सी, ई, एच, पीपी, साथै पोटेशियम, फास्फोरस, म्याग्नेशियम, क्यालियम, सोडियम, जस्ता, सल्फर हुन्। यद्यपि, यो मात्र ताजा उत्पादनको साथ हो। केभाराको फाइदा समय संग कम हुन्छ, जब प्रकाश मा धेरै भिटामिन नष्ट हुन्छ। यसबाहेक, भिटामिन ए र बी 6 जस्ता जस्ता र पोटेशियमको एसिमिलीका लागि आवश्यक छन्। तर भिटामिन डी, जो म्याग्नेशियम र क्यालियम को अवशोषण को बढावा गर्दछ, शुरू मा स्क्वाश कोवीर मा मौजूद छैन।

तर अझै पनि केभियर उपयोगी छ। यसमा वसा, कार्बोहाइड्रेट र फाइबर हुन्छ, जुन संतृप्तिमा योगदान गर्दछ। तर यो डिश कम-क्यालोरी हो- प्रति 100 ग्राम 70-100 केसिल, त्यसैले तपाइँ केही आहारहरूमा कोवाार गर्न सक्नुहुन्छ। स्क्वैशको अर्को धेरै उपयोगी गुण यसको प्रभावकारी तरिकाले तीव्रता सफा गर्ने क्षमता हो।

कोभारी स्क्वाश गर्न

अन्ततः यो स्क्वैश खतराहरूको बारेमा कुरा गर्न सार्थक छ। यसमा समावेश पोटेशियम गुर्दे र मूत्राशय मा पत्थर को गठन लाई बढावा दिन सक्छ। यसबाट बच्नको लागि, यो किभरी किन्नको लागि पर्याप्त छ, जुन दुई महिना पहिले पकाइएको थियो र गृह निर्मित उत्पाद होइन।

कोइरायरमा टमाटर पेस्ट थप्दै उत्पादनले ग्यासिसिस र पेप्टिक अल्सरसँग रोगहरूको लागि अनुपयुक्त उत्पादन गर्दछ। यस्तो व्यक्ति टमाटर पेस्ट को कम गर्न, आफ्नै मा कोवीर पकाउन सक्छ।

तर सबैभन्दा ठूलो हानि स्क्वाश कोवीर संग संक्रमित बोल्लिज्मेशन ल्याउन सकिन्छ। यसैले, घरको उत्पादन फ्रिजमा भण्डारण गरिनु पर्छ र नम्रता बिना सुक्खन बैंक बाहिर फ्याँक्नु पर्छ। स्टोरमा, डिब्बाबंद खाना खरिद गर्ने खतरा न्यूनतम छ, तर संधै म्याद समाप्ति मितिमा ध्यान दिनुहोस, इमान्दारता र ब्लेस्टर र अन्य क्षतिको आकार हुँदैन।