कद्दिक कम्पोट लोकप्रिय तैयारीको संख्या संग सम्बन्धित छैन, तर यसको कारण यसको तयारीको बारेमा ज्ञानको सरल कमी हो, यसैले, एक उपयोगी र उज्यालो पेय को धेरै मालिकहरुलाई भोग्ने, जो मिठाई सजिलै संग मसाले, खट्टे र सुगन्धित मसलाहरु संग फरक हुन सक्छ, एक मूल, उत्पादन।
कद्दूको रचना कसरी गर्ने?
कद्दू संकलन - व्यंजनहरू छिटो र स्वादिष्ट हुन्छन्, तातो पानी पिउने बनाउन मद्दत। यसको तयारीको लागि प्रविधिहरूको एक समूह हो: पहिलो प्रकारमा, कद्दी क्युब पानीमा पस्छ र 20 मिनेटको लागि चिनी र साइट्रिक एसिडको साथ पकाएको छ। अर्कोमा - सब्जी मिठाई सिरपमा केहि मिनेटको लागि उबलियो, 25 मिनेटको लागि आवश्यक पानी र पफ थप गर्नुहोस्।
- कद्दू कम्पन एक नुस्खा हो जुन सजिलै संग संभाला सकिन्छ र सजिलै संग यदि तपाइँ सब्जिहरु खाना पकाउने उपसागरहरु संग परिचित हो:
- गणनाको लागि यो राम्रो कद्दू मिठाई किनेको छनौट गर्न को लागी, तिनीहरू नारंगी रंग र मीठो स्वादको मासुको विशेषता हुन्।
- सब्जी को चयन गर्दा, तपाईं साना फलहरु मा ध्यान केंद्रित गर्न रोक्न पर्छ: यो मानिन्छ कि यस कद्दू को लुगदी मा अधिक शर्कराहरु छन्।
- तपाईंले एक कद्दू किन्न सक्नुहुन्न, किनकि इन्सुजनमा राखिएको माइक्रोबक्स धेरै संक्रामक रोगहरू हुन सक्छ। गुणस्तर सब्जी को रसिलो बरकरार रहनु पर्छ र घुमाउन र क्षतिको कुनै संकेत छैन।
- कद्दी लुगा काट्नका लागि सानो क्यूब हुनु पर्छ, यसको कारणले एक र अर्ध सेमिटिटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ, पेयले अधिक सुन्दर उपस्थिति पाउनेछ।
- स्वाद थप मसालेमा स्वाद र सुगन्ध थप्न: लौरी, दालचीनी, भान्टिन, सिट्रस वा मीठो र खट्टा फल।
जाडोको लागि कद्दू रचना - एक सरल नुस्खा
कद्दू कम्पाटटसँग तयारीको विभिन्न तरिकाहरू छन्, तथापि, साधारण पेय पदार्थको साथ परिचित गर्न सुरु गर्न केवल तीन घटकको उपस्थिति मानिन्छ: कद्दू, चिनी र पानी। पूरै प्रक्रिया यो हो कि उनि सससेन मा राखिएको छ, तरकारी को नरमता सम्म पुग्न, 30 मिनेट सम्म उकालो, बैंकमा वितरित, सील र लिपटे।
सामग्रीहरू:
- लुगदी लुगदी - 500 जी;
- पानी - 2 l;
- चीनी - 200 जी।
तयारी
- कद्दीन लुगा क्यूब को क्यूब्स मा, पानी डालो, चीनी को लागि 30 मिनेट को लागि नरम सम्म चीनी र पकाएँ।
- कद्दी देखि बाँझ जार, कर्क र पूर्णतया ठंडा नभएसम्म सादा सार्नुहोस्।
जाडोको लागि कद्दी र स्याउको कम्पन गर्नुहोस्
जाडोको लागि एप्पल-कद्दू कम्पनले यो किफायती डुबको फाइदा प्रकट गर्नेछ। उपयोगी गुण र अरोमा को अतिरिक्त, यस पेय को एक अम्लीय स्वाद छ, जो केवल देर देखि नगरी सेब संग पुग्छ। कद्दू संगै तयारी गर्दै, तिनीहरू लामो खाना पकाएर आकृतिमा बस्छन् र बैंकमा धेरै क्षुधा हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- लुगदी लुगदी - 600 जी;
- सेब - 400 जी;
- चीनी - 250 जी;
- पानी - 1.7 लीटर।
तयारी
- एउटै क्यूबको साथ कद्दू र सेतो कट गर्नुहोस्।
- पानी संग सामाग्री डालो, चीनी जोड्नुहोस् र कम गर्मी मा 25 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
- कद्दीको कम्पन गरम जारहरूमा वितरित र हेमेटिक रूपमा छापिएको, फ्लिप र लपेटो।
एउटा अनानासको रूपमा जाडोको लागि कद्दू रचना
कद्दूकको तुलना गर्नुहोस्, अनानास जस्तै - विदेशी बिलेट भन्दा खराब छैन। सुन्तला लुग्दा मीठो र खट्टा अचार संग गर्भवती हुन्छ, एक छोटा सा स्वाद र अनानास को लागि बाह्य समानता प्राप्त गर्दछ, जो एक महंगे उत्पाद को पूरी तरह बदलिन्छ। सब्जियों को टुकडे सलाद या माछा र मासु बर्तन को लागि मूल गार्निश को तैयार गर्न को लागी उपयोग गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू को लुगदी - 900 जी;
