मशरूमहरूसँग भत्काउन सकिन सजिलो हुन्छ। साथै, तिनीहरूको लागि धेरै फायदेमंद छ, अत्यधिक मात्रामा मशरूम स्वाद प्रकट हुन्छ। एकै समयमा, रौतहट एक सरल पकाउने प्रविधि मध्ये एक हो जसले पनि अनुभवहीन कुक गर्न सक्दछ। तपाईलाई आवश्यक छ कि सबै सामग्री तयार गर्न र ब्राजियरमा टाँस्नु हो। अग्निमा 40-60 मिनेट पछि पकवान सेवा गर्न तयार हुनेछ। के तिनीहरू सास फेर्छन्? त्यसोभए हामी सँगसँगै मशरूम शंकुको विभिन्न तरिकाहरू बुझ्न दिनुहोस्।
गोभी, च्याम्पियनहरु संग stewed
सामग्रीहरू:
- मोती बैले - 1 शताब्दीको 4;
- वनस्पति भाइरस - 4 वस्तुहरू;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- थिम - 2 शाखाहरू;
- सूखे सेतो शराब - 2 चम्मच। चम्मच;
- गोभी - 350 जी;
- स्पीड गरिएको पेपर्रिका - 1/2 / 2 सय चौडाई;
- पानी - 4 वस्तुहरू;
- डिब्बाबंद सेम - 350 जी;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
पर्ल कंकर धोईएको छ र सब्जीको भाँडामा उकालो गरिन्छ। प्याज पक्कै पनि कटाई र सुनको खैरो नभए त्रारियो। प्याज परिवर्तन गर्न सुरु हुने बित्तिकै, यसलाई 3-4 बढी मिनेटको लागि कडा लसुसुन, दाखरस र काटेको मशरूम, सबै नुन, काली मिर्च, गर्मी घटाउनुहोस् र खाना पकाउने, निरन्तरता लिनुहोस्।
चाँडो मोती बार नरम हुन्छ, हामी यसलाई मशरूम तलना, कटा गोभी, थिम र पेपरिका जोड्छौं। हामी पानी थप्यौं। अर्को हामी डिब्बा बीन्स पठाउँछौं, ढक्कन संग पकवान को कवर र कम गर्मी मा उबाल। 30 मिनेटपछि, आलु, च्याम्पियनहरू र गोभीसँग टाँस्न तयार हुनेछन्। नींबूको रस संग तयार पकवान भर्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
क्रीममा च्याम्पियन्सहरूसँग स्ट्वाइड बीफ
सामग्रीहरू:
- बीफ - 500 जी;
- मासु शरद - 125 मिलीलीटर;
- सेतो सुकेको शराब - 70 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- चैंपियन्स - 150 जी;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- Dijon सरस - 1 चम्मच;
- paprika - 1 चम्मच;
- साग;
- खट्टा क्रीम - 1/2 तालिका;
- क्रीम - 1/2 चम्मच।
तयारी
कोटमा मासु कटौती, एक ब्राजियरमा रौतहटमा आटा र फ्राइमा खसेको छ। त्यतिबेला मासुको सुनको पातमा समातेको रूपमा, शराब, भाइरस, टमाटर पेस्ट, सरस र पेपरिका जोड्नुहोस्। सम्पूर्ण मिश्रण कम गर्मीमा 2 घण्टाको लागि फ्रिज हुनुपर्छ। तयार भान्सा क्रीम र खट्टा क्रीमको मिश्रणमा राखिएको छ र यसलाई 30-40 मिनेटको लागि स्टाउ छोड्नुहोस्। यदि चटनी पर्याप्त मोटी पाउँदैन भने - थप आटा जोड्नुहोस्। Champignons, मासु संग क्रीम मा स्टिड, जडी बूटियों संग सेवा गर्न को लागी छिटो।
वैसे, यो नुस्खाको लागि बीफ प्रयोग गर्नु आवश्यक छैन। मशरूम संग प्रेम पोर्क - पाक पोर्क स्टू स्टू, चिकन को प्राथमिकता दिनुहोस - च्याम्पियनहरु संग एक स्टुड चिकन बनाउन।
स्टिड गरिएका चैंपियन्सहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- मक्खन - 15 जी;
- willots - 125 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- टमाटर शुद्ध - 1 चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच।
- रातो शराब - 125 मिलीलीटर;
- सब्जी श्वेत - 150 मिलीलीटर;
- थिम - 2 शाखाहरू;
- मशरूम - 625
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा, यसमा मक्खन र फ्राइ 5 मिनेट को लागि प्याज प्याज पिघ्यो। पछि गाजरहरू थप गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। लसुनको साथमा सबै चीज मिलाउनुहोस्, टमाटर शुद्ध,
शराबसँग सब्जिहरु भर्नुहोस्, केहि मिनेट को लागि स्टव गर्न छोड्नुहोस्, र त्यसपछि थाइमा राख्नुहोस् र भाइरसलाई इन्कार गर्नुहोस्। अर्को फ्राइकिङ प्यानमा हामी 5-7 मिनेटको लागि जैतूनको तेललाई तातो बनाउँछौं र मशरूम भरिन्छौं। हामी मशरूमलाई स्टुइंग सब्जमा पठाउँदछौं र आगोलाई कम गर्दछौं। 20 मिनेट पछि, च्याम्पियन्सहरू, सब्जिहरूसँग पखाएको, तयार हुनेछ।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं बहुविध सफ्टवेयरमा स्टिड्ड च्याम्पियन्सहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ, पहिला "बेकिंग" मोडमा मशरूमहरूसँग सब्जिहरू तान्नुहोस्, र 25-30 मिनेटको लागि "चौंरी" स्विचमा भाइरस स्विच थप्न पछि।