यो भूतपूर्व नाम "hrustiki" को साधारण मान्छे मा, फलामवुडको सबै मनपर्ने कुकीजहरू भन्दा पनि अन्य होइन। यो नाजुकता फरक छ कि यो अधिक हावा र नरम छ। धेरै सजिलै र चाँडै तयार क्रेबली, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - तपाईं उनीहरूलाई केहि चीज - हनी, कन्डिसन दूध, जामको साथ चाँहिको सेवा गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाइँ आफ्ना छोराछोरीहरूको स्वास्थ्यको हेरचाह गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि यस्तो घरको पेस्ट्री तपाईंको लागि उत्तम समाधान हुनेछ। मीठा वायु क्रीमहरू तपाईंको परिवारका साना सदस्यहरू कृपया पक्का छन्।
कसरि क्रेबेल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 500 जी;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp:
- वनस्पति तेल - 200 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
पहिलो यो क्रेबलीको लागि आटा तयार गर्न आवश्यक छ। केफिरमा सोडा थप्नुहोस्, र यसलाई 5 मिनेटसम्म खडा गर्न छोड्नुहोस्। गहिरो कटोरामा केरायर राख्नुहोस्, चिनी राख्नु, नुनको चुचुलो र पखाल्ने अन्डा पहिले। राम्रो तरिकाले हलचल र धीरे - धीरे आटा मा डालें। आटा घुमाउनुहोस् र दुई घण्टाको लागि एक पार्टीमा छोड्नुहोस्, एक तौलिया संग कवर। सब्जी तेलले क्युड्रोन र न्यानो राम्रोसँग जोड्छ। खाडीमा आटा राख्नुहोस्, आटा संग छिराउनुहोस्। कम्तिमा 5 मिमी मोटो रमाईलो रोल गर्नुहोस् र यसलाई वर्गमा काट्नुहोस्। प्रत्येक वर्गको बीचमा, एक सानो चीज बनाउनुहोस् र यसको माध्यम ले एक कोर्नुहोस्। सुनको चौडाईहरू सुनको मासुमा सुनिए सम्म सुनियो। अर्को तेल हटाउन कागज पेनुलमा तयार निर्मित क्रेप फैलियो। जब सेवा गर्दै, तपाईले पाउडर भएको शिरको साथ छिड्न सक्नुहुन्छ।
एयर ब्रश काठको लागि नुस्खा
एयर ब्रशवुडले हामीलाई बचपनको सम्झना दिलाउँछ। यो क्रिसमस बिस्कुट नाश्ताको लागि आदर्श छ, र साँझको खानेपानीको लागि।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2,5 वस्तुहरू;
- खट्टा क्रीम - 80 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- cognac - 3 tbsp। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 300 मिलीलीटर;
- vanillin;
- सोडा;
- सिरका;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
चिनियाँ र वेनिलासँग राम्रोसँग अण्डालाई हराउनुहोस्। त्यसपछि सिग्नेक र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। फेरि राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। सिरकासँग सोडा र अण्डामा राख्नुहोस्। आटा बिस्तारै आटा जोड्नुहोस्, हरियो घिमिरे हुँदा सबै समय हिउँदिरहन्छ। यसलाई 8-9 समान टुक्राहरुमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक रोल बाहिर र स्ट्रिप्समा काटेर लगभग 3 सेमी चौडाई। प्रत्येक पट्टीको बीचमा कट गर्नुहोस्। बीचको पट्टीको अन्त पास गर्नुहोस्। Cauldron मा, तेललाई उचालो ताकि यो बुलबुला सुरु हुन्छ। केही स्ट्रिप्सका लागि, मित्र नभएसम्म सबै पक्षबाट उबलने तेल र त्रमा फ्याँक्नुहोस्। पेपरमा अग्लो काठलाई जलाउन तयार हुनुहोस्, ताकि थप तेल छोडिदिनुहोस्। त्यसपछि एक डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र पाउडरसँग छिटो।