कहिलेकाहिँ म केहि प्रकाश पकाउनु र एकै समयमा स्वादिष्ट र उपयोगी बनाउन चाहन्छु। यस अवस्थामा, हामी तपाईंलाई कद्दू क्यासेल बनाउन सुझाव दिन्छौं। यो आश्चर्यजनक सुगन्धित, संतृप्त र बाहिर निस्कन्छ र न केवल भून पूरा हुनेछ, तर यसको उज्ज्वल रंग संग पनि, तपाईंको आत्माहरू उठाउनेछ।
कद्दू पुलाव को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 400 जी;
- सूजी - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 30 जी;
- पनीर - 300 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम कम-वसा - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- सोडा खाना - पिच।
तयारी
हामी तपाईंलाई कद्दू क्यासेल बनाउन को लागी एक सजिलो तरीका प्रदान गर्दछौं। सब्जियों को एक मध्यम grater मा खुली, प्रसंस्कृत र मांस को रूप मा। गहिरो कटोरामा हामी कुटीर पनीर फैलियो, मक्खन मक्खन र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यसोभए हामी अन्डाको परिचय दिन्छौं, चिनो लगाएर सुँगुरको फ्याँकियो र स्वादमा खट्टा कपाल राख्दछौं। सोडा एक चम्मच लिन्छन्, सानो नींबूको रस डाल्नुहोस् र हाम्रो आधारमा थप्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिक्स, कुचल कद्दिनसँग जोड्दै। बेकिंगको लागि पिघलिएको टुक्रा मक्खनबाट निस्किएको छ, हामी तयार जन फैलियो र यो एक स्पट्युला संग स्तर। हामी कफी कसेरल एक पूर्वेटेड ओवनमा पठाउँदछ र त्यहाँ त्यहाँ लगभग 50 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी जाम, खट्टा क्रीम संग जस्तै चाय को लागि एक मिठाई को रूप मा एक मिठाई को रूप मा सेवा गर्छन या जस्तै कि।
सेब संग कद्दू पुलाव
सामग्रीहरू:
- लुगदी लुगदी - 500 जी;
- सेब - 500 जी;
- सेतो शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- Vanillin - स्वाद;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूजी - 3 चम्मच। चम्मच;
- रोटीको टुक्रा - 3 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 1 tbsp। चम्मच
क्रीमको लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 250 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
कद्दीन लुईस एक saucepan मा फैलिएको छ, ठण्डे पानी डालो र लगभग 10 मिनेट को लागि कमजोर फोडा संग पकाउनुहोस्। यस पछि, धीरे-धीरे सामग्रीहरूलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस् र थप तरल निकास दिनुहोस्। त्यसोभए, हामी आमले एक कटोरामा चीनीको साथ जोड्दछौं। हामी कडा मेडिन सम्म ठुलो कद्दी ठुलो ठोक्कौं र सुत्ने मीठो मिश्रण बनाउनुहोस। राम्रो तरिकाले 20 मिनेटको लागि माछा र मिक्स छोड्नुहोस्, सबै क्रिस्टलहरू भंग गर्न र माटो भागे। स्याउहरू धोएर, खुम्च्याइएका हुन्छन्, कोर काटेर र माटोलाई सानो क्यूबेटमा लगाइन्छ। नींबूको रस संग मिश्रण र मिक्स। बेकिंगको लागि मक्खन मक्खन संग धुरी छ। कद्दी मास मा, हामी स्वाद को लागि वेनिलिन, अण्डा र जमीन बिस्किट्स जोडें। स्याउले सुकेको फ्राइङ प्यानमा राख्छ र कम गर्मीमा उकालो, 2 मिनेटसम्म नरम पार्छ। फारममा कद्दी मास राख्छ र यसको सतहको स्तरमा राख्छ। जमीन दालचीनीसँग छिडाउनुहोस् र स्टुड गरिएको फललाई माथि माथि वितरण गर्नुहोस्। हामी अण्डा जामुनी पनीर र शर्करासँग जोड्छौं, र स्थिर प्रोम थपिएको र यसलाई दही जनसँग मिश्रण गर्न सम्म मिक्सरसँग प्रोटीनलाई हराउँदछ। परिणामकारी क्रीम स्याउसँग राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि क्यामेरालाई पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्।
एक बहुविध मा पनीर - कद्दू पुलाव कोष
सामग्रीहरू:
- सिम्लोनाको सिङ्ग - 2 चम्मच। चम्मच;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- कद्दू - 200 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम कम थोर - 4 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
माइक्रोवेव ओवनमा कद्दू क्यासरोल बनाउन, अण्डालाई राम्रोसँग चिनीको साथमा हरायो। त्यसपछि सुँगुर फ्याँक्नुहोस् र सबैलाई समानुभूतिको लागि पुनः मिश्रण गर्नुहोस्। अब भान्सा पनीर र कद्दी जोड्नुहोस्, ओवनमा पूर्व पकाएको। राम्रो तरिकाले हामी घुँडामा राख्यौं, खट्टा क्रीम र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्। हामी परिणामकारी जन बहुभाषी को कटोरा मा फैल्यो, कार्यक्रम "बेकिंग" को चयन गर्नुहोस। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ध्वनि सिग्नल पछि, बिस्तारै अर्को 15 मिनेटको लागि क्यासेल र खैरो फेरि बदल्नुहोस्। यो डिश पुरा तरिकाले दही र कम-मोटो खट्टा क्रीम संग संयुक्त हुन्छ।