सरल घरेलू घरेलु नुस्ला धेरै अवयवहरूबाट भरिन्छ, निस्सन्देह, यदि तपाइँ एक उपयोगी डेसर्ट प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ भने, राम्रो गुणको मात्र नयाँ उत्पादन किन्न चाहानुहुन्छ।
कोको पेस्ट
सामग्रीहरू:
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच;
- सूखे दूध वा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- सेतो घरेलू परिष्कृत शर्करा - 3 चम्मच। चम्मच;
- vanillin (वैकल्पिक) - 1 पवित्र;
- पुरा नबनाउने दूध (पेसारिमाकरण गर्न सकिन्छ) - आधा कप;
- नट (अखरोट, मूंगफट वा हजेल) सफा गरियो - 1 ठूलो मुट्ठी;
- तेल "किसान" वा जस्तै - 120-150 जी।
तयारी
वाइनिलिन, कोकोआ र दूध पाउडरको साथ कटोरा मिल्ने शर्करामा। यो लम्प्स को उपस्थिति देखि बचने को लागि गरिन्छ। पतली चिसो र मिक्ससँग हल्का तातो दूध। परिणामी जन निरंतर उत्थान संग गरम हुन्छ, तर यो फोडा नदिनुहोस्। नट हर्कबाट सफा गरिन्छ, हल्का सूखे, यसलाई सजिलो बनाउन तेलबाट निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई कुच्याउनुहोस्। इष्टतम - हामी एक मोर्टार मा रगडित, तर तपाईं ब्लेंडर को उपयोग गर्न सक्छन्। एक ठुलो माला, एकदम तेल लगाउनुहोस्। हल्का पेस्टमा, अखरोट तेल र मक्खन थप्नुहोस्। तुरुन्तै तपाईं समानता लिन्छ, तपाईं गर्मीबाट हटाउन र एक गिलास जारमा हस्तान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ। फ्रिजमा भण्डारण गरिएको कूल पेस्ट, तथापि, यो लाइभ हुन सक्नुहुन्न - यो साँच्चै स्वादिष्ट छ।
केहि थपहरू
वैसे, घर मा चकलेट पेस्ट "नटेल" मोटो र चिपचिपा छ, यो केक र पेस्ट्री को लागि क्रीम को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि वांछित भएमा, तपाइँ थोडा अधिक वा कोकोआ र शर्करा राख्न सक्नुहुन्छ। सिद्धान्तमा, घर बनाएको चिकनको तयारी सरल छ, र उत्पादनको अनुपातमा कम परिवर्तनको प्रयोग गरेर आफूलाई राम्रो पाठकलाई आफैलाई सिक्न सकिन्छ।
नट को छनौट को लागि, हजेल संग घर nutella को अक्सर तैयार छ, तर अखरोट संग नुस्खा धेरै लोकप्रिय छ, किनकि यो अधिक बजेट छ। पास्ता पास्ता र पाइन नट, र यहाँ एक महंगा काजू अखरोट संग, तर यो साँच्चै स्वाद र आर्थिक सम्भावनाको कुरा हो।
बिना पास्ता पास्ता
त्यहाँ पनि नट मनपर्छ र विभिन्न परिस्थितिहरु को कारण तिनीहरूलाई खानाको लागि प्रयोग गर्दैनन्। यद्यपि, घर नटेल सबैलाई मनपर्छ, त्यसैले हामी नटप बिना नुस्खा प्रयोग गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- चकलेट काले टाइल - 100 ग्राम को 2 टाइल;
- तेल, उदाहरणको लागि, "किसान" - 50 g;
- पुरा दूध, टाँस्नु सकिन्छ - 1 गिलास;
- चिनियाँ सेतो छरिएको घर - 4-6 स्टेट। चम्मच;
- स्टार्च (सिद्धान्तमा, कुनै पनि गर्नेछैन) - 2 चम्मच। चम्मच;
- Vanillin - 1 sachet।
तयारी
पानीको स्नानमा, चकलेट पिउन। यो लगातार स्थिरता गरेर यो गरौं, अन्यथा यो जलाउनेछ। न्यानो दूधमा, चीनी र भ्यागुइन र गर्मी जोड्नुहोस्, तर फोडा नगर्नुहोस्, चिन्ता पनि, ताकि चीनी जलाउँदैन। सावधानीपूर्वक, लगातार हिसाबले, हामी स्टार्च, पिघल चकलेट र धेरै अन्त तेलमा परिचय गर्छौं। कुनै पनि अवस्थामा, मिश्रण फोडा नगर्नुहोस्। यो एक चिपचिपा सामूहिक रूपमा बाहिर जान्छ, जसले तपाईंलाई ठोक्दा ठोस गर्नेछ। तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ, घरमा नटटाउन धेरै सजिलो छ, र चकलेट पेस्टको स्वाद पूर्ण रूपमा "तपाईंको लागि" अनुकूलित गर्न सकिन्छ।