आलु - हाम्रो लागि भोजन र मुख्य भन्दा धेरै मध्ये एक, तपाईं भन्न सक्नुहुन्छ, दोस्रो रोटी। आलुले मानिसहरूको लागि धेरै उपयोगी पदार्थहरू समावेश गर्दछ: भिटामिन, माइक्रोटेक्ट्स, बिरुवा फाइबर, कार्बोहाइड्रेट। आलु विभिन्न तरिकाहरूमा पकाउन सकिन्छ, उदाहरणको लागि, बेक। सामान्यमा, पाक खाना पकाउने सबैभन्दा स्वस्थ तरिका हो।
आलु केवल पैदल यात्रा वा देशको अवस्थामा नुहाउन नसक्ने मात्र होईन, न केवल मानक ग्याँस वा विद्युत् कुकरको ओवनमा, जुन हाम्रो घरहरूमा भान्साहरूसँग प्रयोग गरिन्छ।
एक बहुविध मा बहुमुखी पकाएको आलु बनाउनु सम्भव छ। एक आधुनिक मल्टीवार्क एक पुरा तरिकाले कार्यात्मक यन्त्र हो, व्यस्त मान्छे को लागि धेरै सुविधाजनक छ, यसको अतिरिक्त, यसलाई डचा गर्न सकिन्छ वा कुनै पर्यावरण मा उपलब्ध छ जहां विद्युत उपलब्ध छ, र खाना पकाने को लागि कुनै कुकर छैन।
बेग्लै आलु "वर्दीमा" बहुविधमा
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को आलु - 3-4 पीसी। को लागि 1 सेवा।
तयारी
हामी सावधानीपूर्वक आलुलाई धोएर, तिनीहरूलाई नैपकिनको साथ सुकाउनुहोस् र मल्टीवायरको काम गर्ने कटोरामा राख्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं प्रत्येक आलु को पन्नीमा प्याक गर्न सक्नुहुन्छ, यो विकल्प विशेष गरी सुविधाजनक छ, पछि पिकनिक पछि वा स्वभाव मा खाना संग बाहिर जाने को लागि। हामी "बेकिंग" मोड चयन गर्छौं, समय 60 मिनेट छ। तयार पकाएको आलु मक्खन, लसुन, हरियो प्याज र अन्य जडी बूटीको साथ राम्रोसँग सेवा गरिन्छ। यो कालो, रोन वा बेकन संग कालो रोटी बाट स्यान्डविच बनाउन अद्भुत हुनेछ।
एक बहुविध मा बेकन र मशरूम संग बेक्ड आलु
सामग्रीहरू:
- आलु - 8 पीसी। औसत आकार;
- ताजा मशरूम - 300 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- पोर्क वसा - 100 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- साग;
- नमक;
- काली मिर्च मैदान।
तयारी
सालो हामी कटालोङहरूमा काट्यौं, त्यो सानो क्यूब हो। हामीले सानो प्याज र मशरूम काट्यौं। यदि घरमा खाना पकाउने, फरिङ प्यान प्रयोग गर्नुहोस्: स्क्वैशबाट थोपा थोपा डुब्न, प्याज थप गर्नुहोस्, यसलाई हल्कासाथ तान्नुहोस्, त्यसपछि 10 मिटरको लागि मशरूम र स्टाउ थप्नुहोस्। सबै समान बहुवर्कमा गर्न सकिन्छ। क्रिसप्स - काम गर्ने कटोरामा, समय - 40 मिनेट, "बेकिंग" मोड, त्यसपछि 10 मिनेट पछि हामी प्याज राख्छ, र 10 मिनेट मशरूम पछि। स्ट्राइकिंग र कार्यक्रमको अन्तको लागि पर्खँदै।
अब तपाईं कटा आलु मल्टीवार्कको कटोरामा राख्न सक्नुहुन्छ। प्याज-मशरूम मिश्रणको साथ लिनुहोस् र 50 मिलीलीटर पानी जोड्नुहोस्। "बेकिंग" मोड छान्नुहोस् र समय सेट गर्नुहोस् - 40 मिनेट। लसुन, नमक र काली मिर्च संग मौसम सेवा गर्नु अघि, जडी बूटी संग छिटो।
बहुसंख्यक मा चिकन संग बेक्ड आलु
सामग्रीहरू:
- आलु युवा मध्यम आकारको - 8-12 पीसीएस।
- चिकन जांघ - 2 पीसी।;
- सूरजमुखी तेल वा चिसो मोटा;
- साग;
- लसुन।
तयारी
3-4 भागहरू प्रत्येकमा टाँस्नुहोस्। ध्यानपूर्वक हामी आलु धोएर नैपकिन सुत्नेछौं। हामी एक सानो तेल बहुवर्तक को काम कटोरा मा डाल दिएगा, यो चिकन वसा को उपयोग गर्न को लागि पनि राम्रो छ। हामी आलु राख्नेछौँ, हामी माथि कुखुरा टुक्राहरू बाहिर निस्क्यौं। हामी "बेकिंग" मोड चयन गर्छौं,
लगभग एकै नुस्खा पछि, बहुविध मा पोर्क मासु संग पाकिएको आलु पकाउन सम्भव छ। यो पोर्कको लागि अपेक्षाकृत फैटी मासु, सबैभन्दा उपयुक्त गर्दन वा रिब्स को प्रयोग गर्नुहोस्, तपाईलाई एक ग्राम को आवश्यक छ। बाँकी सामाग्रीहरू समान छन्।
यस अवस्थामा, पहिलो आलु (वा आलू स्लाइस) संग वैकल्पिक आकारको पोर्क को काम धनुष टुक्राहरूमा राख्नुहोस्। सब्जीको तेल भन्दा बेकनको कर्तव्यमा कुकिलो राम्रो छ।