यो सकारात्मक पहेंलो फल आज "विदेशी" को रूपमा लगभग बुझ्दैन। हामी तिनको पसलहरू र फ्रिजमा घरमा सजिलै हेर्नको लागि प्रयोग गर्दैछौं, जुन हामी लगभग एक दैनिक उत्पादनको रूपमा केला विचार गर्छौं। उहाँ यस्तो लोकप्रिय प्रेमको योग्य हुनुहुन्छ, उहाँको उल्लेखनीय स्वाद र पोषण मूल्यको लागी धन्यवाद। हो, र पोषण विशेषज्ञहरूले उहाँलाई धेरै अनुकूल तरिकाले व्यवहार गर्छन्, यस फलको गुणको जनसङ्ख्या गर्दै।
केलामा के राखिएको छ?
केला को रचना धेरै धेरै उपयोगी चीजहरू समावेश गर्दछ र तत्वहरू ट्रेस गर्दछ। फल को अधिकांश मात्रा मा पानी र स्टार्च छ, जो फल ripens को रूप मा पानी मा बदलिन्छ। यसैले, केला को रासायनिक संरचना समावेश गर्दछ कार्बोहाइड्रेट यौगिकहरु को लगभग 25% (fructose, sucrose, ग्लूकोज)। यहाँ पनि पेक्टिन, फाइबर, सानो प्रोटीन, माइकिक एसिड, धनात्मक र एंजाइमिक पदार्थहरू छन्। केलामा भिटामिनको सामग्री पनि एकदम उच्च छ। उदाहरणका लागि, त्यहाँ एक सय ग्राम फलमा भिटामिन सी को 8 देखि 12 मिलिमिटर हुन सक्छ। अझै यहाँ यहाँ विटामिन ए र ई, समूह बी को भिटामिन, र यो सक्रिय पदार्थ पनि सीरोटोन को रूप मा "खुशी को हार्मोन" को रूप मा जानिन्छ। र लामो समयको लागि पहिले नै अक्षेम जाँच गर्न आवश्यक छैन: तपाईं मूड सुधार गर्न चाहानुहुन्छ - केला खानुहोस्। केलामा भिटामिनहरू साथै साथै पोटेशियम र म्याग्नेशियम यहाँ समावेश छन्, यसलाई अन्य चीजहरू बीचमा, हृदयको प्रणालीको लागि अत्यन्त उपयोगी छ।
र अझै पनि डायटिभियनहरूले ती फलहरू खान पाउने सल्लाह दिएनन्। आखिर, केलाले धेरै मात्रामा कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ। यो फलहरूको उच्च ऊर्जा मूल्यको कारण हो, जुन प्रायः आफ्नो आहारमा एथलीटहरू समावेश गर्दछ। सबै पछि, केवल दुई फलहरू पूर्ण शक्ति प्रशिक्षणको लागि आवश्यक मात्रामा ऊर्जा दिन सक्षम छन्। तर अविवाहित व्यक्तित्वहरू होइनन्
साथै, सूखे केले को गुण र संरचना देखि उल्लेख गर्नु पर्छ। यी सूखे फलहरू अब धेरै लोकप्रिय स्नैक छन्, किनकि तिनीहरू लामो भण्डारण भएका छन् र तिनीहरूसँग काम गर्न वा सडकमा लिन सजिलो हुन्छन्। तिनीहरूलाई मा, ताजा फलहरु मा, कार्बोहाइड्रेट को उच्च सामग्री, समूह बी (विशेष रूप देखि बी 6, चयापचय को लागि जिम्मेदार), भिटामिन सी, स्टार्च को विटामिन। तर सुकेको केलाका क्यालोरी सामग्री पारंपरिक व्यक्ति भन्दा लगभग 5 पटक ठूलो छ। त्यसकारण, उनीहरूमा संलग्न हुन धेरै अधिक यसको लायक छैन।