ओइस्टर मशरूम संग सलाद

ओइस्टर मशरूम (या ओइस्टर) मशरूमहरू छन् जुन कृत्रिम अवस्थाहरूमा सजिलै बढिन्छन्। यो मशरूम सुखद विशेषता टोन संग गंध र स्वाद को धेरै उपयोगी गुणहरु छन्, यसमा फाइबर, पोलीनेसेटरेटरेट फैटी एसिड, बी समूह विटामिन (साथै सी, ई, र डी 2), पोटेशियम, क्यालसियम, फलाम, फास्फोरस, नाइट्रोजन र आयोडिन यौगिकहरू हुन्छन्।

Veselin मा खाना को नियमित खपत शरीर को सामान्य सफाई र कायाकल्प, कोलेस्ट्रॉल र रक्तचाप को सामान्यकरण को बढ़ावा देती छ। ओइस्टर मशरूम जस्ट्रोटिस्टिनस्टिनल पथ, एलर्जी, सर्दी र क्यान्सरको रोगहरूको विकासलाई रोक्न, एकफ्राइडिकेसियल गुणहरू छन्। सामान्यतया, तपाईंले पहिले नै यो महसुस गर्नुभएको छ कि यो मशरूम एक धेरै उपयोगी नैतिकता हो, जसबाटबाट (वा जसको साथ) तपाईं सलाद सहित विभिन्न उपयोगी, स्वादिष्ट र स्वादिष्ट बर्तन तयार गर्न सक्नुहुनेछ। चेरी किन्दा, तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि मशरूम "श्यामला" किनारहरू थिएनन् र तिनीहरू सुस्त थिएनन्।

यहाँ चेरीबाट बनेको सलादहरूको लागि केही व्यञ्जनहरू छन्।

Veshenok को तैयारी मा सामान्य सिद्धान्तहरु

पनीर मशरूम कुनै पनि फारम मा पनीर सहित खाद्य हो। प्राकृतिक दाखरसहरू र / या अम्ल फलहरूको रस संग hamsters को सलाद को प्रयोग को रूप मा कोषहरु को सलाद को लागि ड्रेसिंग को रूप मा कवक मा पर्याप्त किण्वन (भंग) प्रभाव छ। त्यो ओइस्टर मशरूम (साथ साथै लेटी को अन्य घटक) राम्रो तरिकाले पिसाब हो, तयार सलाद को सेवा पहिले केहि समय को लागि खडा गर्न को लागी हुनु पर्छ। यदि तपाईं पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, स्टि वा ग्राउटर ओइटर मशरूम - खाना पकाउने समय 20 मिनेट भन्दा बढी छैन।

पकाएको ओइटर मशरूम, चिकन र पनीर संग सलाद

सामग्रीहरू:

• ताजा ओइस्टर मशरूम - लगभग 400 जी;
• रातो प्याज - 1 पीसी।;
• चिकन पलायन उबलिएको - लगभग 300 जी;
• पनीर कठिन छ - लगभग 150 जी;
• मीठो रातो मिर्च - 1-2 पीसी।;
• अजमोद साग;
• लसुन - 1 लौ

भर्तीका लागि:

• सब्जी तेल;
• नींबूको रस;
• सिरका प्राकृतिक।

तयारी

हामी ओइस्टर मशरूम पनि पतला छैन, र प्याज को टुक्राहरु मा तिमाही मा कटौती गरिन्छ, एक तंग कंटेनर मा जोडिएको छ र ड्रेसिंग (तरबूज को रस संग तरकारी तेल को मिश्रण र अनुपात 3: 2: 1) मा प्राकृतिक सिरका संग भरा भयो। हलचल र 20 मिनेटको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्।

उकालो चिकन फलालेट सानो टुक्रामा काटियो र मीठो मिर्च - छोटो स्ट्रा। जब हामी यिनी हेरफेर संग व्यस्त हो, मशरूम र प्याज सिर्फ अच्छे मुद्रा गर्छन।

सबै सामग्री एक सलाद कटोरा मा मिश्रित र मिश्रित। सेवा गर्नुअघि सलादले अझ बढी खडा गरौं।

तपाईं यस सलाद र केही अन्य सामग्रीहरूमा थप्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, हरियो डिब्बाबंद मटर, जवान जैतून (पिच), उबले आलु। यस्तो सलाद गर्न यो वोडका, कुम्मेल, गिन, कडा ट्रेकरेन्स, लाइट मदिराहरू प्रस्तुत गर्न राम्रो हुन्छ।

फ्राइड ओइस्टर मशरूम र क्वेला अन्डाको साथ सलाद

सामग्रीहरू:

• ओइस्टर मशरूम - लगभग 200-300 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• क्विल एग्स - 12 पीसी।;
• चावल उबलिएको - लगभग 300 जी;
• मिठो मिर्च - 1-2 टुक्राहरू;
• सोया सस;
• तिल तेल;
• चूने (वा नींबू);
• तातो काली मिर्च
• लसुन - 3 लौंग;
• अजमोद र सिलिलेरो।

तयारी

क्वेला अण्डाहरू कडा मेहनत गर्छन्, ठोक्किएर र खोल सफा गर्नुहोस्।

ओइस्टर मशरूम पनि पतला कटाई, प्याज - तिमाही को छल्ले र मीठो मरिच पनि होइन - सानो स्ट्रा। फ्राइङ प्यान (आदर्श रूप बाट) यो आकारको हुनुपर्छ कि तलीका खानाहरू बिचलित छैनन् ताकि तिनीहरू भुवाइदिन्छन्, र ठोक्दैनन्।

तलीको ओइस्टर मशरूम, प्याज र मीठो मिर्च तेर्सो तेलमा गरम फ्राइङ प्यानमा। फ्राइङ प्यान प्राय: सक्रिय हुन्छ हामी स्कापू हेरफेर गर्छौं। केही समयको लागि फ्रि, लगभग 5-8 मिनेटको लागि।

सलाद हामी प्लेटहरू मा तुरुन्तै सेवा गर्दछौं। चावल विशेष विशेष रङ्ग को माध्यम ले राखिएको छ - एक फ्लैट सिलेंडर, अर्को प्याज-मशरूम मिश्रण। प्रत्येकका लागि 3-4 क्वेल अण्डाको सेवन गर्ने - तिनीहरू आधा मा काट्न सकिन्छ र सुन्दर तरिकाले राखिएको हुन्छ। तपाईं बतख अण्डाहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - त्यसपछि 1 प्रति सेवा गर्दै।

अब सस ड्रेसिंग। सोया सस संग frying (एक फ्राइंग प्यान) जब चटनी प्राप्त मिक्स। तपाईं थोडा मेरो मीरा (चावल मीठे रक्सी) थप्न सक्नुहुनेछ। चावल सिलिन्डरहरूको यो मिश्रण धकेल्नुहोस् - यो सुन्दर बनाउनको लागि यो वांछनीय छ। हामी हरियाली बनाउँछौं। हामी चावल वोदका वा चावलको शराब, बलियो विशेष मदिरा, बलियो ट्रेकुचरहरूसँग सेवा गर्दछौं।