आयुर्वेद एक पुरातन भारतीय शिक्षण हो, जसमा यसको कानुनी अनुसार मानव पोषण मा धेरै सुझावहरू र सिफारिसहरू समावेश छन्। यस शिक्षणको अनुसार, पोषणले शारीरिक अवस्था निर्धारण गर्छ, विभिन्न रोगहरू उत्पन्न गर्दछ। प्रत्येक व्यक्तिमा, एक निश्चित खुट्टाले घटाउँछ। त्यो चरित्र, शारीरिक, संसारको लागि रगतको लागि जिम्मेवार छ र यो प्रचलित विशेषतामा छ र यो खान लायक छ। आयुर्वेदको लागि के हो, यो लेखमा वर्णन गरिनेछ।
दोश्रो प्रकारका
वाट जस्ता प्रतिनिधिहरू - हावा फरक फरक हुन्छन्, एक नियमको रूपमा, पतली पतली-पतित शरीर। र तिनीहरूले पनि सूखे, प्रायः कपाल कपाल, सूखा पखाली छाला, तहमा भएका नाखहरू पनि छन् । ती सबै एक तेज गतिमा गर्छन, र चयापचय दर र वसाको जलाशय बढेको छ। पोषणका सिद्धान्तहरू आयुर्वेदमा वाटहरू अनाजको प्रयोगमा विशेष गरी बर्थवाट र चावलको प्रयोगमा आधारित हुन्छन्। त्यस्ता व्यक्तिहरु उपयोगी र डेयरी उत्पादन, पागल, तर कच्चा सब्जियां, सोया उत्पादन र खट्टा सेबहरू राम्रो देखिने कोहिबाट राम्रो हुन्छन्, काली मिर्च जस्तै। सेन्टिङ्ग्सबाट, प्राथमिकता धनात्मक र नाटाममा दिइएको छ।
पिट -आगो जस्तै मान्छे एक आदर्शोस्टेनिक निकाय छ। तिनीहरूसँग विस्फोटक प्रकृति र तीव्र पाचन हो। कपाल, नियमको रूपमा, हल्का वा रातो रङ्ग छ, छाला गुलाबी छ, पुनरुत्थान गर्न प्रलोभन र moles संग ढाकिएको छ। यस्तो व्यक्तिहरूलाई आयुर्वेदका लागि आहार शासनको अनुगमन गर्न सिफारिस गरिन्छ र भोक नगर्ने। Asparagus, सेम, अजगर, फूलगोभी, डेयरी उत्पादनहरू प्रयोग गर्नुहोस्, तर मासु, पागल, अदरक र जाजरको आहारमा मात्रा कम हुनुपर्छ। मसालेबाट दालचीनी, धनिया, टकसाल र डिल प्रयोग गर्दछ।
कपा -मकस जस्ता मानिसहरूले मोटापे र पूर्णताको लागि भविष्यवाणी गर्छन्। तिनीहरूसँग एकदमै ढिलो चयापचय, एक ठूलो चोरी भएको भौतिक र एक संतुलित चरित्र छ। कपाल सामान्यतया मोटो र चमकदार हुन्छ, छाला सफा, घना र चिसो हुन्छ। यस प्रकारका व्यक्तिहरू विशेष गरी सोया पनीर, सेम र खैरो चावल देखाइन्छन्। मिठाईबाट यो स्वीकार्न सिफारिस गरिन्छ, साथै सेतो चावल, मासु र चिकन बाट।
आयुर्वेद आहार नियमहरू
- फ्राइकिङको लागि, शिक्षणले तपाईंलाई मक्खन प्रयोग गर्न सल्लाह दिन्छ, र नींबूको रस भर्न।
- आयुर्वेदका अनुसार, केवल 3 घण्टा भन्दा कम खाना पकाउने मात्र खानाले फाइदा उठाउन सक्छ, र सबै बाँकीले पहिले नै शरीरलाई विषको साथमा असर गर्दछ।
- सर्दमा आयुर्वेदमा खाने पनीर र sauerkraut को उपयोग को लागि प्रदान गर्दछ, जो तपाईंलाई ठंड मा गर्म राख्छ।
- त्यहाँ कुनै आरामद्वारा विचलित नभई आरामको वातावरणमा बस्न आवश्यक छ।
- मेजमा बस्दै केवल भूखको भावना हुँदा मात्र होईन तातो वा धेरै चिसो खाना खाएन।
- आयुर्वेद मा उचित पोषण डिब्बाबंद र फ्रोजन खाना को त्याग को लागि प्रदान गर्दछ। यो विश्वास छ कि पहिलो मा त्यहाँ उपयोगी छैन, तर केवल एक शेल कमजोर स्वाद संग। जमे भएका खानाले शरीरमा वृद्ध प्रक्रियाहरू ट्रिगर गर्दछ।
- जब तयारी गर्दै, यो तदनुसार समायोजन गर्नु आवश्यक छ: राम्रा आत्माहरूमा हुनुहोस्, किनभने यो मानिन्छ कि चिन्ता, जलन र रिस तयार भाँडामा हुनेछ। यही कारणले शंकास्पद ठाउँहरूमा खाने र सिफारिस गर्नको लागि सिफारिस गरिएको छैन र तयार-निर्मित मफिन्स र पेस्ट्रीहरू पनि खरिद गर्न, किनकि आटा शेफको भावनाहरु लाई अवशोषित गर्ने सबैभन्दा सक्षम छ।
- भोजनमा सुरक्षित गर्नु असम्भव छैन। टोकरीमा मात्र ताजा फलहरु र सब्जियां, साथ नै रसायन को घटक को अतिरिक्त उत्पादनहरु लाई जोडें।
- ठूला विभिन्न व्यञ्जनहरू खाना खानको लागि सल्लाह नदिनुहोस्। दूध अन्य प्रोटीन फूड्स र खट्टा फलहरु संग संयुक्त छैन। महारानी नमान्नुहोस् र तरकारीले अनाजसँग मिश्रण गर्नुहोस्।