- पानी - 550 मिलीलीटर;
- सिरका - 80 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
- चीनी - 300 जी;
- दालचीनी - 3 जी।
तयारी
- दालचीनी, नींबूको रस र सिरका सिरका घुमाउनुहोस्।
- कद्दीको टुक्राको टुक्रा निकाल्नुहोस् र 10 घण्टाको लागि अलग।
- तरल तनाव, चीनी जोड्नुहोस्, कद्दूको टुक्रा र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कद्दीबाट एक बाँझ कंटेनरमा तातो अनानास कम्पोज गर्नुहोस् ।
जाडोको लागि सुन्तला संग कद्दू संकलन
जाडोको लागि नारंगी संग कद्दूको कम्पनले उपयोगी सामग्री, उज्ज्वल रंग र ताजगीलाई प्रोत्साहन दिन्छ। यस तथ्यलाई थाहा छ कि सिट्रसमा धेरै भिटामिन, मिठाइ र खट्टा लुगा र घोंसले समावेश गर्दछ, जुन उत्कृष्ट प्राकृतिक स्वाद हो, ताजा कद्दू सुगन्धित र सुखद स्वाद हुन्छ र बिललेट धेरै रोचक हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू को लुगदी - 550 जी;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- चीनी - 150 जी;
- पानी - 800 मिलीलीटर।
तयारी
- सुन्तलाबाट छाती हटाउनुहोस् र लुगा निचोल्नुहोस्।
- सानो टुक्रामा कद्दी स्वाद गर्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चीनी, सुन्तलाको रस र घेरा थप्नुहोस्, र अर्को 10 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- त्यस पछि, सर्दको लागि कर्क कद्दी को एक बाँझ कंटेनर मा रचना गर्दछ।
जाडोको लागि कद्दिन र समुद्र-बोरथर्नको कम्पन गर्नुहोस्
समुद्री-बागलुङको साथ कद्दिनको कम्पोटेट भनिन्छ, लोकप्रिय रूपमा "महिला गर्मी" भनिन्छ, यसको नाम पूर्ण रूपमा उचित छ। ग्रीष्मकालीन अवधिको समयमा उज्ज्वल जामुन र एक अभिव्यक्तिकारी सब्जीले सबै आवश्यक भिटामिनहरू जम्मा गरेको छ, जुन चिसो मौसममा विशेष गरी उपयोगी हुनेछ। राम्रो संरक्षण गर्न, जामुन र कद्दू उबलिएको छैन, र डबल ड्रेसिङ को तरिका द्वारा खेती गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- समुद्र-बाकर्न - 250 जी;
- कद्दू मासु - 200 ग्राम;
- पानी - 2 l;
- चीनी - 150 जी।
तयारी
- कद्दीन लुगा र एक बाँझ जार मा कटौती।
- समुद्र बर्थकोर्न थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्।
- परिणामस्वरूप भाइरसले एक अलग कन्टेनरमा राख्छ, चिनी राख्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस् जब सम्म यो पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ।
- गर्म सिरप संग भरें र यसलाई रोल।
जाडोको लागि लुगाको साथ कद्दू संकलन
कद्दूबाट रचनाको लागि नुस्खा कुनै पनि पाक प्रयोगहरू स्वीकार गर्दछ। त्यसोभए, पेय एक एकाग्रता स्वाद र एक अधिक आकर्षक लगाउन दिन चाहानुहुन्छ, यो लुगा संग वेल्ड गर्न सक्छ। प्रक्रिया आफैलाई क्लासिकल तैयारीबाट धेरै फरक छैन, र केवल कद्दूको पकाएको टुक्राको सफाईलाई वांछित स्थिरतामा ब्लेंडरको साथ चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- लुगदी लुगदी - 1 किलो;
- पानी - 2.5 लीटर;
- चीनी - 125 g;
- नींबू रस - 60 मिलीलीटर।
तयारी
- कद्दू मासु को टुक्रा, चीनी, पानी जोड्नुहोस् र 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- एक ब्लेंडरसँग सार्नुहोस्।
- स्टोवमा फर्कनुहोस्, नींबूको रस डाल्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- एक बाँझ कंटेनरमा तातो कद्दी कम्पन गर्नुहोस्।
