यदि बतख ठीकसँग पकाएको छ भने, यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट जान्छ। अब तपाईंले ओवनमा घरमा पाक खाना बनाउने व्यंजनहरू सिक्न सक्नुहुन्छ।
ओठमा सुन्तला संग बतख नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- बतख - 1 टुक्रा;
- लसुन को लौह - 3-4 पीसी।
- मेयोनेज , नुन, मसलाहरू।
तयारी
एक नारंगी को छल्ले मा काटिएको छ। दोस्रो कट स्लाइसहरू र छीलबाट सफा गर्नुहोस्। गहिरो पकवानमा, सानो सुन्तलाको रस निस्कन्छ, मेयनेज, नमक, मसाले, काटेको लसुन जोड्नुहोस् र सबैलाई समानतामा मिश्रण गर्नुहोस्। हामी नारंगी स्लाइस परिणामकारी चटमा राख्दछौं र एक बतख को भाँडा भित्र राख्छौं। छेद धागेको साथ सिंध हुन्छ र छाला सस संग धुरी हुन्छ। हामी सुन्तला रिंग संग udatnitsa को तल को कवर, बतख फैला, एक ढक्कन संग कवर र यसलाई राम्रो ओवन मा पठा्नुहोस। जब पक्षी सुनहरा क्रस संग आवरण हुन्छ, तापमान 170 डिग्री सम्म कम हुन्छ र बतख को आकार मा आधारित हामी 1-1.5 घण्टा तैयार गर्दछौं। त्यसपछि थ्रेड काट्नुहोस्, सुन्तला स्लाइसहरू हटाउनुहोस् र एक व्यञ्जनमा पकाएको बतख सँगसँगै राख्नुहोस्। यस नुस्खाको अनुसार तपाईंले ओठमा बतख र स्लाइसहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। एकमात्र भिन्नता यो हो कि यस मामला मा पूरी शिखर को बजाय बतख पहिले नै तुरुन्त टुकडे मा कट जाएगा, र उनको माथि मा नारंगी टुकडे राखिएको छ।
ओवनमा स्यापको साथ बेकिंग बतखको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बतख - 1 टुक्रा;
- स्याउ हरियो - 3 टुक्राहरू;
- महान् प्राकृतिक - 1 चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- balsamic सिरका - 1 चम्मच;
- अदरक रूट - 10 जी;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तयारी
स्याउसँग ओवन बतखहरूमा खाना पकाउने यो सरल नुस्खामा, छाला पहिला खानुपर्छ त्यसैले यो नरम र रसिनी हुन्छ। यो गर्न, नींबू निचोडबाट रस बाहिर, तीन खुट्टाको अनुहारमा अदुवाको जरामा जमिनमा, सब्जीको तेल, मधु र बोल्सामाइक सिरका जोड्नुहोस्। धुलाई र सूखेको हावालाई नमकले समात्न थाल्यो र अचम्मबाट निस्कियो। कम से कम एक घण्टा 3 को लागि छोड्नुहोस्, र शायद अधिक। स्याउहरू क्वार्टर वा आधामा कटाउँछन् र तिनीहरूलाई चिन्ता भित्र राख्छन्। एक दाँतपातीको साथको छेद सिन्नु वा तेज हुन्छ। हामी एक आस्तीनमा बतख राख्छौं, किनाराहरू जगेडा र यसलाई एक घण्टा र आधाको लागि राम्रो ओवनमा पठाउनुहोस्। पकाउनेको अन्तमा, प्याकेज पक्षी ब्राउन बनाउन काटिएको छ।
ओवन - नुस्खा मा बखवाट संग बतख
सामग्रीहरू:
- बतख - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 200 g;
- मशरूम - 300 जी;
- प्याज - 100 जी;
- हनी - 80 जी;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
प्याजहरू कुरै भएन र अँध्यारोमा ओर्लिए। हामी प्लेटहरु संग धोएको मशरूम को चोरी। प्याजहरूमा थप्नुहोस् र सबै सँगै तलना गर्नुहोस्। बखत धोएर, र त्यसपछि एक प्यानमा राख्नु, 1: 2 को अनुपातमा पानी हाल्नुहोस् र घिमिरे सम्मको तरकारी आगो पकाउनुहोस्। एकै समयमा आवरण कवर गर्न आवश्यक छैन। Groats हुनुपर्छ
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, ओवनमा एक बतख बाट पाक खाना पकाउने व्यंजनहरू एकदम सरल छन्। तिनीहरूका आधारमा लिइयो यो तयार गर्न र सजिलै एक पक्षी बिना एक पक्षी गर्न सम्भव छ वा केहि चीज गर्न यो सम्भव छ, उदाहरणका लागि, चावल।