चिकन मासु - माटो पकाउने सबैभन्दा सजिलो र सजिलो। आफ्नो प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ, तपाइँ रातो र सेतो मासु खाना पकाउन सक्नुहुन्छ: पहिले धेरै रसदार बोसोको कारणले गर्दा रस, आज हामी यो हाम्रो ध्यान केन्द्रित गर्नेछौं। ओवनको जांघको सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू यस सामग्रीमा एकत्रित हुन्छन्।
ओवनमा आलु संग कुखुरा
रातो मासुको अर्को प्लस पनि तथ्य हो कि एक साथ ओवनमा तपाईं सब्जानी पकाउन सक्नुहुन्छ। पहिलो, मासु र सब्जिहरु पकाउने समय लगभग बराबर हुन्छ, र दोस्रोमा, पकाउने ट्रेमा सबै अवयवहरूले चिकन चर्को र रस संग गर्भवती हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 780 जी;
- ब्रसेल्स स्फटिक - 430 जी;
- आलु (सानो) - 540 ग;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 1/2 st। चम्मच।
तयारी
पन्नीको साथ पकाउने ट्रे राख्नुहोस् र यसमा सब्जिहरु वितरण गर्नुहोस्: गोभी कटौती मा आधा र सानो आलु tubers। नुनको साथ तेल र सीजन आधा सब्जियां डाल्नुहोस्। घाँटीहरू नुनसँग पनि नमक, बाँकी तेलको साथ छिटो र प्रोन्सेल जडीबुटीहरूसँग छिर्छ। प्यान को बीच मा चिकन फैलाउनुहोस् र आधा घन्टा को आधा घन्टा 220 डिग्री मा जांघ र आलु राख्नुहोस।
ओवनमा चिकन जांघका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 780 जी;
- balsamic सिरका - 55 मिलीलीटर;
- अनाज चटनी - 55 मिलीलीटर;
- हनी - 35 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 15 मिलीलीटर।
तयारी
पहिलो, ओवनमा चिकन जांघहरूको लागि अन्न तयार पार्नुहोस्। सिरका, अनार रस, हनी र जैतूनको तेल मिलाउनुहोस्। तयार मिश्रण मा चिकन राख्नुहोस् र एक दिन को लागि छोडेर छोड्नुहोस्। समय बितिसकेपछि, पछाडी पानामा हिप्स राख्नुहोस् र नपकिन्स संग सुकेको। पक्षीले 220 मिनेटमा ओवनमा ओवनमा राख्नुहोस्। यस समयमा, अग्निमा खरानीको साथ साउट प्यान राख्नुहोस् र यो एक समान अवधिको लागि उबलाउनुहोस्। प्रत्येक 5 मिनेटमा झीलहरू झिकेर हान्नुहोस्, अर्को 15-20 मिनेटको लागि त्यसलाई हान्नुहोस्।
ओवनमा कसरी चिकन जाडो पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 6 पीसी।;
- नारंगीको जोडीको जुस;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- रस्सेरी को शाखाहरु - 2 पीसीएस।;
- चीनी - 5 जी;
- लसुन - 3 दाँत।
तयारी
ओवनमा चिकन जांघहरू पछाडि अघि, नारंगीको रस, जैतूनको तेल, कटा लसुन, सोया, शर्करा र मासु शेडको मिश्रणमा ल्याउनुहोस्। अर्को दिन, तपाईंको हिप्सले 25-30 मिनेटको लागि 220 डिग्रीसम्म उठाउँदछ, अचम्मको बाहिरी भागमा जाडोमा छालाको समयलाई स्नेहन नबिर्सनुहोस्।