लगभग हरेक गृहिणीले घरपरिवार मित्र पाई पकाउन सक्दछन्। तर ओवन मा एक खमीर आटा देखि वास्तव मा स्वादिष्ट पाई कसरी पकाउने? हामी तपाईंलाई धेरै सिद्ध व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं जुन तपाईंलाई यसमा मद्दत गर्नेछ!
ओवनमा सबैभन्दा स्वादिष्ट र छिटो खमीर पाटी
सामग्रीहरू:
- दूध - 0.5 लीटर;
- चीनी - 95 जी;
- ताजा खमीर - 15 जी;
- सूखे किशमिश - 300 जी;
- मक्खन - 115 जी;
- उच्चतम ग्रेडको आटा - 1 किलोग्राम;
- हड्डी स्नेहनको लागि हो।
तयारी
सूखे किशमिशहरू क्रमबद्ध हुन्छन्, उज्यालो पानीमा भिगोयो, र 5 मिनेट पछि फिल्टर र तौलियामा सुत्न छोड्नुहोस्। दूध न्यानो, खमीर राख्नुहोस् यसमा, यसलाई पूर्ण रूपमा भंग गर्न र चीनी जोड्नुहोस्। त्यसपछि पिसाबको मक्खन राख्नुहोस्, आटामा राख्नु र पिईको लागि स्वादिष्ट खमीर आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई एक सस्यान मा राख्छ र यसलाई 30 मिनेटको लागि कुनै पनि तातो ठाउँमा पठाउनुहोस्। अर्को, हामी यसलाई सावधानीपूर्वक घुमाउँदछौं, यसलाई टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस् र यसलाई लुजरेजमा घुमाउनुहोस्। प्रत्येकको केन्द्रमा हामी थोडा भत्काइएका किशमिश फैलियो, हामी सही पाई बनाउँछौं र सम्पूर्ण परीक्षणको साथ गर्छौं। हामी तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा बाँच्ने पानामा वितरण गर्दछौं, 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, र त्यसपछि पछाडि अण्डाको साथ लिनुहोस् र एक पूर्व ओवनमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
मासु संग ओवन मा स्वादिष्ट खमीर पट्टियां
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मार्जारिन - 65 जी;
- चीनी, ठूलो - 35 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, खाद्य - 10 जी;
- आटा - 6 9 0 जी;
- ताजा खमीर - 30 जी;
- पानी - 175 मिलीलीटर।
भरने को लागि:
- खनिज मासु - 5 9 0 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मासुको लागि मसाले
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चम्मच तयार गर्न, पानीलाई प्यानमा राख्नुहोस् र न्यानो राज्यमा न्यानो पार्नुहोस्। त्यसपछि हामी ताजा खमीर कुच्याउँदछौं र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। हामी सानो आटा खान्छौँ, हामी फिल्मको साथ व्यंजनहरू बलियो गर्छौं र यसलाई 2 घण्टाको लागि कुनै पनि तातो ठाउँमा पठाउँछौं।
बीचमा, एक कपासको अण्डामा घुम्नुहोस्, तिनीहरूलाई बिछ्याउनुहोस् र बिस्तारै चिनी राख्नुहोस्। नरम मक्खन थप्नुहोस्, राम्रो नुन फ्याउनुहोस् र सानो भागमा राख्नुहोस्