हाम्रो व्यञ्जनहरु पनीर पनीर क्यासिला निश्चित रूप देखि स्वस्थ भोजन को समर्थक र स्वादिष्ट मिठाई को प्रेमीहरुलाई पसंद गर्नेछन्। आखिर, यो डिशले फाइदाहरू र सुन्दर नाजुक स्वादलाई पूर्ण रूपमा जोड्दछ।
एक स्वादिष्ट दही पुलाव को लागि एक साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 260 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 120 g;
- संगोष्ठी - 110 g;
- granulated sugar - 75 g;
- नमक - चुरोट;
- किशमिश - स्वाद गर्न;
- भेनिको शर्करा - स्वाद गर्न;
- मक्खन।
तयारी
चिकन अण्डाले मोजर वा चिसोको प्रयोग गरेर दैलीय शरद ऋतुको द्रुत सम्मसम्म दाँत वाला चाइनाको अतिरिक्त संगै सँगै हिंड्छ। अर्को, हामी नमक, वेनिला शर्कराको साथ मीठो अन्डाको मासुको स्वाद गर्दछौं। एक स्ट्रिटर वा पिटेको पनीर को माध्यम ले ग्रेटेड क्रोक जोडें, खट्टा को क्रीम फैलयो, पहिले केहि सानो उबले पानी, सूजी संग भाप भयो र राम्रो मिश्रण।
हामी सब्जी तेलको साथ उदार रूपमा फारमलाई जोगाउछौं, सुँगुरसँग आँशु र तयार दही जन राख्नुहोस्। पन्ध्र मिनेटको लागि पेंच गरौं र 185 डिग्री ओवनमा पूर्ववित्त स्थानमा राख्नुहोस्। कम्तिमा 30 मिनेटसम्म क्यासेर ब्लश गरौं, र त्यसपछि ठिक र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्, अंशहरूमा काटेर।
माइक्रोवेव ओवनमा सेबहरू संग पनीर पनीर क्यासरोल - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 220 जी;
- सेब - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 30 g;
- संगोष्ठी - 60 g;
- सोडा - पिच;
- granulated sugar - 25 g;
- Parmesan - 25-30 जी;
- Vanilla sugar - स्वाद।
तयारी
पिर्मेसले गटरको माध्यमबाट जान्छ, चिनियाँ, खट्टा क्रीम र मिश्रणको साथ अण्डालाई फ्याँक्नुहोस्। कटेज पनीर एक स्ट्रेनर को माध्यम ले पीडित या ब्लेंडर को साथ चिकनाई संग मुस्कुराए र सूजन संग मिश्रित, पनीर खट्टा को मिश्रण मा फैलयो, वेनिला शर्करा, सोडा को एक चुटकी र मिक्स को स्वाद मा जोडें। हामी परिणामकारी जन एक माइक्रोवेव ओवन मा खाना पकाने को लागी एक कंटेनर मा फैलयो, सतह को स्तर र माथि देखि पहिले साफ र कटा सेब को लोबस्थान राख्नुहोस। ढक्कनबाट बर्तनहरू लुकाउनुहोस् र उच्च शक्तिमा दस मिनेटको लागि क्यासेल पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी सानो र चिसो पनीरको रगतबाट बाहिर निस्क्यौं र फेरि माइक्रोवेवमा राख्नुभयो। पाँच मिनेटमा क्यासेराल पूर्णतया तयार हुनेछ।
खाना पकाउने गाजर र गाजर बच्चा पुछेरको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 260 जी;
- गाजर - 450 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- granulated sugar - 75 g;
- सूजी - 90 जी;
- दूध - 230 मिलीलीटर;
- मक्खन - 75 जी;
- नमक - चुरोट;
- खट्टा क्रीम।
तयारी
सबै भन्दा पहिले, हामी क्याजरको लागि गाजर को आधार तयार गर्छौं, यसका लागि हामी गाजरको माध्यमबाट गटरलाई सफा गर्छौं र यसलाई सॉसप्यान वा सस्यानमा जोड्छौं, दूधमा राख्छ, चिनी, नमक, मक्खन जोड्छ, यसलाई छोटो पार्नुहोस् र नरम नभएसम्म हल्का तापक्रममा बस्नुहोस्। गाजर वजन बिस्तारै ठोक्नुहोस्, र एक म्यास बनाउन ब्लेंडरसँग पंच गर्नुहोस्। त्यसपछि सूसो थप गर्नुहोस्, फेरि मिश्रणलाई फोडामा तातो बनाउनुहोस् र यसलाई कम्तिमा कम गर्मीमा खानुहोस्। अग्निबाट बर्तन हटाउनुहोस् र ठुलो ठुलो हुँदा हामी अन्डाले ह्वाइडलाई हस्तक्षेप गर्छौं र पूर्णतया ठुलो सम्म छोड्छौं।
यस बीच, हामी पनीर पनीर पनीर को साथ एक ब्लेंडर संग पंच या चिकनी स्थिरता प्राप्त गर्न को लागि इसे ठीक पीस मा पीस, र एक मिक्सर संग प्रोटीन मोटी फोम मा बारी।
हामी ठोक्किएको गाजरमा दही र प्रोटीन जनको नेतृत्व गर्दछ र धीरे मिश्रण गर्दछौं। स्वाद कोसिस गर्नुहोस् र यदि चाहियो भने थप चिनी थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
बेकिंग को लागि व्यंजन मक्खन संग smeared रहे हो, हामी सूजी या ब्रेडक्रंब संग झील, हामी यसलाई तैयार दही गाजर मिश्रण मा राख्छ र यो स्तर। 185 डिग्री ओवनमा पहिलेको डिश निर्धारण गर्नुहोस् र 30-मिनेटको लागि छोड्नुहोस् वा भित्ताको इच्छित डिग्री सम्म छोड्नुहोस्।
तैयारीमा हामी क्यासेलले ठुलो र खट्टा क्रीमको साथमा सेवा दिन्छौं। यो डिश न केवल बच्चाहरूलाई अपील गर्दछ। यसको स्वादिष्ट र नाजुक स्वादले वयस्कहरू पनि आनन्दित हुनेछन्।