कबूतर नींबू - नुस्खा संग तुलना
कबूतरको साथ कद्दू संकलन सबैभन्दा लोकप्रिय पकाउने विकल्प मध्ये एक हो। धेरै गृहिणीहरूले यो सरल खट्टे फल, लुगा जोडा जो कि एक स्वादिष्ट फिड प्रदान गर्दछ र एक तातो पानीमा स्वाद दिन प्रयोग गर्दछ। तपाईलाई केवल खट्टे स्लाइसहरू जारमा उबले कद्दिन सँगै राख्नु र यसलाई मीठा सिरपमाथि राख्नु आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- लुगदी लुगदी - 600 जी;
- नींबू - 4 टुक्राहरू;
- पानी - 2 l;
- चीनी 450 जी।
तयारी
- कद्दीको मासु काट्नुहोस्, यसलाई पानी भरेर र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बाँकेको जारहरूमा कद्दू क्यूबहरू राख्नुहोस्, लियोन स्लाइसहरूमा।
- निषेधित तनाव, शिकारी जोड्नुहोस्, केही मिनेटमा गर्मी र डिब्बामा राख्नुहोस्।
जाडोको लागि कद्दी र सूखे एक्वाकोट कम्पन गर्नुहोस्
सूखे खुट्टाको साथ कद्दू संकलन भिटामिन पेय को नेता हो। सूखे एक्थोटले पोटेशियम, क्यालसियम, फाइबरको सन्दर्भमा पहिलो स्थान लिन्छ, उत्कृष्ट रूपमा स्लाग हटाउँछ र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ। कद्दीको फायदेमंद गुणहरूलाई दिइयो, तपाई सजिलै संग यो उपचार नितारको महत्त्वको आकलन गर्न सक्नुहुनेछ, जुन तुरुन्तै तपाईंको तिर्खा बिगार्न सक्छ र सम्पूर्ण जीवविज्ञानले भिभक्षमतालाई चार्ज गर्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू को लुगदी - 700 जी;
- सूखे - खूबानी - 150 ग्राम;
- पानी - 1, 7 एल;
- चीनी - 80 जी।
तयारी
- पानीमा चीनी राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- सूखे झरनाहरू थप्नुहोस्, र 10 मिनेट पछि कद्दूको टुक्रा।
- 15 मिनेट को लागि स्टोव मा पेय को पकडे, तब यसलाई जार मा घुमाओ।
कद्दिक सिट्रिक एसिड संग तुलना
फल र मसालेको कमीले पिउन इन्कार गर्ने कारण होइन। प्रयोगात्मक खानाहरू लामो समयसम्म सिट्रिड एसिडको साथमा जाडोको कद्दूको रचना तयार गर्न सिकेका छन्। यसबाहेक, यो सँधै हातमा छ र आवश्यक गुणहरू छन्: यसले पेयलाई अझ सुन्दर स्वाद दिन्छ, एक ज्वरो रङ बनाउँछ र एक संरक्षकको रूपमा कार्य गर्दछ जसले बिललेटको शेल्फ जीवन लामो पार्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दीन लुगदी - 300 जी;
- पानी - 2 l;
- चीनी - 150 जी;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
- पानी संग कद्दीन स्लाइस, चीनी जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- सिट्रिक एसिड थप्नुहोस् र 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- एक बाँझ जार र मुहरमा हाल्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा कद्दू कम्पन
कद्दूको धेरै स्वादिष्ट रचना एक बहुविधमा तयार हुन सक्छ। यो आधुनिक उपकरण प्रकार्य "स्टीमर" संग सुसज्जित छ, किनकी, सब्जी उबलिएको छैन, एक सुखद बनावट, आकर्षक रंग र धनी विटामिन संरचना राख्छ। कद्दिन, चप, सीजन बनाउन र एक मनमोहक मोडमा 40 मिनेटको लागि tantalize।
सामग्रीहरू:
- कद्दू को लुगदी - 550 जी;
- चीनी - 180 जी;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नींबू रस - 60 मिलीलीटर।
तयारी
- कद्दीन लुगा क्यूब को क्यूब्स मा र कटोरा मल्टीवार्क मा राख्नुहोस।
- चिनियाँ राख्नुहोस्, पानी र नींबूको रस थप्नुहोस्।
- "स्टीमर" मोड खोल्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि पेय तयार पार्नुहोस्।