कूलफ्लवर एक निविदा र रसदार स्वाद संग एक सब्जी हो, अत्यधिक पोषण र आहार गुण को स्वामित्व छ जुन गोभी र सबै भन्दा सब्जियों को अन्य प्रकार मा निहित छैन। यसको अतिरिक्त, यसमा एक पूर्ण भिटामिन परिसर र धेरै म्याक्रोश्रोन्टियन्टहरू छन्। औषधिमा, नियमित रूपमा फूलजग्गाको उपभोग गर्ने सिफारिस गरिएको छ जुन व्यक्तिले ज्वरोमार्गिन पथको स्वास्थ्य समस्या छ, यसले यसले पाचनमा सामान्यतया र उपचारका अल्सर र क्यान्सर सामान्य बनाउन मद्दत गर्दछ।
फूलबालिकाको, तपाईं धेरै स्वादिष्ट, रोचक र मौलिक व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि एक बहुमुखी मा एक फूलगोभी देखि क्यासेल तैयार गर्न को लागी।
कछुआ र चिकन संग पुलाव
सामग्रीहरू:
- कछुआ - 1 मध्यम आकारको काँटा;
- चिकन फिलेट - 450-500 जी;
- ठूलो प्याज - 1 पीसी।;
- चिकनको अन्डा - 5 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 20 जी;
- क्रीम (10% चारा सामग्री) - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन - 10 जी;
- कडा टुक्रा पनीर - 150 जी;
- लसुन - 1 लौ
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 15 मिलीलीटर;
- हरियो डिल - 2 शाखाहरू;
- ताजा जमीन मिर्चको एक मिश्रण - स्वाद गर्न;
- स्पाइस करी - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
कालीफ्लॉवर का कांटा धोईएको छ, फ्लोरोसेन्समा कटौती गर्दछ र सनसेनमा पकाइएको छ। तपाईं "सूप" मोडमा बीस मिनेटको लागि बहुभाषीमा फोडि गर्न सक्नुहुन्छ।
कटा चिकन फाइलहरु र खुट्टा, कटा प्याज प्याक र सब्जी तेल संग बीक मिनेटको लागि "कहिलेकाहीँ अँध्यारो" मोडमा फ्रिज गरिन्छ।
हामीले हड्डीलाई कचौरा, क्रीम र नुनको रूपमा हरायौ। त्यसपछि करी, मरिच, कटा लसुन र मिश्रण जोड्नुहोस्। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो।
उबलाएको भुइँमा कुखुराको लागि, उबलिएको कूलफ्लोर राख्नुहोस्, अण्डा क्रीम मिश्रण राख्नुहोस् र चालीस मिनेटको लागि "भित्री" मोडमा पकाउनुहोस्। खाना पकाउने पन्ध्र मिनेट अगाडि 15 पच मिनेट, भित्री पनीरसँग डिश छिर्नुहोस्।
हामी एक सुगन्धित पुलाव को सेवा गर्दछ, डिल को कटा जडी बूटी संग छिरी।
वैकल्पिक रूपमा, तपाईं फूलगोभी र खनिज मासु संग एक स्वादिष्ट पुलाव तयार गर्न सक्नुहुन्छ, र यदि चाहियो भने, मासु मासुको साथ चावल घटाउनुहोस्। एक गोभी फ्लोरोसेन्स को रूप मा सजावट पकवान एक मौलिकता दिनेछ। खाना पकाउनुहोस्
कछुआको साथ मासु क्यासरोल
सामग्रीहरू:
- कछुआ - 1 मध्यम आकारको काँटा;
- कुनै पनि संरचना को खनिज मासु - 300-350 जी;
- ठूलो प्याज - 200 जी;
- बेकन स्क्वाक्ड - 9 0 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 50 g;
- कडा टुक्रा पनीर - 75 जी;
- लसुन - 1 लौ
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 15 मिलीलीटर;
- हरियो डिल - 2 शाखाहरू;
- मिर्चको एक मिश्रण - स्वाद गर्न;
- पेपरिका पाउडर - स्वाद गर्न;
- sugar - pinch;
- सलाद पत्तियां - 4 पीसी।
- नमक - स्वाद।
तयारी
फूलगोला कुल्ला गर्नुहोस्, पुर्खालाई काटेर र विभाजित गर्नुहोस्। अब चार मिनेटको लागि पानी र नुनमा फोहोर पार्नुहोस्, पानीलाई डुब्न दिनुहोस्।
पन्द्रह मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा भुइँमा र कटा प्याज, बेकन र लसुनको लागि। फ्राइकिङ नुनको अन्त्यमा, चीनी र मिश्रणको चुरोट जोड्नुहोस्।
अर्को चरणमा, मासुको मासु, भाँडा, अण्डा, नमक जोड्नुहोस्, काली मिर्च, पेपरिका र राम्रो मिश्रण। अब हामी माटो मासुको कटोरा बनाउँछौं, मल्टीवार्कको कटोरामा राख्नुहोला, उदारताले यसलाई तेलको साथ लिन्छ र मासुको माटोमा गोभी फ्लोरोसेसेन्स पनि समान रूपमा राख्दछ। अन्तमा, हामी कछुआ काँटामा समानता पाउँछौँ।
हामी "केक" मोडमा क्याल क्रीमको साथ क्यासेर पुछिन्छ र साठ मिनेटको लागि पकाउँछौं। बेकिंग को अन्त देखि 15 पंद्रह मिनेट, एक ठूलो मैदान मा grated पनीर संग छिडकी।
हामी लेट पत्तिको साथ प्लेटमा क्यासेलको सेवा गर्छौं, डिलसँग छिर्दछ।