नमकीन, या प्याज संग मसालेदार हिरोइन एक उत्सव, या आरामदायक टेबल मा एक सम्मानित अतिथि छ। तर के तपाई मौलिकताको सामान्य व्यञ्जन जोड्नुहुन्छ भने, र नुहाएको नमकीन हिरोइनबाट पिट पान्नुहुन्छ? यस्तो स्न्याकले ती व्यंजनहरूको कोटीमा तुरुन्तै परिवर्तन गर्नेछ, जसका व्यञ्जनहरू जसका अतिथिहरूले एक-अर्कासँग बेवास्ता गर्छन्।
हरिङ पाटका लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- हिरोइन (फिललेट) - 6 पीसी।;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- प्याज (ठूलो) - 1 पीसी।
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हरिङ पिटको तयारी गर्नुअघि हामी माछाहरू हड्डियोंको जाँच गर्दछन् भने, यदि आवश्यक भए पनि तिनीहरूका छेउमा निकाल्नुहोस्। एक लचीलो र तेज चाकू प्रयोग गरेर, माछालाई छालाबाट हटाउनुहोस् र ठूलो टुक्राहरुमा काट। अण्डा कडा मेहनती। एक ब्लेंडर, या एक मासु चक्कु को प्रयोग, अण्डाहरु संग पीस माछा फिललेट, प्याज को तापमान मा प्याज र मक्खन। कालो मिर्च संग मौसम को स्वाद को लागि तैयार पकवान। सेवा गर्नु अघि, बिरालो एक कन्टेनरमा सारिनु पर्छ र 10-12 घण्टाको लागि शांत गर्न अनुमति दिनु पर्छ।
गाजरको साथ हेरेर
सामग्रीहरू:
- हिरोइन (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- प्रोसेसर पनीर - 100 ग्राम को 2 प्याक;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
हर्निंग प्रवेश द्वारबाट सफा गरिन्छ र धोएको छ। हामीले फिइङ्ग र माछाबाट टाउको काट्यौं, रिज हटाउनुहोस्, र प्राप्त फाइलहरू बाट हड्डिहरु र छालाको बाहिरी हटाउनुहोस्। यदि माछा दूध छ भने, तिनीहरू पनि नुस्खामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
गाजर एक छोटा सा मैदान मा फोडा र रगड। हामी पखेटा पनीरसँगै मासु चक्कु को माटो मार्फत पनीर पनीर को साथ मा पुग्छ र परिणामस्वरूप जन को टुकडेदार गाजर र नरम मक्खन संग मिश्रण गर्नुहोस। सेवा गर्नु पहिले, फ्रान्जमा पिटी पकाउनुहोस्।
मक्खनको साथ हिरिंग पिट
सामग्रीहरू:
- ताजा (नुन नमस्कार) हेरिंग - 2 पीसी। 350-400 जीमा;
- नमक, काली मिर्च
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- सूखे मिर्च - स्वाद गर्न;
- मक्खन - 70 g;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी घाँटीबाट टाढा सफा गर्छौं। हामी माछालाई नमक र काली मिर्चको साथमा तेलको साथमा रगत पुर्याउँछौं र त्यसपछि पकाउने पानामा राख्नुभयो। बिरुवालाई 1 9 0 मा बसाएपछि यो तयार हुनुहुन्न, त्यसपछि हड्डी र ठुलो माटो हटाउनुहोस्। हामीले मक्खन, चिनी र काटेको हरिया प्याजको साथमा ब्लेंडरमा माछाको फोलोहरू राख्नुभयो। छोटो समय सम्म बिरालो मार्नुहोस्, त्यसपछि नींबूको रसलाई स्वाद दिन। सेवा गर्नु अघि, हरिङ पेस्ट 8-10 घण्टाको लागि ठोक्नुपर्छ।
यदि तपाईं चाहिएको समाप्त पेन्ट लामो समयसम्म ताजा रहन चाहानुहुन्छ भने यसलाई सिरेमिक, प्लास्टिक वा गिलासको एक कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, त्यसपछि पिघल मक्खन र फ्रिज गर्नुहोस्। मक्खनको छापिएको तहको लागि धन्यवाद, पिट ओक्सीजनको हानिकारक प्रभावहरूबाट सुरक्षित हुनेछ, र यसैले खराब छ। वैसे, यदि कटौती को लागी तेल को एक तह संग, सिट्रुस को एक छील, या कनिपर बेरीज, तब यस्तो एक पिट पनि उत्सव तालिका मा सुरुचिपूर्ण दिखेगा।
कसरी स्मोक्ड हिरोइनको पिटाइ बनाउने?
सामग्रीहरू:
- क्रीम पनीर (फिलाडेल्फिया, आदि) - 125 g;
- पीडित घोडाहरु - 2 चम्मच।
- नींबू - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च
- हरियो प्याज - सानो गुच्छा;
- स्मोकिंग हेरी - 125 जी।
तयारी
क्रीम पनीर ग्रेटेड घोडाकोठाश संग मिश्रित, एक नींबू र रस हाल्सेजको उत्तेजना। हामी हरियो प्याज काट्छौं र तिनीहरूलाई पनीर मिश्रणमा थप्नुहोस्, नमक र कालो मिर्च बिर्सनु हुँदैन। हामी माछा छाला र हड्डीबाट अलग गर्दछौं र यसलाई काँधमा घुमाउँदछु। हामी पनीर मासुको स्वादको टुक्रा पनीर मासमा जोड्दछौं र एकैछिन राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्दछौं। सेवा गर्न अघि, कन्टेनरमा पिट ठुलो, खाना फिलिमको साथ छोडिन्छ। हामी फ्राइड रोटी , केक, वा सानो घर युक्रेनशायर पछाडिको टुक्राको साथ पिट्छौं।